Archive | Caluna

helene-sundby-caluna-300x300.jpg

Vanilje- og sitronkake med glemte bananer!

Blogger, veileder og kakebaker Helene Sundby. Glemte bananer, sitron og sødme! Kaken er uten gluten og melk. Bare å glede seg! Melkefri, glutenfri nytelse! Tusen takk til kostholdsveileder Helene Sundby for denne deiligheten! Helene: “Jeg elsker å eksperimentert med oppskrifter. Da jeg fikk barn gikk det enda dypere, jeg ble nysgjerrig på hva maten faktisk [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

anders-krokfoss-caluna-276x300.jpg

Ny studie knytter aluminium til betennelse i tarm

Via mat og vann eksponeres vi for aluminium. Den økende forekomsten av inflammatoriske tarmsykdommer (IBD) har vist den kritiske rollen til miljøforurensninger. Anders Nicolai Krokfoss Av Anders Nicolai Krokfoss, daglig leder av Funksjonell medisin. Lekk tarm, økt betennelse. Hittil har virkningen av aluminium i tarmen ikke vært veldig kjent. Ny studie viser at aluminium forverret [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Hege-Johannessen-1-1-300x300.jpg

Prosjekt Hege: – Sommeren gir såre minner

Husker du Hege? Caluna følger Hege i hennes opp og ned på vei mot bedre vekt og helse. – Dette er tiden på året da du merker at du er alene. Da er lakrisen nær. Artikkelen inneholder salgslenke.   – Dette er tiden på året da du merker at du er alene, selv om du [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

hjerte-tarm-caluna-300x300.jpg

En halv million nordmenn på statiner med unødige bivirkninger

Leger og professorer hevder fortsatt at høyt kolesterol gir risiko for sykdom. Hvor mye dokumentasjon trenger vi for å nyansere bildet? Hvor mange nordmenn lider unødig av bivirkninger fra kolesterolsenkende medisin? Av ernæringsrådgiver Thor Foseid og Julia Schreiner Benito. Statiner og kolesterol. Fastlegen har ikke oppdatert metode for måling av kolesterol. Dermed blir hundretusener nordmenn [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

mari-frengstad-caluna-300x293.jpg

Bare må ha brød? Men tåler ikke gluten og melk? Hva skal du se etter…

Brød med spirer – så du kan gro! Se for deg løvetannen der den trosser asfalten og sier hei. Hvordan slik kraft? Fordi den er en spire, full av futt! Så hvorfor ikke putte spirer i brødet? –Nei. Spirer er ikke bare en trend. Spirer er næring. –Glutenfritt er heller ingen trend, sier ernæringsterapeut Mari [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

God erfaring med lavkarbo? Da ber Kostreform om din signatur!

– Vi krever at lavkarbo inngår i behandlingen av overvekt og diabetes 2. Derfor samler vi nå historiene fra dem som har fått bedre helse med lavkarbo. Vi skal dokumentere! – Denne tiden vil gå inn i historiebøkene som fedmeårhundret, sier Gunn- Karin Sakariassen, nestleder i Kostreform for bedre helse. – Og myndighetene presenterer fedmeoperasjon [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

siri-aabel-caluna-300x300.jpg

Vanskelig stoffskifte? På Storestølen hjelper vi deg!

Problemer med stoffskifte? Bli med til Storestølen, bruk noen julidager med Caluna og lege Siri Aabel. Kunnskap, ro, yoga, glutenfri mat og fotturer ved Hallingskarvet. Lege Siri Aabel kan stoffskifte. Endelig en fagperson med dyp kunnskap om stoffskiftesykdom! Typisk for stoffskifteproblemer er et komplekst bilde, men overfladiske svar. Mange får feil medisin, eller ingen medisin. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

Hashimoto: Får du optimale råd hos legen? Se doktor Siris anbefaling.

Stoffskiftesykdom som Hashimoto omtales som epidemisk. Forleden kom en ung kvinne til meg: – Jeg har forhøyet antistoff, men legen sier at jeg ikke skal gjøre noe. Jeg ga henne et annet råd. Dette er fjerde “leksjon” i Dr. Siris Stoffskifteskole. Første finner du her, andre finner du her, tredje her. Av Siri Aabel MD, allmennlege [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

Opprop om stoffskifte! Sigrunn er lei, se og del hennes ønskeliste til Bent Høie!

