Archive | Caluna

cropped-caluna-favi-32x32.png

Du tar feil, doktor Skavlan. Og hvorfor så arrogant?

– Nordmenn har aldri vært friskere, sier doktor Jørgen Skavlan. Han tar feil. Og hvorfor håner han grønnkål? (Bildet over er faksimile fra Aftenposten.) Norges mest populære fastlege håner “juiceterapeuter”, “grønnkål” og “glutenintoleranse.” Skavlan påstår at fastlegen er “de virkelige ernæringsterapeutene.” Han mener at folk skaper diagnoser for å kjenne at de lever. Og at [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

surdeigsbrod-martinfjeld-caluna.jpg

Surdeigsbrød er sunnere, men vi blir lurt: Brød med dødt pulver kalles “surdeigsbrød.”

Siden Martin fikk en sur starter, har han bakt. I butikken blir vi lurt, mener han: – De kaller det surdeigsbrød selv når det er hevet på gjær og kun inneholder dødt surdeigspulver. Tusen takk til fotograf Simen Grytøyr for bildene. Surdeigsbrød: – Om jeg hadde hatt makt, ville jeg gjort det ulovlig å kalle [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

bitten-jonsson-calluna-300x300.jpg

Bitten blir avhengig. Hun har misbrukt sukker, alkohol, røyk og kaffe. Test om du er avhengig.

Fire år og hekta på sjokolade. Siden alkohol. Så kaffe, røyk… Er du avhengig? Ta testen! – Sukkeravhengighet finnes. Selv om det ikke er godkjent som diagnose, sier Bitten. Fotograf bilde ovenfor: Elisabeth Ohlson Wallin I 24 år har hun kjempet for medisinsk anerkjennelse av sukkeravhengighet som diagnose. Sukkeravhengig: – Kjenner du noen som sprekker på [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Logikken brister når Tine fraråder sukker

TINE bommer på enkle fakta om sukker. Ikke gå i samme fella. Her er sukkerets ABC. Thor Foseid. Av Thor Foseid, ernæringsrådgiver med gruppen Spør Thor på Facebook. Jeg kikker på hjemmesidene til TINE, og leser følgende – som sikkert kunne stått en rekke andre steder: Sitat: «Slik vurderer du om matvaren er sunn: Det [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

fharat-autisme-caluna-300x300.jpg

Han utviklet seg normalt, men så snudde det. – Vi skal få Liam helt frisk!

Bortsett fra kroniske betennelser og mye penicillin, var Liam en vanlig gutt. Til han var ni måneder. Først mistet han sine enkle ord. Så mistet han mer. Forskning og erfaring viser at ved lekk tarm kan toksiner havne i blodbanene og transporteres til hjernen. Det kan bidra til autisme. Liam har ikke opptatt nødvendige næringsstoffer, [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

fharat-autisme-caluna-300x300.jpg

Han utviklet seg normalt, men så snudde det. – Vi skal få gutten vår helt frisk!

Bortsett fra kroniske betennelser og mye penicillin, var han en vanlig gutt. Til han var ni måneder. Først mistet han sine enkle ord. Så mistet han mer. Proteiner fra gluten og melk kan ha aminosyrer som hos enkelte er vanskelig å bryte helt ned. Disse kan, spesielt ved lekk tarm, gå fra tarmen til blodbanen [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

tai-chi-thorun-kreta-caluna-300x300.jpg

Yoga og tai chi på Kreta! Thorun viser oss ved soloppgang…

På Kreta viser Thorun (55) oss hvordan tai chi og yoga kan roe kropp og sinn. Bli med til den nydelige bukten Loutro 13. oktober. På Kreta 13.-20. oktober viser Thorun Ranes (55) oss hva tai chi og yoga handler om: Ro og flyt. Uten posisjoner og prestasjoner. Selv var hun fanget i jag og [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

elisabeth-groth-smoothie-caluna-300x300.jpg

Ned i vekt og symptomfri fra fibromyalgi. Møt Elisabeth på Calunas Helsefestival!

Husker du kakekrigen på tv? Elisabeth vant den, men hun tapte helsen. Se hva hun gjorde for å bli symptomfri fra fibromyalgi. – Jeg stresset og spiste meg til fibromyalgi. Superkvinnen. Med superjobben: Kokk Elisabeth Groth (40) drev bakeri, restaurant og catering i Sarpsborg. Bedriften gikk for fulle hus, men dagene og kostholdet var dynket [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

sigrunn-granseth-stoffskifte-caluna-300x300.jpg

– Levaxin bør ikke være eneste medisin ved stoffskiftesykdom! Sigrunn måtte til Facebook for svar.

