guro-espen-lavkarbofamilie-caluna-300x300.jpg

Lavkarbofamilen: Da Espen (13) fikk diabetes, gikk hele familien over til lavkarbo.

Kilde: Caluna, 13. november 2018

Espen hadde alle symptomer på diabetes. – Virus, sa legen, og sendte ham hjem tre ganger. – Det var ingen grunn til at ikke diabetes 1 skulle blitt oppdaget tidligere, sier mamma Guro Gaarder (46). Espen var ti år da symptomene kom. Familien på fem hadde flyttet fra Oslo til Houston. Espens dager var ellers [...]

epler-diabetes-bok-caluna-300x300.jpg

– Diabetikere får ikke god informasjon om livsstil som behandling.

Kilde: Caluna, 13. november 2018

Diabetes: I dag er verdens diabetesdag. – Tragisk at diabetikere ikke får god informasjon om livsstil som behandling. Av diabetessykepleier Hege Hasler Barhaughøgda. Hun har over 20 års erfaring med kosthold som behandling. (Til v. bildet over.) Og ernæringsterapeut Gunn-Karin Sakariassen, med videreutdanning i funksjonell medisin. (Til h. bildet over.) De er forfattere av bøkene: [...]

marina.2.caluna.001-300x300.jpeg

Sexologen svarer: Overgangsalder og seksualitet

Kilde: Caluna, 12. november 2018

I en artikkelserie her på Caluna skriver Marina Manuela de Paoli om kvinnen og seksualitet! Først ute er overgangsalderen! Marina Manuela de Paoli er sexolog, yogalærer og ernæringsfysiolog. Hun gir oss de svarene vi kanskje ikke tør spørre, eller vet at det går an å få svar på. Marina har en toårig videreutdannelse i sexologi ved [...]

Dn-kilder-kolesterol-Retterstol-caluna.jpg

Når DN skriver om kolesterol, slipper de én fagkilde til. – Minner om propaganda.

Kilde: Caluna, 12. november 2018

Lørdag publiserte Dagens Næringsliv en artikkel om ”farlig fett og kolesterol”. Siden har det kokt i kommentarfeltet. Bare se. Fra kommentarfeltet: Her må også journalisten ta kritikk for sine «faktabokser» som er rimelig ensidig, og minner om propaganda. (Bildet over er skjermdump fra DNs oppslag i helgen.) Kommentar fra Calunas redaktør: Når professor Kjetil Retterstøl [...]

portrett-geir-flatabo-caluna-300x300.jpg

Nyhet! Ingefærkrem og Magnesiumkrem med lavendel

Kilde: Caluna, 11. november 2018

Egenannonse Lege Geir Flatabø har, sammen med Sissel Minde, utviklet Magnesiumkremen som ble lansert i 2016. Nå kommer de med Magnesiumkremen tilsatt lavendel samt en helt ny krem, Ingefær. Vi har tatt en liten prat med Geir Flatabø. Geir Flatabø Hvorfor utviklet dere en magnesiumkrem? Det var så enkelt at det eksisterte et behov. Som [...]

martin-pr%C3%B8ven-bogsrud-caluna.jpg

Kolesterol: – Kjellevands uttalelser er feil!

Kilde: Caluna, 11. november 2018

– Jeg anbefaler ingen å ta statiner, sa doktor Kjellevand til Caluna. – Hans uttalelser om familiær hyperkolesterolemi (FH) er villedende og i strid med bred internasjonal konsensus og anbefalinger, svarer Lipidklinikken ved Oslo Universitetssykehus. Martin Prøven Bogsrud Gisle Langslet Tor Ole Kjellevand I denne artikkelen forklarer Kjellevand hvorfor han mener du ikke bør måle [...]

kjellevand-portrett-caluna-300x300.jpg

Doktor Kjellevand: – Ikke mål ditt kolesterol!