Gjennom femten år har helsen hennes svingt. Medisinene har vært utilstrekkelige og kunnskapen mangelfull. Nå er Sigrunn lei, og krever mer fra Bent Høie. Se hennes ønskeliste – bli med på oppropet! Stoffskifte: Sigrunn Granseths ønskeliste er delt på Bent Høies Facebook-vegg. La oss gjøre det større – sammen! Signér oppropet! Du finner lenken lenger [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

melk-caluna-150x150.jpg

Lege Geir Flatabø: – Derfor kan melk påvirke adferd.

Melk – næring med bivirkning. I en serie artikler ser Caluna kritisk på melk. Dette er første: Melk og adferd. Melk og adferd. I USA omtales autisme som en ”epidemi.”  ”Kronisk”, sier myndighetene om autisme og andre tilstander. – Nei, sier lege Geir Flatabø. Bakgrunn: I 2004  mottok den norske legen og forskeren Karl Ludvig [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

TorStromsnes-caluna-300x300.jpg

Nei. Det er ikke for mye mat og lite trening. Her er fem viktige grunner til overvekt.

Hvor mange ganger har vi hørt det: At vi blir overvektige fordi vi spiser for mye og trener for lite. Kalorier inn, kalorier ut. La oss nyansere bildet. Tor Strømsnes er terapeut og veileder ved Senter for livsstilsmedisin. La oss forutsette at overvekt handler om for mye mat og for lite aktivitet. Da må vi [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

gluten-merete-askim-caluna-300x300.jpg

Mat og atferd: – Mange får det bedre uten melk og gluten.

Ernæringsfysiolog Merete Askim meldte seg inn for ”å ta rotta på dem.” Så leste hun deres litteratur. Nå leder hun foreningen MAT & ATFERD. Atferd og mat: Som høyskolelektor i ernæring var E-stoffer en del av pensum. Feingoldforeningen påstod at noen blir hyper av enkelte tilsetningsstoffer. Merete meldte seg inn. –Hensikten var å avvise at [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

vegard.holum_.caluna-300x300.jpg

1800 blodprøver har overbevist Vegard: Nok fett er alfa og omega. Her er fettets abc.

Omega: Nok fett, riktig fett. Dess mer forskning, jo tydeligere blir kunnskapen om fettets betydning. Men budskapene spriker – her rydder kostholdsveileder og leverandør Vegard Holum. Vegard Holum om fett generelt, omega spesielt. Omega: Etter års erfaring med fiskeolje og blodanalyser av omega-3-fettsyrer, hentet Vegard fram oljen SanOmega. – Samtidig lærte jeg mye om andre [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

helene-150x150.jpeg

Mennesker blir overvektige, men ikke ville dyr. Er vi ikke smartere enn dem?

Ville dyr får ikke livsstilssykdommer. Ei heller blir de overvektige, så hvorfor blir vi? Mennesker er da smartere enn dyr? Joda. Men vi styres av annet enn instinkt. Ernærings-veileder Helene Sundby www.helenesundby.no Noe skjedde i takt med at menneske-hjernen vokste seg ”intelligent”: Appetitt gikk fra instinkt mot psykologi og kultur. Vi mennesker anser oss smartere [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

inger-forbes-stoffskfite-caluna-300x300.jpg

Stoffskifte: – Lei av å være sliten!

Det skulle gå ti år fra Inger (55) fikk problemer med stoffskifte til hun fant årsaken. Hun var så lei av å være sliten. Så lei at hun skrev bok om det. Artikkelen inneholder salgslenke. La oss gå ti år tilbake: Med sin familie har Inger Mann Forbes flyttet til Australia. Hun har gjennomgått flere [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

yhfestivalen.lotussenteret.caluna-300x300.jpg

Yoga- og helsefestivalen i Larvik – kickstart sommeren!

Bli med på herlige dager med yoga, inspirasjon, kunnskap, mat og shopping! Sett av 9. og 10. juni – kickstart sommeren med oss! Lotussenteret åpnet i januar i år. Når været tillater det brukes gressplenen flittig. I nye og lekre lokaler på Larvik golfbane finner du Lotussenteret. Her vil innerom og uterom fylles med glade [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Gro-Raugland-kokebok-caluna-300x300.jpg

De sa Tim ikke kunne bli frisk fra autisme. Nå har han og mamma laget kokebok.