Som om ikke stoffskiftesykdom er komplisert nok! Levaxin fungerte dårlig, og Sigrunn gikk seg vill i medisinenes labyrint av virkning og bivirkning. Jeg kjenner mange som er fanget i et helvete med uføretrygd, total utmattelse og depresjon fordi Levaxin ikke virker godt nok eller gir masse bivirkninger. Sigrunn fikk en rekke bivirkninger av stoffskiftemedisin. Hun [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Siri.bil_.caluna-300x300.jpg

Nå kan du delta på Stoffskifteskolen med lege Siri Aabel!

Sliter du med en stoffskiftesykdom? Får du ikke hjelpen du trenger? Ønsker du mer kunnskap? Lær av eksperten, meld deg på Stoffskifteskolen lørdag 25. august i Oslo! Siri er født i´55 – gøy er det da at den turkise el-bilen hennes har 55 i bilskiltet! Siri Aabel er allmennlege og daglig leder hos Green Doctors [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

bad-loutro-caluna-300x300.jpg

Ned i vekt, opp i trivsel – på Kreta!

Spise godt, og gå ned i vekt? Visst går det an! Bli med til nydelige Loutro 6. oktober. Med fagfolk på Kreta får du motivasjon og kunnskap på den glade måten. Under høy himmel og snill sol… Noen kilo for mye? Mange kilo for mye? Prediabetes, eller diabetes? Turen i oktober er for deg som [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

siri-aabel-caluna-300x300.jpg

“Fibromyalgi” viste seg å være lavt stoffskifte og melkeallergi.

Mona ble fortalt at det var fibromyalgi. Doktor Siri avdekket melkeallergi og lavt stoffskifte. Gjelder det deg også? Mona Vagmo (bildet) er daglig leder av Caluna. Hun forteller: Jeg fryser. Jeg er utmattet. Hodepine. Jeg klør. Smerter i hele kroppen. Jeg er daglig leder av Caluna, burde vel forstå egen helse. Nei. Derfor er jeg [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

helene-ragnhild-baby-caluna-300x300.jpg

Helene Ragnhild: – Fem måneder som mamma.

Livet som mamma. På en måte har tiden rast forbi. På den andre siden føles det som et helt liv siden jeg var gravid og ventet utålmodig på fødselen. Av ernæringsfysiolog Helene Ragnhild Andersen. Artikkelen ble først publisert på hennes blogg. Livet som mamma. Aldri har jeg lært så mye om meg selv som i [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

anders-krokfoss-caluna-276x300.jpg

Gode bakterier forebygger lekk tarm

Ny forskning viser hvordan mikrobene kan beskytte oss mot infeksjoner og hindre immunforsvaret i å angripe eget vev. Anders Nicolai Krokfoss Av Anders Nicolai Krokfoss, daglig leder ved Funksjonellmedisinsk Institutt. Ny forskning avslører en cellemekanisme hvor gode bakterier kan bidra til at tarmen holder seg frisk. Studien, publisert i tidsskriftet Immunity, viser at gode bakterier samhandler [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

kjell-markset-caluna-300x300.jpg

Syklist Tomas: – På glutenfritt økte jeg oksygenopptaket med tjue prosent!

Tomas trodde ikke at glutenfri kost kunne påvirke oksygenopptaket. Han ble med på et forsøk for å være grei mot en venn. – Overraskelsen var stor da oksygenopptaket mitt økte med tjue prosent i løpet av to måneder. Kjell Markset Av prest og brødgründer Kjell Markset. Oppdatert og redigert av Caluna. – Effekten var overveldende. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

bok-lei-av-sliten-forbes-caluna.jpg-300x300.png

Når stress blir stoffskiftesykdom

Det skulle gå ti år fra Inger (55) fikk problemer med stoffskifte til hun fant årsaken. Hun tenkte ikke på at livets smerte hopet seg opp som stress. Artikkelen inneholder salgslenke. Danske Inger Forbes er forfatter av ”Lei av å være sliten”, som nylig kom ut på norsk. Ti år tilbake: Med sin familie har [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

mona-kiropraktor-truls-caluna-300x300.jpg

Hos kiropraktor Truls får Mona beskjeden hun ikke ønsker.

