cropped-caluna-favi-32x32.png

Kolesterol-medisin: Statiner frarøver hjernen livsviktig næring

Kilde: Caluna, 10. desember 2018

Jeg er kritisk til enhver inngripen som forsøker å tukle med kolesterolnivået. Kolesterol er et livsviktig stoff, spesielt for hjernen og nervesystemet. Av Iver Mysterud. (Bildet over.) Mysterurd er biolog med tverrfaglig doktorgrad, og forfatter av en rekke bøker. Den siste “Håp ved demens og Alzheimers sykdom”, trykkes etter få uker i salg nå i [...]

per-bjonnes-kristiansen-caluna-300x300.jpg

Kostreform med formell klage på NRKs program ”Kokosbløffen”.

Kilde: Caluna, 07. desember 2018

– NRK sprer unødig frykt om kokosfett, sier Per B. Kristiansen i foreningen Kostreform. Nå klager han programmet inn for PFU, Pressens faglige utvalg. Per Bjønnes Kristiansen, leder av Kostreform for bedre helse. – Dette er ikke folkeopplysning, men propaganda. (Stort bilde er fra NRKs Forbrukerinspektørene. Programleder Marit E. Grimstad og professor Kjetil Retterstøl.) Programmet [...]

julia-benito-caluna-150x150.jpg

EU advarer mot miljøgifter i fisk. – En skandale at ikke fiskefôret renses.

Kilde: Caluna, 06. desember 2018

Vi hører mye om miljøgifter i fisk. Vi hører mindre om hvor lett det er for oppdrettsnæringen å begrense giftene. – En skandale at ikke næringen renser fiskefôret, sier professor Henrik Huitfeldt. Av Julia Schreiner Benito – Næringsinteressene er sterke. Også for staten. Miljøgifter i fet fisk: Nå mener EFSA, EUs organ for matrygghet, at [...]

julia-benito-caluna-300x295.jpg

Kreft: Dine gener lader revolveren. Men ditt miljø drar i avtrekkeren.

Kilde: Caluna, 02. desember 2018

Din helse hviler mer i dine daglige valg enn i dine gener. Ny kunnskap om epigenetikk gir ansvar og håp. Og mindre makt til leger og industri. Julia Schreiner Benito Konvensjonell genforskning vil ha oss til å tro at kreft er en genetisk sykdom. Men kun en liten andel av kreftsykdommer har årsak i arv. [...]

mette-lund-larsen-caluna-300x300.jpg

Myndighetene råder til ”mer fisk, mindre kjøtt”. Leser de ikke forskning?

Kilde: Caluna, 29. november 2018

– Metta fett er farlig, insisterer myndighetene. Som om en matvare består av den ene typen fett, og en annen den andre. Alt fett er en blanding av metta og umetta. Fett øker hverken sykelighet eller dødelighet. Men miljøgifter gjør. Av sykepleier og ernæringsterapeut Mette Lund Larsen For få dager siden kom rapporten fra EFSA [...]

Erik_Hexeberg-e1494223140361-300x169.jpg

Indremedisiner: – Skremselspropaganda om lavkarbokosthold. Og verdiløs forskning.

Kilde: Caluna, 26. november 2018

I Dagens Næringsliv advarte professor Retterstøl mot lavkarbo. Spesialist Erik Hexeberg er ikke imponert: – Studien er like meningsløs som å se hva som skjer når du fyller diesel på bensinbilen din. Av Erik Hexeberg, spesialist i indremedisin. Og Per Bjønnes Kristiansen, leder av Kostreform for bedre helse. Dette er ikke forskning, det er markedsføring. [...]

Berit-Nordstrand-Caluna-150x150.jpg

Derfor trenger du fett!

Kilde: Caluna, 24. november 2018

Av lege Berit Nordstrand Mange tror at de bør holde seg unna det fete. Men naturlig fett kan bidra til en slankere og friskere kropp. Det er rett fett som gjelder. Er du klar for et fett oppdrag? Gjør slik: Erstatt planteoljer som øker farlig bukfett med oljer og fete råvarer som: demper smerteplager bedrer [...]

fharat-autisme-caluna-300x300.jpg

Han utviklet seg normalt, men så snudde det. – Vi skal få gutten vår helt frisk!