Vanlig mat. Men uten melk, gluten og rørsukker. Slik mat som hjalp Tim (12) å bli frisk. Mamma Gro Raugland (42) nektet å godta den offisielle holdningen til sønnens sykdom: ”Autisme kan ikke behandles.” Stort bilde og matbilder: Gro Raugland For kunnskap hadde overbevist henne om noe annet: at autisme kan behandles. -Det var magefølelse [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Nyfrelst på nytt kosthold? – Ikke gi råd som ingen har spurt om!

Med nytt kosthold har du fått et nytt liv. Nå vil du så gjerne hjelpe andre. Men du får ikke jubel, du får kritikk. Det er ikke rart. Thor Foseid. Av Thor Foseid, som deler kunnskap og selger kostplaner i Facebook-gruppen Spør Thor. De fleste som starter med et helsefremmende LCHF-kosthold får så positive opplevelser at [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

gerd-kjos-ski-caluna-300x300.jpg

Gerd Kjos: – Forskning på kvinners helse gir ikke prestisje.

Gerd Kjos (68) vokste opp i Hallingdalen på lungemos og gode gener. Nå kjemper hun for mer penger til forskning på kvinners helse. Og for bedre mat hos Norwegian. Forskning: Ennå har hun ikke 1,6 millioner medlemmer. Men som leder av 1,6 millionerklubben har hun potensiale. Tallet viser til norske kvinner over 25 år. Kvinner [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Siri.stensson.caluna-300x300.jpg

Siri var så flink. Men aldri flink nok. Det ble hun syk av.

– Jeg var aldri bra nok. Jeg passet ikke inn. Jeg levde i frykt. Siri søker ikke anerkjennelse lenger. Nå bor den i henne, og har skiftet navn til egenkjærlighet. Foto hovedbilde: Terje Bjørnsen. Merk: Artikkelen har lenke til salg av Caluna-arrangement. Prisen for å prestere: – Egenkjærlighet er ikke å være ego, men å [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

himmelkake.caluna-2-300x300.jpg

Lavkarbo, himmelsk himmelkake!

Mai er kaketid! Kaker må visst ikke være stappa med sukker og mel. Denne smaker himmelsk. Så himmelsk at blogger Tine Bjerke døpte den Himmelkake. Tusen takk til Tine Bjerke for denne oppskriften. Du finner den og mer på bloggen hennes: outdoorkids. Til bunnen trenger du 6 eggehviter 6 eggeplommer 250 g lys sukkerfri sjokolade 1 [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Banner.storestoelen.caluna.001.jpeg

Glutenfri, næringsrik – nydelig festkake med sjokolade og bær!

Søt, frisk mandelkake med sjokoladekrem og jordbær – glutenfri, næringsrik, blodsukkervennlig. Lag denne til 17. mai, da vel! Glutenfri, full av lykke! Oppskriften er fra kostholdsveileder Helene Sundby.  Les bloggen hennes her. En morsom ingrediens i denne glutenfrie kaken er laken kikertene ligger i. Også kalt aquafaba! At den kan brukes smart overrasket oss! Velg økologisk. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Hege-Johannessen-1-1-300x300.jpg

Hege dro på venninnetur til pizzaland. Det gikk ikke bra.

Husker du Hege? Caluna følger henne i seks måneder når hun går ned i vekt og opp i trivsel. Men så dro hun på venninnetur til pizzaland. Det gikk ikke bra. Artikkelen inneholder kommersielle lenker.  Hege Johannessen (53) har vært i Italia. Hun lot ikke pizzaen gå forbi. Fire dager i hemningsløs karbosprekk. – Jeg [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

julia-benito-caluna-300x295.jpg

Maten, makten og mette journalister

Journalister, hvorfor svikter dere når maten serveres? Hvorfor graver dere ikke i makten rundt middagsbordet? Er dere mette? Julia Schreiner Benito er redaktør av Caluna. Kommentar: Maten og makten. Om få dager har Aftenposten konferanse om maten vår. Caluna og mange fagfolk mener at Nasjonalt råd for ernæring, NRE, har et unyansert syn på mettet [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Guro-Smedshaug-jod-caluna-300x300.jpg

Helsedirektoratet: – Krevende å måle jod.

Leste du om Kristin? (Bildet over.) Det var kiropraktoren hennes som så det, med ett blikk: – Har noen fortalt deg at du har struma? Kristin var hos alle spesialistene, ingen målte hennes jod. Caluna spør Helsedirektoratet hvorfor. Her er Kristins historie. Kristin Moslått (39) var elendig i årevis før kiropraktoren med ett blikk så [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

kristin-moslott-jod-struma-caluna-300x300.jpg

Jodmangel: Kristin manglet jod. Nå har hun struma.