Husker du Mona fra Caluna? For seks år siden gikk hun ned for telling. Med gode endringer er hun nå nesten frisk. Men kiropraktor Truls forteller henne det hun ikke vil høre. Eller vil hun? Helse er som ellers i livet: Vi foretrekker enkle svar. Der Mona sitter på benken til kiropraktor Truls Ottesen og [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Maja-skogstad-caluna-300x300.jpg

Ingen dropper sosiale begivenheter eller har diaré for å være «trendy»

Man blir tvunget til å være hobbylege. Problemet blir ikke tatt på alvor når allergologer og leger stigmatiserer allergikere og mennesker med intoleranse. Maja Skogstad Maja Skogstad er masterstudent i samfunnsernæring. Hennes artikkel om allergikere stod først på trykk i Aftenposten. Allergikere: Hvis bekymrede mødre eller andre som opplever tegn på matallergi hadde blitt utredet – [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

TorStromsnes-300x274.jpg

Lite energi? Sliten du også? Årsaken er nok enklere enn du tror.

Folk med lite energi har typisk én ting felles. Men mange overser den. Og ser heller etter tilskudd og piller for økt energi og vitalitet. Tor Strømsnes Av muskelterapeut Tor Strømsnes. Energi er liv. Med lite energi kan livskvaliteten bli kraftig redusert. Med alle slags symptomer og plager. Så starter jakten på årsaker og tiltak, [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

brownie-stoerstolen-caluna-300x300.jpg

Stoffskifte på Storestølen i juli. Her er programmet og påmelding!

Caluna tar med seg lege Siri Aabel til vakre Storestølen ved Hallingskarvet i sommer. Siri deler raust sin kunnskap om stoffskifte slik at du kan få bedre svar. Får du de riktige medisinene, har du rett diagnose, rett dosering. Hva annet kan du gjøre for en bedre hverdag? Vi vet at maten spiller en stor [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Gunn-Karin-sakariassen-caluna-300x300.jpg

Aftenpostens dagsmeny er feil for overvektige og diabetikere. Spis heller dette!

For mye karbohydrater er viktigste årsak til økning i overvekt, diabetes og prediabetes. Hvorfor gi disse slik en karborik meny? Gunn-Karin Sakariassen Av Gunn-Karin Sakariassen. Ernæringsterapeut, forfatter og nestleder i Kostreform for bedre helse Overvekt og fedme: WHO advarer Norge. Ernæringsrådet står ved sine kostråd. 7. juni presenterte ernæringsfysiologene Irene Mork og Tonje Ulvenes Ystaas ved [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Ja, vi elsker yoghurt. Kanskje fordi det øker insulinet mer enn kaker og is.

Insulin er et vekst- og lagringshormon. Typisk er det raske karbohydrater som utløser insulin. Men ikke bare. Det gjør også proteinet myse. Som du finner i yoghurt. Thor Foseid. Av Thor Foseid, som gir ernæringsråd og selger kostplaner gjennom gruppen “Spør Thor” på Facebook. Yoghurt er en favoritt – spesielt hos kvinner. Svært få er [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

helene-sundby-caluna-300x300.jpg

Vanilje- og sitronkake med glemte bananer!

Blogger, veileder og kakebaker Helene Sundby. Glemte bananer, sitron og sødme! Kaken er uten gluten og melk. Bare å glede seg! Melkefri, glutenfri nytelse! Tusen takk til kostholdsveileder Helene Sundby for denne deiligheten! Helene: “Jeg elsker å eksperimentert med oppskrifter. Da jeg fikk barn gikk det enda dypere, jeg ble nysgjerrig på hva maten faktisk [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

anders-krokfoss-caluna-276x300.jpg

Ny studie knytter aluminium til betennelse i tarm

Via mat og vann eksponeres vi for aluminium. Den økende forekomsten av inflammatoriske tarmsykdommer (IBD) har vist den kritiske rollen til miljøforurensninger. Anders Nicolai Krokfoss Av Anders Nicolai Krokfoss, daglig leder av Funksjonell medisin. Lekk tarm, økt betennelse. Hittil har virkningen av aluminium i tarmen ikke vært veldig kjent. Ny studie viser at aluminium forverret [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Hege-Johannessen-1-1-300x300.jpg