Kilde: Caluna, 09. november 2018

– Det finnes ikke ”godt” og ”dårlig” kolesterol, bare godt kolesterol. Kroppen har det kolesterolet den skal ha. Jeg anbefaler ingen å bruke statiner, sier doktor Kjellevand. Kolesterol og statiner: (medisin mot høyt kolesterol). – Ikke mål ditt kolesterol. Du har det nivået du trenger. Det skjedde i de dager da doktor Kjellevand jobbet som [...]

Ellen-Slydal-stoffskifte-caluna-300x300.jpg

Ellen ble avvist hos spesialisten på stoffskiftesykdom. Uten begrunnelse. Nå svarer sykehuset.

Kilde: Caluna, 07. november 2018

Ellens glade dager forsvant med stoffskiftesykdom. Tre ganger ble henvisning sendt endokrinologen, men avvist uten begrunnelse. Nå svarer sykehuset. Ellen for et år siden. Da hun var seg selv. Leste du historien? – Jeg har mistet så mye av livet mitt, sa Ellen Slydal (48) til Caluna i september. – Ønsker bare å bli meg [...]

d-vitamin-rapport-steen-caluna.jpg.png

Ny rapport om D-vitamin: Helsedirektoratet skal rådgi oss. Men de overser oppdatert forskning.

Kilde: Caluna, 06. november 2018

Rapporten om D-vitamin er snever og utdatert. Den kolliderer med ledende, internasjonal forskning. Det gir sykdom for den enkelte, og det koster samfunnet. Kommentar. Av Tor Gunnar Steen (bildet over). Siste ti år har han satt seg inn i forskningen på D-vitamin. Det startet da hans sønn ble rammet av tarmbetennelsessykdommen Crohns. Hvor henter Helsedirektoratet [...]

foseid-thor-caluna-300x300.jpg

– Kan vi snakke om kreft og eget ansvar?

Kilde: Caluna, 04. november 2018

Kreft er et følsomt tema. Jeg vet det. Min unge datter ble rammet. Vi fikk beskjed om at hun hadde tre måneder igjen å leve. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid. Han rådgir og selger kostplaner fra Facebookgruppen ”Spør Thor”. Skyld og kreft hører ikke sammen. Det er umulig å skrive om sammenhengen mellom mat og kreft [...]

ann-cathrin-karim-caluna-300x300.jpg

Hun var nybakt mamma da teppet gikk ned: – Dette overlever du ikke, sa legene.

Kilde: Caluna, 02. november 2018

– Kan dere sette dere ned, spør legen. Da forstår Ann Cathrin at noe er galt. Lite vet hun om hvor galt. Lite vet hun om hva pappa Thor og hans diett skal bety. – Du har to måneder igjen å leve. Maks. Bildet over viser Ann Cathrin (44) med datteren Jamila (7). De to [...]

fermentert4.bn_.caluna-300x300.jpg

Irritabel tarm kalles kronisk. Men du kan spise deg friskere, kanskje helt frisk.

Kilde: Caluna, 01. november 2018

Magesmerter, oppblåsthet, diaré, forstoppelse? Da kan det hende du er blant de mange med irritabel tarm, IBS. Slik kan du bli bedre! Av Kamilla Glomsrud, ernæringsterapeut og homeopat. (Bildet over.) Har du magesmerter, oppblåsthet, diare eller forstoppelse? Reagerer du på mat? Da kan det hende du er blant de 5 – 25 prosent av befolkningen [...]

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Fastlege: Du klager på at du er overarbeidet. Lær om stoffskifte, så får du lettere dager!

Kilde: Caluna, 29. oktober 2018

Til fastlegen: Du ville fått lettere dager på jobben om du brukte noen timer på å forstå lavt stoffskifte. Thor Foseid. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid, som rådgir og selger kostplaner i Facebook-gruppen Spør Thor. Foto hovedbilde: Marianne Otterdahl-Jensen Fastlegen kan umulig vite hvilken redusert livskvalitet og hvilke helseproblemer de utsetter sine pasienter for. Forstår fastleger [...]

pasta-gunhild-stordalen-caluna.jpg-300x300.png

Pasta: Fetende? Slankende? Sunt eller usunt? Caluna forklarer.