Kilde: Caluna, 18. november 2018

Bortsett fra kroniske betennelser og mye penicillin, var han en vanlig gutt. Til han var ni måneder. Først mistet han sine enkle ord. Så mistet han mer. Proteiner fra gluten og melk kan ha aminosyrer som hos enkelte er vanskelig å bryte helt ned. Disse kan, spesielt ved lekk tarm, gå fra tarmen til blodbanen [...]

epler-diabetes-bok-caluna-300x300.jpg

– Diabetikere får ikke god informasjon om livsstil som behandling.

Kilde: Caluna, 13. november 2018

Diabetes: I dag er verdens diabetesdag. – Tragisk at diabetikere ikke får god informasjon om livsstil som behandling. Av diabetessykepleier Hege Hasler Barhaughøgda. Hun har over 20 års erfaring med kosthold som behandling. (Til v. bildet over.) Og ernæringsterapeut Gunn-Karin Sakariassen, med videreutdanning i funksjonell medisin. (Til h. bildet over.) De er forfattere av bøkene: [...]

Dn-kilder-kolesterol-Retterstol-caluna.jpg

Når DN skriver om kolesterol, slipper de én fagkilde til. – Minner om propaganda.

Kilde: Caluna, 12. november 2018

Lørdag publiserte Dagens Næringsliv en artikkel om ”farlig fett og kolesterol”. Siden har det kokt i kommentarfeltet. Bare se. Fra kommentarfeltet: Her må også journalisten ta kritikk for sine «faktabokser» som er rimelig ensidig, og minner om propaganda. (Bildet over er skjermdump fra DNs oppslag i helgen.) Kommentar fra Calunas redaktør: Når professor Kjetil Retterstøl [...]

martin-pr%C3%B8ven-bogsrud-caluna.jpg

Kolesterol: – Kjellevands uttalelser er feil!

Kilde: Caluna, 11. november 2018

– Jeg anbefaler ingen å ta statiner, sa doktor Kjellevand til Caluna. – Hans uttalelser om familiær hyperkolesterolemi (FH) er villedende og i strid med bred internasjonal konsensus og anbefalinger, svarer Lipidklinikken ved Oslo Universitetssykehus. Martin Prøven Bogsrud Gisle Langslet Tor Ole Kjellevand I denne artikkelen forklarer Kjellevand hvorfor han mener du ikke bør måle [...]

kjellevand-portrett-caluna-300x300.jpg

Doktor Kjellevand: – Ikke mål ditt kolesterol!

Kilde: Caluna, 09. november 2018

– Det finnes ikke ”godt” og ”dårlig” kolesterol, bare godt kolesterol. Kroppen har det kolesterolet den skal ha. Jeg anbefaler ingen å bruke statiner, sier doktor Kjellevand. Kolesterol og statiner: (medisin mot høyt kolesterol). – Ikke mål ditt kolesterol. Du har det nivået du trenger. Det skjedde i de dager da doktor Kjellevand jobbet som [...]

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

– Radiumhospitalet serverer mye karbohydrater. Og lite interesse for kost.

Kilde: Caluna, 09. november 2018

Kreftceller er grådige forbrukere av karbohydrater. Det forundrer meg at ikke kreftlegene er mer opptatt av det. Og at Radiumhospitalet er fullt av raske karbohydrater. Thor Foseid. Bildet over er fra Radiumhospitalets hovedinngang. Kommentar. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid, som med Facebookgruppen “Spør Thor” rådgir og selger kostplaner. Da min datter Ann Cathrin (44) ble diagnostisert [...]

forskning.jpg

Hur är det med LCHF och forskning?

Kilde: LifeZone, 09. november 2018

Finns det belägg på att mättat fett är ofarligt? Kan barn äta LCHF? Är LCHF ok eller farligt? VILKEN FORSKNING FINNS? Några vanliga frågor kring kost och LCHF – lågkolhydratskost. Det finns fortfarande de som inte tror att det finns någon forskning eller belägg på LCHF kost, och att det är farligt. Det känns som [...]

d-vitamin-rapport-steen-caluna.jpg.png

Ny rapport om D-vitamin: Helsedirektoratet skal rådgi oss. Men de overser oppdatert forskning.