Prosjekt Hege: – Sommeren gir såre minner

Husker du Hege? Caluna følger Hege i hennes opp og ned på vei mot bedre vekt og helse. – Dette er tiden på året da du merker at du er alene. Da er lakrisen nær. Artikkelen inneholder salgslenke.   – Dette er tiden på året da du merker at du er alene, selv om du [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

hjerte-tarm-caluna-300x300.jpg

En halv million nordmenn på statiner med unødige bivirkninger

Leger og professorer hevder fortsatt at høyt kolesterol gir risiko for sykdom. Hvor mye dokumentasjon trenger vi for å nyansere bildet? Hvor mange nordmenn lider unødig av bivirkninger fra kolesterolsenkende medisin? Av ernæringsrådgiver Thor Foseid og Julia Schreiner Benito. Statiner og kolesterol. Fastlegen har ikke oppdatert metode for måling av kolesterol. Dermed blir hundretusener nordmenn [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

mari-frengstad-caluna-300x293.jpg

Bare må ha brød? Men tåler ikke gluten og melk? Hva skal du se etter…

Brød med spirer – så du kan gro! Se for deg løvetannen der den trosser asfalten og sier hei. Hvordan slik kraft? Fordi den er en spire, full av futt! Så hvorfor ikke putte spirer i brødet? –Nei. Spirer er ikke bare en trend. Spirer er næring. –Glutenfritt er heller ingen trend, sier ernæringsterapeut Mari [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

God erfaring med lavkarbo? Da ber Kostreform om din signatur!

– Vi krever at lavkarbo inngår i behandlingen av overvekt og diabetes 2. Derfor samler vi nå historiene fra dem som har fått bedre helse med lavkarbo. Vi skal dokumentere! – Denne tiden vil gå inn i historiebøkene som fedmeårhundret, sier Gunn- Karin Sakariassen, nestleder i Kostreform for bedre helse. – Og myndighetene presenterer fedmeoperasjon [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

siri-aabel-caluna-300x300.jpg

Vanskelig stoffskifte? På Storestølen hjelper vi deg!

Problemer med stoffskifte? Bli med til Storestølen, bruk noen julidager med Caluna og lege Siri Aabel. Kunnskap, ro, yoga, glutenfri mat og fotturer ved Hallingskarvet. Lege Siri Aabel kan stoffskifte. Endelig en fagperson med dyp kunnskap om stoffskiftesykdom! Typisk for stoffskifteproblemer er et komplekst bilde, men overfladiske svar. Mange får feil medisin, eller ingen medisin. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

Hashimoto: Får du optimale råd hos legen? Se doktor Siris anbefaling.

Stoffskiftesykdom som Hashimoto omtales som epidemisk. Forleden kom en ung kvinne til meg: – Jeg har forhøyet antistoff, men legen sier at jeg ikke skal gjøre noe. Jeg ga henne et annet råd. Dette er fjerde “leksjon” i Dr. Siris Stoffskifteskole. Første finner du her, andre finner du her, tredje her. Av Siri Aabel MD, allmennlege [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

Opprop om stoffskifte! Sigrunn er lei, se og del hennes ønskeliste til Bent Høie!

Gjennom femten år har helsen hennes svingt. Medisinene har vært utilstrekkelige og kunnskapen mangelfull. Nå er Sigrunn lei, og krever mer fra Bent Høie. Se hennes ønskeliste – bli med på oppropet! Stoffskifte: Sigrunn Granseths ønskeliste er delt på Bent Høies Facebook-vegg. La oss gjøre det større – sammen! Signér oppropet! Du finner lenken lenger [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

melk-caluna-150x150.jpg

Lege Geir Flatabø: – Derfor kan melk påvirke adferd.

Melk – næring med bivirkning. I en serie artikler ser Caluna kritisk på melk. Dette er første: Melk og adferd. Melk og adferd. I USA omtales autisme som en ”epidemi.”  ”Kronisk”, sier myndighetene om autisme og andre tilstander. – Nei, sier lege Geir Flatabø. Bakgrunn: I 2004  mottok den norske legen og forskeren Karl Ludvig [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

TorStromsnes-caluna-300x300.jpg

Nei. Det er ikke for mye mat og lite trening. Her er fem viktige grunner til overvekt.