Kilde: Caluna, 26. oktober 2018

– Pasta er fetende fordi det øker blodsukkeret, sier mange. – Pasta kan hjelpe deg å bli kvitt noen ekstra kilo, sier andre, blant dem Gunhild Stordalen. Her er pastaens og blodsukkerets ABC! Gunhild Stordalen skriver at pasta kan hjelpe deg ned i vekt. (Skjermdump fra hennes Instagramkonto.) Når Gunhild Stordalen (39) skriver at pasta [...]

tilskudd-autisme-caluna-300x300.jpg

Nye anbefalinger: – Nok vitaminer til å leve godt og lenge. Ikke bare til å overleve.

Kilde: Caluna, 25. oktober 2018

Professor Bruce Ames ved UC Berkley sier det slik: – Glem mengden vitaminer og mineraler vi trenger for å overleve. Se heller på hva vi trenger for å leve lenger. Med god helse. Skal vi simpelthen overleve? Eller leve vitalt så lenge som mulig? Professor Bruce Ames ved UC Berkley i USA sier det slik: [...]

liam-autist-caluna-300x300.jpg

Mamma Rebecka: – Autisme ikke er en sykdom, men et symptom.

Kilde: Caluna, 22. oktober 2018

Rebeckas sønn fikk diagnosen autisme. – Vi skal få ham helt frisk, sier hun. Daniel og Rebecka med minstemann Kevin. – Han kommer aldri til å prate, sa legen om gutten deres. Joda. Nå prater femåringen. – Autisme kan ledes til kost, gift og lekk tarm. Hvorfor fokuserer vi ikke på det, spør mamma Rebecka. [...]

liam-autist-caluna-300x300.jpg

Mamma Rebecka: – Autisme er ikke en sykdom, men et symptom.

Kilde: Caluna, 22. oktober 2018

Rebeckas sønn fikk diagnosen autisme. – Vi skal få ham helt frisk, sier hun. Daniel og Rebecka med minstemann Kevin. – Han kommer aldri til å prate, sa legen om gutten deres. Joda. Nå prater femåringen. – Autisme kan ledes til kost, gift og lekk tarm. Hvorfor fokuserer vi ikke på det, spør mamma Rebecka. [...]

reisende-loutro-2017-caluna-300x300.jpg

Det beste av Kreta, det beste av kunnskap. Rimelige billetter nå for 18.-25. mai!

Kilde: Caluna, 22. oktober 2018

Ingen biler, ingen støy. Bare hav, fjell, kunnskap og fellesskap. Bli med til Kreta 18. – 25. mai. Nå er flybillettene rimelige. Kystperlen Loutro må oppleves, kan ei beskrives! Lær om stoffskifte fra lege Siri Aabel. Om mat for optimal helse/vekt fra Thor Foseid. Våre reisende: Lisbeth: Har allerede anbefalt turen til andre. Bjørn: Ned i fett [...]

TorStromsnes-caluna-300x300.jpg

Ny, norsk studie: 70 prosent av oss er overvektige. Her er fem viktige grunner til det.

Kilde: Caluna, 18. oktober 2018

Hvor mange ganger har vi hørt det: At vi blir overvektige fordi vi spiser for mye og trener for lite. Kalorier inn, kalorier ut. La oss nyansere bildet. Tor Strømsnes er terapeut og veileder ved Senter for livsstilsmedisin. Ferske tall viser at mellom 60 og 70 prosent av nordmenn fra 20 år og opp er [...]

fatheadpizza.caluna-300x300.jpg

Fathead pizza! Uten mel, lite karbo, masse smak!

Kilde: Caluna, 17. oktober 2018

Pizza er digg, men glutenfrie alternativer smaker ikke all verden… Denne er full av smak, og har lite karbohydrater. Ganske suveren! Pizza! Enkel å lage, uten mel, lite karbohydrater. Når helgen nærmer seg og du atter undrer: Hva kan jeg kose meg med som er “innafor”? Da er vårt svar: Denne pizzaen! Lager du den [...]

foseid-thor-caluna-150x150.jpg

Han prøvde å bidra med ”god forskning”. Og kunne ikke tro svaret han fikk.