Kilde: Caluna, 06. november 2018

Rapporten om D-vitamin er snever og utdatert. Den kolliderer med ledende, internasjonal forskning. Det gir sykdom for den enkelte, og det koster samfunnet. Kommentar. Av Tor Gunnar Steen (bildet over). Siste ti år har han satt seg inn i forskningen på D-vitamin. Det startet da hans sønn ble rammet av tarmbetennelsessykdommen Crohns. Hvor henter Helsedirektoratet [...]

fermentert4.bn_.caluna-300x300.jpg

Irritabel tarm kalles kronisk. Men du kan spise deg friskere, kanskje helt frisk.

Kilde: Caluna, 01. november 2018

Magesmerter, oppblåsthet, diaré, forstoppelse? Da kan det hende du er blant de mange med irritabel tarm, IBS. Slik kan du bli bedre! Av Kamilla Glomsrud, ernæringsterapeut og homeopat. (Bildet over.) Har du magesmerter, oppblåsthet, diare eller forstoppelse? Reagerer du på mat? Da kan det hende du er blant de 5 – 25 prosent av befolkningen [...]

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Fastlege: Du klager på at du er overarbeidet. Lær om stoffskifte, så får du lettere dager!

Kilde: Caluna, 29. oktober 2018

Til fastlegen: Du ville fått lettere dager på jobben om du brukte noen timer på å forstå lavt stoffskifte. Thor Foseid. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid, som rådgir og selger kostplaner i Facebook-gruppen Spør Thor. Foto hovedbilde: Marianne Otterdahl-Jensen Fastlegen kan umulig vite hvilken redusert livskvalitet og hvilke helseproblemer de utsetter sine pasienter for. Forstår fastleger [...]

pasta-gunhild-stordalen-caluna.jpg-300x300.png

Pasta: Fetende? Slankende? Sunt eller usunt? Caluna forklarer.

Kilde: Caluna, 26. oktober 2018

– Pasta er fetende fordi det øker blodsukkeret, sier mange. – Pasta kan hjelpe deg å bli kvitt noen ekstra kilo, sier andre, blant dem Gunhild Stordalen. Her er pastaens og blodsukkerets ABC! Gunhild Stordalen skriver at pasta kan hjelpe deg ned i vekt. (Skjermdump fra hennes Instagramkonto.) Når Gunhild Stordalen (39) skriver at pasta [...]

tilskudd-autisme-caluna-300x300.jpg

Nye anbefalinger: – Nok vitaminer til å leve godt og lenge. Ikke bare til å overleve.

Kilde: Caluna, 25. oktober 2018

Professor Bruce Ames ved UC Berkley sier det slik: – Glem mengden vitaminer og mineraler vi trenger for å overleve. Se heller på hva vi trenger for å leve lenger. Med god helse. Skal vi simpelthen overleve? Eller leve vitalt så lenge som mulig? Professor Bruce Ames ved UC Berkley i USA sier det slik: [...]

liam-autist-caluna-300x300.jpg

Mamma Rebecka: – Autisme ikke er en sykdom, men et symptom.

Kilde: Caluna, 22. oktober 2018

Rebeckas sønn fikk diagnosen autisme. – Vi skal få ham helt frisk, sier hun. Daniel og Rebecka med minstemann Kevin. – Han kommer aldri til å prate, sa legen om gutten deres. Joda. Nå prater femåringen. – Autisme kan ledes til kost, gift og lekk tarm. Hvorfor fokuserer vi ikke på det, spør mamma Rebecka. [...]

liam-autist-caluna-300x300.jpg

Mamma Rebecka: – Autisme er ikke en sykdom, men et symptom.

Kilde: Caluna, 22. oktober 2018

Rebeckas sønn fikk diagnosen autisme. – Vi skal få ham helt frisk, sier hun. Daniel og Rebecka med minstemann Kevin. – Han kommer aldri til å prate, sa legen om gutten deres. Joda. Nå prater femåringen. – Autisme kan ledes til kost, gift og lekk tarm. Hvorfor fokuserer vi ikke på det, spør mamma Rebecka. [...]

foseid-thor-caluna-150x150.jpg

Han prøvde å bidra med ”god forskning”. Og kunne ikke tro svaret han fikk.

Kilde: Caluna, 16. oktober 2018

Ernærings-gründer Thor Foseid (69) ble så lei av å bli møtt med ”det finnes ikke forskning som støtter dette”, at han tilbød helseministeren en gavepakke. Trodde han. Av Julia Schreiner Benito Thor Foseid ble lei av å høre at “det ikke finnes god forskning…” – Jeg var kanskje naiv som trodde at helsemyndighetene ville ta [...]

iver-mysterud-caluna-300x300.jpg

Alzheimers : – God grunn til å kalle sykdommen diabetes type 3.