Hvor mange ganger har vi hørt det: At vi blir overvektige fordi vi spiser for mye og trener for lite. Kalorier inn, kalorier ut. La oss nyansere bildet. Tor Strømsnes er terapeut og veileder ved Senter for livsstilsmedisin. La oss forutsette at overvekt handler om for mye mat og for lite aktivitet. Da må vi [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

gluten-merete-askim-caluna-300x300.jpg

Mat og atferd: – Mange får det bedre uten melk og gluten.

Ernæringsfysiolog Merete Askim meldte seg inn for ”å ta rotta på dem.” Så leste hun deres litteratur. Nå leder hun foreningen MAT & ATFERD. Atferd og mat: Som høyskolelektor i ernæring var E-stoffer en del av pensum. Feingoldforeningen påstod at noen blir hyper av enkelte tilsetningsstoffer. Merete meldte seg inn. –Hensikten var å avvise at [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

vegard.holum_.caluna-300x300.jpg

1800 blodprøver har overbevist Vegard: Nok fett er alfa og omega. Her er fettets abc.

Omega: Nok fett, riktig fett. Dess mer forskning, jo tydeligere blir kunnskapen om fettets betydning. Men budskapene spriker – her rydder kostholdsveileder og leverandør Vegard Holum. Vegard Holum om fett generelt, omega spesielt. Omega: Etter års erfaring med fiskeolje og blodanalyser av omega-3-fettsyrer, hentet Vegard fram oljen SanOmega. – Samtidig lærte jeg mye om andre [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

helene-150x150.jpeg

Mennesker blir overvektige, men ikke ville dyr. Er vi ikke smartere enn dem?

Ville dyr får ikke livsstilssykdommer. Ei heller blir de overvektige, så hvorfor blir vi? Mennesker er da smartere enn dyr? Joda. Men vi styres av annet enn instinkt. Ernærings-veileder Helene Sundby www.helenesundby.no Noe skjedde i takt med at menneske-hjernen vokste seg ”intelligent”: Appetitt gikk fra instinkt mot psykologi og kultur. Vi mennesker anser oss smartere [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

inger-forbes-stoffskfite-caluna-300x300.jpg

Stoffskifte: – Lei av å være sliten!

Det skulle gå ti år fra Inger (55) fikk problemer med stoffskifte til hun fant årsaken. Hun var så lei av å være sliten. Så lei at hun skrev bok om det. Artikkelen inneholder salgslenke. La oss gå ti år tilbake: Med sin familie har Inger Mann Forbes flyttet til Australia. Hun har gjennomgått flere [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

yhfestivalen.lotussenteret.caluna-300x300.jpg

Yoga- og helsefestivalen i Larvik – kickstart sommeren!

Bli med på herlige dager med yoga, inspirasjon, kunnskap, mat og shopping! Sett av 9. og 10. juni – kickstart sommeren med oss! Lotussenteret åpnet i januar i år. Når været tillater det brukes gressplenen flittig. I nye og lekre lokaler på Larvik golfbane finner du Lotussenteret. Her vil innerom og uterom fylles med glade [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Gro-Raugland-kokebok-caluna-300x300.jpg

De sa Tim ikke kunne bli frisk fra autisme. Nå har han og mamma laget kokebok.

Vanlig mat. Men uten melk, gluten og rørsukker. Slik mat som hjalp Tim (12) å bli frisk. Mamma Gro Raugland (42) nektet å godta den offisielle holdningen til sønnens sykdom: ”Autisme kan ikke behandles.” Stort bilde og matbilder: Gro Raugland For kunnskap hadde overbevist henne om noe annet: at autisme kan behandles. -Det var magefølelse [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Nyfrelst på nytt kosthold? – Ikke gi råd som ingen har spurt om!

Med nytt kosthold har du fått et nytt liv. Nå vil du så gjerne hjelpe andre. Men du får ikke jubel, du får kritikk. Det er ikke rart. Thor Foseid. Av Thor Foseid, som deler kunnskap og selger kostplaner i Facebook-gruppen Spør Thor. De fleste som starter med et helsefremmende LCHF-kosthold får så positive opplevelser at [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 20.02.2018

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

(Alle innlegg hentes inn ved hjelp av RSS-teknologi, der RSS er gjort offentlig tilgjengelig av kilden, og vi presenterer kun overskrift og en kort ingress i tråd med regler for sitatrett. Kilde er alltid oppgitt, og lenker fører direkte til kildens innlegg.)

Annonser

 

Siste innlegg