Antipriset ”Årets matbluff” går till…

Kilde: Diet Doctor, 24. januar 2018

För tredje året delar konsumentföreningen Äkta vara ut antipriset ”Årets matbluff” till den mest vilseledande livsmedelsprodukten som sålts under året. I år var hela 65 produkter nominerade, de fem som tog sig till final syns ovan. Rekordmånga deltog i omröstningen till antipriset, som var väldigt jämn mellan tre kandidater: Kockens Citronpeppar, Ica Basic Citron och [...]

» Les hele bloggposten her

”Förändrad livsstil är mycket effektivare”

Kilde: Diet Doctor, 23. januar 2018

Kan du förbättra hälsan på bara 21 dagar? I så fall, hur? Dr Aseem Malhotra är en av de mest inflytelserika kardiologerna i Storbritannien och expert på hur livsstilen påverkar risken för hjärtsjukdom. Vi hade ett samtal om hur man kan förbättra sin hälsa dramatiskt genom att förändra sin livsstil. Se en del av intervjun [...]

» Les hele bloggposten her

Är kokosolja supermat?

Kilde: Diet Doctor, 11. januar 2018

Kokosolja har varit ett ganska kontroversiellt ämne på senare tid. Oljan prisas ofta som nyttig supermat, men det höga innehållet av mättat fett (86 %, mycket mer än smör på 51 %) innebär att officiella fettskrämda kostråd har varnat för farorna när det gäller kolesterol och hjärthälsa. Det är anledningen till att dr Michael Mosley [...]

» Les hele bloggposten her

Ny bok: Vardagsgott!

Kilde: Diet Doctor, 19. november 2017

Kostdoktorns receptkreatör Anne Aobadia utkommer i dagarna med en ny bok, Vardagsgott! Boken är en uppföljare till tidigare storsäljande Matkärlek och Mera matkärlek. Boken innehåller snabb och okomplicerad vardagsmat och passar alla som vill ha ny inspiration, både erfarna LCHF:are och nybörjare. Tycker du om Kostdoktorns recept kommer du att tycka om den här boken. [...]

» Les hele bloggposten her

Smörpriserna ökar rekordmycket

Kilde: Diet Doctor, 09. november 2017

Det globala underskottet på mjölkfett gör att historien upprepar sig. Smörbristen är ett faktum och priserna skjuter i höjden: Land: Lagom till julbaket – nu rusar smörpriset i höjden! Läs vidare → Inlägget Smörpriserna ökar rekordmycket dök först upp på Kostdoktorn. [...]

» Les hele bloggposten her

Eggs Inc – snart på ny adress!

Kilde: Diet Doctor, 06. november 2017

Sveriges förmodligen hälosammaste och LCHF-vänligaste snabbmatskedja öppnar på nytt i Stockholm – nu på Odengatan 62 vid Odenplan. Öppningsdatum är fortfarande ovisst, håll koll på Eggs Incs facebooksida för mer information. Team Kostdoktorn ser fram emot hälsosamma luncher! Här serverar vi de godaste äggrätter vi kan laga med de bästa råvaror vi kan hitta. Våra [...]

» Les hele bloggposten her

”Margarin är inget substitut för smör”

Kilde: Diet Doctor, 27. oktober 2017

Det spelar ingen roll att det är den värsta smörbristen i Frankrike sedan kriget, bagare vägrar ändå att använda den processade produkten margarin i sina originalrecept. Varför? Av den enkla anledningen att det skulle vara oprofessionellt att ändra de utsökta recepten. Margarin smakar helt enkelt illa jämfört med riktigt smör. Det finns dessutom ingen anledning [...]

» Les hele bloggposten her

Veckans nya ord: keto

Kilde: Diet Doctor, 17. oktober 2017

Veckans nyord i Språktidningen är keto, ketogen kost. För oss som förespråkat LCHF/ketogen kost i många år är ordet inte alls nytt, men man kan se det som ett välkommet tecken på kostens genomslag i de breda lagren. Dieten LCHF är populär sedan flera år tillbaka. Den som följer denna diet har ett högt intag [...]

» Les hele bloggposten her

Trodde du att den fettsnåla eran var över? Inte riktigt…

Kilde: Diet Doctor, 16. oktober 2017

Precis när du trodde att den fettsnåla eran var över bestämmer sig ett spanskt företag för att lansera en avokado med lägre innehåll av fett, en light-avokado. Då den moderna forskningen inte hittar några fördelar med att äta mindre fett tror jag att jag helt enkelt håller mig till den vanliga feta och mycket godare [...]