Kilde: Caluna, 12. oktober 2018

– Insulinresistens er underliggende årsak til både diabetes og Alzheimers sykdom, sier biolog Iver Mysterud (52). Siste år har han begravd seg i forskning. – Det gir håp. Men fastlegen har lite kunnskap om årsaker til Alzheimers. Det har Iver gjort noe med. Biolog Iver Mysterud Demens er den største globale utfordringen for helse- og [...]

tore-midtvedt-caluna-300x300.jpg

I Norge ble Tore Midtvedt ble forbigått. – Jeg passet ikke inn. Nå hedres han.

Kilde: Caluna, 10. oktober 2018

Denne uken blir Tore Midtvedt (85) hedret til Ridder 1. klasse av St. Olavs Orden for sine meritter innen medisinsk mikrobiologi. Han er nok mer rebell enn ridder. – Den norske makten våget ikke å røre meg. Fordi jeg var første norske professor på den teoretisk siden ved Karolinska i Sverige. Professoren er bustete på [...]

melk-caluna-150x150.jpg

Christine fordypet seg i rådet om ”melk for kalsium.” Svaret var oppsiktsvekkende.

Kilde: Caluna, 10. oktober 2018

Christine ville vite: Rådet om kalsium og melk, hva ligger bak? Hun skrev sin masteroppgave, hun ble skremt. – Kultur er minst like viktig som evidens, innså hun. – Resultatet overrasket meg egentlig ikke. Det som overrasket meg, var at de innrømmet det så åpent. Som liten var Christine Neumann (61) stadig syk. Hun hadde [...]

thor-foseid-caluna-150x150.jpg

Forbrukerinspektørene hos NRK skal avdekke juks og gi kunnskap. Så hvorfor jukser de?

Kilde: Caluna, 06. oktober 2018

Forbrukerinspektørene på NRK skal lære oss om kokosfett. Hva er verst – en betalt professor, eller en ukritisk journalist? Kommentar. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid og Calunas redaktør Julia Schreiner Benito. Foseid selger kostplaner i Facebookgruppen Spør Thor. Thor Foseid. Julia Schreiner Benito En ting er at professor Kjetil Retterstøl feilinformerer. Verre blir det når reporteren [...]

Maja-skogstad-caluna-300x300.jpg

Husk dette neste gang du hører argumentet “forskning viser at”

Kilde: Caluna, 01. oktober 2018

De færreste har tid eller kompetanse til å se hva som ligger bak konklusjonen i forskningen de henviser til. Forskning kan være til stor hjelp, men den kan også villede. Av Maja Skogstad Så stopp litt ved argumentet «forskning viser at». Mat er image: vis meg ditt matskap, og jeg skal si hvem du er [...]

tanja-kalchenko-caluna-1.jpg

Nei, det er ikke fra melk du får mest kalsium!

Kilde: Caluna, 27. september 2018

– Uheldig at meieri-industriens reklameselskap driver med unyansert fremstilling, sier lege Tanja Kalchenko. Lege Tanja Kalchenko er leder av Hepla. – Når meieriprodukter er så omstridt, og ikke entydig helsefremmende, er det uheldig at melk.no driver med så unyansert fremstilling, sier lege Tanja Kalchenko. Hun er også er leder i Helsepersonell for plantebasert kosthold. Kalchenko [...]

siri.aabel_.caluna-300x300.jpg

Når var sist legen målte ditt jod? Slik gjør du det selv!

Kilde: Caluna, 19. september 2018

Enda en rapport avdekker jodmangel: Hver tredje unge norske kvinne mangler jod. –Komplisert å måle jod, hevder Helsedirektoratet. Neida. Slik gjør du det. Hva vet du om ditt jodnivå? Når var sist legen din nevnte jod? Rutiner for å måle jod finnes ikke, selv ikke ved den alvorlige sykdommen struma. I sommer kom enda en [...]

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 20.02.2018

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

(Alle innlegg hentes inn ved hjelp av RSS-teknologi, der RSS er gjort offentlig tilgjengelig av kilden, og vi presenterer kun overskrift og en kort ingress i tråd med regler for sitatrett. Kilde er alltid oppgitt, og lenker fører direkte til kildens innlegg.)

Annonser

 

Siste innlegg