Kilde: Caluna, 16. oktober 2018

Ernærings-gründer Thor Foseid (69) ble så lei av å bli møtt med ”det finnes ikke forskning som støtter dette”, at han tilbød helseministeren en gavepakke. Trodde han. Av Julia Schreiner Benito Thor Foseid ble lei av å høre at “det ikke finnes god forskning…” – Jeg var kanskje naiv som trodde at helsemyndighetene ville ta [...]

berit-nordstrand-fermentering-caluna-300x300.jpg

Lege Berit Nordstrand: – Din tarm vil ha fiber! Slik gjør du det.

Kilde: Caluna, 15. oktober 2018

Din tarm trenger fiber og antioksidanter! Vi får stadig høre at vi må spise mer fiber. Men vi får ikke høre at mangel på fiber betyr at vi går glipp av næring som hjernen trenger. Av lege Berit Nordstrand Teksten er hentet fra Berit Nordstrands siste bok: Tarmens medisin.  Fiberfattig lettvintmat, især om den er merket [...]

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Er du frelst på ditt nye kosthold? – Ikke gi råd som ingen har bedt om!

Kilde: Caluna, 14. oktober 2018

På nytt kosthold har du fått et nytt liv. Du vil så gjerne hjelpe andre… Men så får du ikke jubel, du får kritikk. Det er ikke rart. Thor Foseid. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid, som deler kunnskap og selger kostplaner i Facebook-gruppen Spør Thor. De fleste som starter med et helsefremmende LCHF-kosthold får så positive opplevelser [...]

iver-mysterud-caluna-300x300.jpg

Alzheimers : – God grunn til å kalle sykdommen diabetes type 3.

Kilde: Caluna, 12. oktober 2018

– Insulinresistens er underliggende årsak til både diabetes og Alzheimers sykdom, sier biolog Iver Mysterud (52). Siste år har han begravd seg i forskning. – Det gir håp. Men fastlegen har lite kunnskap om årsaker til Alzheimers. Det har Iver gjort noe med. Biolog Iver Mysterud Demens er den største globale utfordringen for helse- og [...]

Helen.o.fuhr_.caluna-297x300.jpeg

Hvordan styrke tarmfloraen?

Kilde: Caluna, 12. oktober 2018

Artikkelen inneholder egen-annonse. Tarmfloraen er viktig for helse og velvære. Forskning viser at en dårlig tarmflora er forbundet med overvekt, sykdom og til og med psykiske lidelser. Helén Oulie Fuhr Ernæringsterapeut Helén Oulie Fuhr har, sammen med partner Nina Husø, utviklet kostholdsplanene du finner her på Caluna. Her gir hun deg gode råd for bedre tarmflora. Du [...]

camilla-kittelsen-diabetes-caluna-300x300.jpg

– Jeg klarte ikke å akseptere diabetes. Ville ikke være annerledes.

Kilde: Caluna, 12. oktober 2018

Om Camilla Kittelsen (25) hadde ankommet legevakten en dag senere, hadde hun neppe sittet her nå. Men verre enn dramaet, var å akseptere sykdommen diabetes. Det var ikke det plutselige dramaet som rammet hardest. Verre var den langsomme aksepten: Å godta diabetes 1. – Om du hadde kommet i morgen, er det ikke sikkert du [...]

melk-caluna-150x150.jpg

Christine fordypet seg i rådet om ”melk for kalsium.” Svaret var oppsiktsvekkende.

Kilde: Caluna, 10. oktober 2018

Christine ville vite: Rådet om kalsium og melk, hva ligger bak? Hun skrev sin masteroppgave, hun ble skremt. – Kultur er minst like viktig som evidens, innså hun. – Resultatet overrasket meg egentlig ikke. Det som overrasket meg, var at de innrømmet det så åpent. Som liten var Christine Neumann (61) stadig syk. Hun hadde [...]

fjellbekk-vann-crystal-water-caluna-300x300.jpg

Du drikker vann. Men blir du hydrert?

