kokbok-bc3b6nchips-2lb.jpg

Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken till final i Gourmand Awards

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 21. november 2018

Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken och Öländska bönchipsFoto Amelie von Essen Härliga nyheter Som du läst härinne tidigare så deltar jag med flera kokböcker i den prestigefyllda kokbokstävlingen Gourmand Awards för första gången. Jag fick just veta att Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken, vunnit i Sverige och gått vidare till finalen [...]

40010727_10160676812815576_8550958554062782464_n.jpg

Sista anmälningsdag till kokbokstävlingen Gourmand Awards

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 15. november 2018

Tävlingsdags igen Idag onsdag den 15 november är det sista anmälningsdag för att skicka in sitt bidrag till den internationella kokbokstävlingen Gourmand Awards. Jag träffade Pelle Agorelius på Stockholm Food & Wine i fredags, han är Sverigerepresentant för tävlingen, då blev jag påmind att nu brinner det i knutarna om man vill ta chansen att [...]

lv0c6850.jpg

Magic Bullet Coffee och kokbokstips till Fars Dag

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 07. november 2018

Magic Bullet CoffeeFoto Mikael Eriksson Fars Dag Idag får du ett av mina kokboksrecept från Diabeteskokboken för män, som jag skrivit tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt. Magic Bullet Coffee har varit populärt några år bland dem som behöver få upp fettmängden, när man drar ner rejält på kolhydraterna för att få ett stabilt blodsocker. Så här [...]

03211.jpg

Glutenfritt matbröd med smak av jul och boktips

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 04. november 2018

Baktips Förvisso är det rätt långt kvar till jul, men vill passa på att tipsa om det här saftiga brödet som påminner mycket om min favorit, vörtlimpan. Vörtkryddor som finns färdiga på påse innehåller tyvärr gluten, så här har jag blandat ett saftigt nötbröd med de kryddor som traditionellt ingår i julens godaste bröd. Dopp [...]

img_5923.jpg

Glutenfria nötchokladkakor

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 14. oktober 2018

Nötchokladkakor från Gammaldags husmanskost på nytt sätt Foto Mikael Eriksson En lite nyttigare kaka Glutenfri bakning med få kolhydrater lockar väldigt många läsare, då fler och fler märker att de mår bättre utan mjöl- och sockerstinna bakverk. När jag och Annika Dahlqvist skulle skriva Gammaldags husmanskost på nytt sätt bestämde vi oss för att använda [...]

imag2154_1-20180928-20072815.jpg

Guldmjölk och gurkmejapasta från nya Paleokokboken Ren & naturlig mat

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 30. september 2018

Efterlängtad kokbok Om du, liksom jag, uppskattar riktigt bra mat, missa då inte Jenny och Magnus Anderssons debut i kokboksvärlden. Kokboken heter ”Ren & naturlig mat”, något som också kännetecknar deras mycket populära blogg Under vårt tak. Boken inleds med berättelsen om hur Magnus som svårt sjuk i IBS till slut hittade lösningen på sina [...]

img_20180921_141430_908-20180928-180722201.jpg

Äggröra med tomat och basilika till brunch

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 29. september 2018

Glada och goda ägg från Tullus Lantliv i Jämtland Lördagsbrunch Idag får du tips på en riktigt krämig äggröra som passar fint till brunch, tillsammans med rökt fläsk, renstek eller fisk. Vi har den senaste tiden ätit äggröra till frukost i lite olika former varje dag, nu när det blivit kallare så märks det att [...]

mars-12-29-001-1.jpg

Brynt vitlökssmör och lite tankar kring smör

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 25. september 2018

Revbensspjäll av lamm med brynt vitlökssmör För ännu godare mat Nu när vi börjar gå mot kyligare tider så äter jag mer smör igen till min mat, till skillnad mot sommarmaten som bestått mycket av sallader med olika röror och olivoljedressingar. Gott det med, men jag känner att jag inte får riktigt lika mycket energi [...]

juni-13-006-1.jpg

Glutenfria frökakor med kardemumma

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 23. september 2018

En kaka till kaffet Idag får du tips på en riktigt lättbakad kaka med härlig smak av kardemumma. Det är inte ofta jag bakar numer, men ibland smakar det gott med något litet till kaffet. Vi blir fler och fler som äter glutenfritt, vill du prova fler av mina kakrecept så hittar du några favoriter [...]

augusti-stugan-002.jpg

Stuvad vitkål med äpple och curry

Kilde: Birgitta Höglunds mat, 19. september 2018

Höstmat Nu när det går mot höst vill jag ha lite rejälare och fetare mat som mättar och värmer, salladernas tid är förbi för den här gången. Södra delarna av landet skulle i dagarna få riktigt varmt igen, men när jag skriver det här på tisdagskvällen så är det rätt ruggigt häruppe i Jämtland. Vi [...]

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 20.02.2018

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

(Alle innlegg hentes inn ved hjelp av RSS-teknologi, der RSS er gjort offentlig tilgjengelig av kilden, og vi presenterer kun overskrift og en kort ingress i tråd med regler for sitatrett. Kilde er alltid oppgitt, og lenker fører direkte til kildens innlegg.)

Annonser

 

Siste innlegg