» Les hele bloggposten her

Ny studie: Grönsaker är nyttigare tillsammans med fet dressing

Kilde: Diet Doctor, 13. oktober 2017

Tror du att du gör någonting positivt för din hälsa när du väljer fettsnål salladsdressing? Det är dags att tänka om! En ny studie har funnit att du tar upp mer näring från grönsaker om du väljer en fullfet dressing, jämfört med en fettsnål. Studien har fastställt grönsakernas biotillgänglighet – den andel näringsämnen som faktiskt [...]

» Les hele bloggposten her

Kan det vara så att salt inte är farligt för hälsan?

Kilde: Diet Doctor, 30. september 2017

Kan det vara så att salt är nyttigt? Författaren till boken The Salt Fix, dr James DiNicolantonio var gäst i det senaste avsnittet av ”The Doctors” och argumenterade för just det. The Doctors: Could Salt Actually Not Be Harmful to Your Health? Jag anser att dr DiNicolantonio på det stora hela har rätt. Naturligtvis är [...]

» Les hele bloggposten her

Fettsnålt eller sockerfritt?

Kilde: Diet Doctor, 27. september 2017

Ska du undvika fett eller ska du undvika socker? Enligt dr Peter Brukner är det självklart: Under förra seklet pågick en debatt inom nutrition om orsakerna till den ökade förekomsten av fetma och kardiovaskulär sjukdom… Till slut vann [de fettsnåla kostråden] – ett beslut som hade lite att göra med vetenskap, men mycket att göra [...]

» Les hele bloggposten her

Nya kanadensiska kostråd: Dra ner på socker och ät nyttigt fett

Kilde: Diet Doctor, 26. september 2017

Kanske nästa gång? Här är goda nyheter för alla som bor i Kanada. Landets nya kostråd kommer att återspegla aktuell forskning i högre utsträckning och kommer att råda befolkningen att äta mindre socker och mer nyttigt fett. Kanadensare kan snart uppmuntras att äta mer fibrer, mindre socker och att inte bry sig så mycket om [...]

» Les hele bloggposten her

Storindustrin bakom den brasilianska skräpmatstrenden

Kilde: Diet Doctor, 21. september 2017

Skräpmatsindustrin gör stora affärer genom att profitera på utvecklingsländer. Brasilien är ett av offren. Här är en berättelse om hur livsmedelsindustrin bidrar till en epidemi utan motstycke av fetma, typ 2-diabetes och metabolt syndrom – även bland de yngsta. När multinationella företag tar över allt mer av marknaden i utvecklingsländer påverkas de lokala jordbrukarna att [...]

» Les hele bloggposten her

Kan klimatförändringen förvandla växter till skräpmat?

Kilde: Diet Doctor, 15. september 2017

Kan klimatförändring och global uppvärmning bidra till fetmaepidemin? Det kan låta helt galet, tills du studerar vetenskapen närmare. Då, plötsligt, börjar det låta vettigt. Det är åtminstone en tankeväckande möjlighet. Ökade nivåer av koldioxid i atmosfären kan ”förvandla växter till skräpmat”. Detta genom att de växer snabbare och i slutändan innehåller mer kolhydrater, men är [...]

» Les hele bloggposten her

Strategier för att äta riktig mat (och problemet med modern kost)

Kilde: Diet Doctor, 12. september 2017

Well, you can get energy on the Standard American Diet, so I guess that is 1 out of 3. But way TOO MUCH energy, so really back to zero. 🙄 pic.twitter.com/MF9bPI8tVf — Tᕮᗪ ⚡️ ᑎᗩIᗰᗩᑎ (@tednaiman) 5 September 2017 Dr Ted Naiman sätter ovan upp tre enkla riktlinjer för hur du ger din kropp näring [...]

» Les hele bloggposten her

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 20.02.2018

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

(Alle innlegg hentes inn ved hjelp av RSS-teknologi, der RSS er gjort offentlig tilgjengelig av kilden, og vi presenterer kun overskrift og en kort ingress i tråd med regler for sitatrett. Kilde er alltid oppgitt, og lenker fører direkte til kildens innlegg.)

Annonser

 

Siste innlegg