Kilde: Caluna, 08. oktober 2018

Tørst? Du skrur på springen, drikker et glass vann. Fortsatt tørst? Kanskje du ikke opptar vannet slik kroppen din trenger. Møt tre som snakker om vannets mykhet. Det bobler i fontenen ved Oslo Rådhus. Det bobler nesten mer fra de tre gründerne Caluna møter ved vannet. Disse tre tøyer ordene om vann lenger enn du [...]

cropped-caluna-favi-32x32.png

Halsbrann? Oppstøt? – For mye magesyre, sier legen. For lite er mer sannsynlig.

Kilde: Caluna, 08. oktober 2018

Om du søker ”magesyre”, får du trolig inntrykk av at du har for mye. Og at du trenger medisin. Det er mer sannsynlig at du har for lite. Magesyre: Halsbrann, sure oppstøt, oppblåst…. – Bruk syrenøytraliserende, råder legen. Syrenøytraliserende medikamenter er blant de mest solgte i Norge. Nexium alene selger for over 150 millioner kroner, [...]

nina.husoe_.caluna-300x300.jpg

Har tarmbakterier noe å si for vektnedgang?

Kilde: Caluna, 07. oktober 2018

Artikkelen inneholder egen-annonse. Det er mye snakk om tarmbakterier og hvordan de påvirker helsen vår. Visste du at de også spiller en stor rolle for de ekstra kiloene rundt magen? Nina Husø Det er ikke mange som går rundt og tenker på alle mikrobene som bor i tarmen vår. Mange synes kanskje det er litt [...]

thor-foseid-caluna-150x150.jpg

Forbrukerinspektørene hos NRK skal avdekke juks og gi kunnskap. Så hvorfor jukser de?

Kilde: Caluna, 06. oktober 2018

Forbrukerinspektørene på NRK skal lære oss om kokosfett. Hva er verst – en betalt professor, eller en ukritisk journalist? Kommentar. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid og Calunas redaktør Julia Schreiner Benito. Foseid selger kostplaner i Facebookgruppen Spør Thor. Thor Foseid. Julia Schreiner Benito En ting er at professor Kjetil Retterstøl feilinformerer. Verre blir det når reporteren [...]

mette-lund-larsen-caluna-300x300.jpg

– Rødt kjøtt er usunt, sier ”ekspertene.” Jeg tror ikke de sjekker Matvaretabellen.

Kilde: Caluna, 04. oktober 2018

Vi er enige om at olivenolje sunt. Det er mer mettet fett i en skje olivenolje enn i 100 gram ytrefilet. Så hvor usunt kan mettet fett være? – ”Ekspertene” hos Folkeopplysningen bør sjekke Matvaretabellen, mener Mette Lund Larsen. Mette Lund Larsen Av sykepleier og ernæringsterapeut Mette Lund Larsen. Innlegget er gjengitt og redigert fra [...]

Siri.stensson.caluna-300x300.jpg

Hva er MediYoga – og hvorfor er det så bra for deg?

Kilde: Caluna, 03. oktober 2018

I høst kan du melde deg på et helt unikt Yoga-kurs! Lær deg metoden for god pust, meditasjon og ro. Hjemme i din egen stue – når du vil! MediYoga-lærer og terapeut Siri Hole Stensson viser deg veien mot balanse og energi. Siri tar oss med inn. Hva er MediYoga? En myk, meditativ yoga med [...]

cropped-caluna-favi-32x32.png

Mille-Marie Treschow til Caluna i fjor: – Jeg har blitt mer harmonisk.

Kilde: Caluna, 30. september 2018

Da Caluna traff Mille-Marie Treschow for halvannet år siden, gledet hun seg til å bli mormor. Hun lærte om kost og helse – og ivret etter å formidle nyervervet kunnskap. Caluna møtte Mille-Marie Treschow (1954 – 2018) for halvannet år siden: Fire år er gått siden var helsen var så elendig. – Jeg var ekstremt [...]

foseid-thor-caluna-300x300.jpg

Ned i vekt, men hvor fettet blir av? Få vet svaret.

Kilde: Caluna, 30. september 2018

Vet du svaret? Verken treningsinstruktører eller ernæringsrådgivere gjorde det da jeg spurte. Blant legene var det kun 3 av 10 som svarte riktig. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid, som i 20 år har utført uavhengig forskning om sammenhengen kost/hese. Foseid har gruppen ”Spør Thor” på Facebook – med salg av kostplaner. Caluna har ingen økonomisk binding til [...]

Tommy.glesnes.caluna-300x300.jpg

Terapeutdagene nærmer seg, bli med du også!

Kilde: Caluna, 28. september 2018

Artikkelen er laget i samarbeid med Terapeutdagene. Helseinteressert? Gå ikke glipp av den årlige helsehelgen på Sundvolden i oktober! I år er det lagt opp til et spennende program som strekker seg over tre dager. De faglig dyktige foredragsholderne tar for seg blant annet kvinners seksualitet, viktigheten av fysisk aktivitet, saltets viktige rolle, og konsekvensen [...]

tanja-kalchenko-caluna-1.jpg

Nei, det er ikke fra melk du får mest kalsium!

Kilde: Caluna, 27. september 2018

– Uheldig at meieri-industriens reklameselskap driver med unyansert fremstilling, sier lege Tanja Kalchenko. Lege Tanja Kalchenko er leder av Hepla. – Når meieriprodukter er så omstridt, og ikke entydig helsefremmende, er det uheldig at melk.no driver med så unyansert fremstilling, sier lege Tanja Kalchenko. Hun er også er leder i Helsepersonell for plantebasert kosthold. Kalchenko [...]

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Nei, det handler ikke om overvekt. Men om hormonell ubalanse. Se hvilke sykdommer det gjelder.

Kilde: Caluna, 25. september 2018

Overvekt gir ikke sykdom. Overvekt er et symptom på hormonell ubalanse. Det er denne ubalansen som gir livsstilssykdommer. Se hvilke sykdommer du kan spise deg frisk eller friskere fra. Thor Foseid. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid. I over 20 år har han drevet uavhengig forskning og testing på sammenhengen kost/helse. Foseid erfarer også denne sammenhengen med [...]

Ellen-Slydal-stoffskifte-caluna-300x300.jpg

Lavt stoffskifte, elendig form. Avvist hos endokrinologen uten begrunnelse.

Kilde: Caluna, 23. september 2018

– Må man være pasienten fra helvete, spør Ellen Slydal (48). Som om ikke lavt stoffskifte er helvete nok: Hos endokrinologen på Aker sykehus blir hun avvist uten begrunnelse. Mars 2018: I fortvilelse setter Ellen seg på bussen til Aker sykehus, uten avtale. Hun trygler om hjelp. Symptomene kom så fort. Livet snudde. I fjor [...]

nina.husoe_.caluna-300x300.jpg

Kostholdsplaner som både er lekre, morsomme og som gir resultater!

Kilde: Caluna, 22. september 2018

Ernæringsterapeutene Nina Husø og Helén Oulie Fuhr står bak de lekre kostholdsplanene du finner i vår nettbutikk. De møttes på samme ernæringsstudie på Tunsberg medisinske skole og utvikler nå grundige kostholdsplaner perfekt for deg som trenger litt hjelp for å komme i gang. I tillegg til den faglige bakgrunnen har de begge kjent på kroppen [...]

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 20.02.2018

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

(Alle innlegg hentes inn ved hjelp av RSS-teknologi, der RSS er gjort offentlig tilgjengelig av kilden, og vi presenterer kun overskrift og en kort ingress i tråd med regler for sitatrett. Kilde er alltid oppgitt, og lenker fører direkte til kildens innlegg.)

Annonser

 

Siste innlegg