– Hvor mange år gikk jeg med jodmangel? Det endte med struma. Kristin Moslått (39) var innom legene og spesialistene. Endokrinologen sa: – Sørg for hvile. Ingen målte hennes nivå av jod. Jodmangel. Så leste Kristin om lege Siri Aabel hos Caluna. Hos Siri forstod Kristin sammenhengen mellom jod og struma. Faktisk er den kunnskapen [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

veslemoy-ostrem-aftenposten-caluna-300x300.jpg

– Ernæringspolitikken styres av Universitetet i Oslo. Aftenposten jatter med.

– Statlig ernæringspolitikk styres av Universitetet i Oslo. Statlige eksperter fungerer som prester i en kirke av troende. Og Aftenposten henger seg på, sier Dag V. Poleszynski. Han har fått merke makten. Poleszynski er redaktør av Helsemagasinet. Han er blant annet ernæringsfysiolog fra Universitetet i Oslo. I to år var han professor ved Høgskolen i [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Inger.white_.caluna-300x300.jpg

Slik får du balansen i stoffskiftet tilbake!

Hvor tok kreftene veien? Lille Måne arrangerer jevnlig kurs om stoffskiftet, her får du gode råd og tips for en bedre hverdag! Torsdag 24. mai kl 18.00  -Litteraturhuset i Oslo Slik får du balansen i stoffskiftet tilbake Lurte du på hvor kreftene og energien tok veien? Sliten og utkjørt, uten at det egentlig er noen [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Sjokolade: Hvilken? Hvor mye? Hvorfor uten melk?

Syndige sjokolade? Neida. Mørk sjokolade gir antioksidanter. Kakaobønnen er fermentert, fin for tarmen, altså. Men hvilken er uten melk? Thor Foseid. Sjokolade! Gjerne 20 gram daglig. Av Thor Foseid, med gruppen Spør Thor på Facebook. Sjokolade! Ingen skam i å spise en daglig dose på 20 gram. Men merk: minimum 70 prosent kakao uten melk [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

siri-mona-stoffskifte-caluna-300x300.jpg

Har du symptomer på fibromyalgi? Caluna inviterer deg til uhøytidelig “forskning”.

Leste du Monas historie? Calunas daglige leder trodde hun hadde fibromyalgi. Men nei. Dr. Siri Aabel avdekket at det var melkeallergi og lavt stoffskifte. Slettes ikke fibromyalgi! Kan det gjelde deg også? Ikke fibromyalgi likevel! Fra venstre: Lege Siri Aabel og Calunas Mona Vagmo. Fibromyalgi. Er det sikkert at du har fått rett diagnose? Det [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

storestoelen.veien_.caluna-300x300.jpg

Til Storestølen for sjelefred og kunnskap!

Anne Gørild og Tore inviterer til unike helsedager ved Hallingskarvet. Foredrag, fotturer, yoga, kunnskap, matkurs, inspirasjon…  Bli med Caluna, lad opp med ren mat og fjellluft. Foto; Maiken H. Vagmo Helsereise til fjells! Med lege og ekspert på stoffskifte dr. Siri Aabel. Bli med til Storestølen 16. – 22. juli. Velg fra fire til seks [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

siri-aabel-caluna-300x300.jpg

Jeg leder Caluna. Jeg burde mestre egen helse. Men jeg er ikke frisk.

Jeg oppsøker dr. Siri Aabel, ekspert på stoffskifte. Svarene hennes virker så opplagte. Har jeg vært så syk så lenge forgjeves? Hvorfor har ingen fastleger gitt gode svar og råd? (Lege Siri Aabel til venstre, Mona til høyre i stort bilde.) Mona Vagmo er daglig leder av Caluna. Hun forteller: Jeg fryser. Jeg er utmattet. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Scilla-treschow-portrett-caluna-300x300.jpg

Yoga- og helsefestival i Larvik. Vi inviterer deg og sommeren!

Møt sommeren med yoga og helse i Larvik!
 Caluna og Lotussenteret inviterer til yoga- og helsefestival. Yoga- helse- festival! Lotussenteret – Larvik golfklubb Lørdag 9. juni kl 10:00 – 16:30 og søndag 10. juni kl 10:00 – 16:15 Yoga for alle! I nyåpnede Lotussenteret, omfavnet av lys sommer og fri natur. – Noe av filosofien [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

hege.kvadratisk.caluna-300x300.jpg

Heges favoritter – Chia-rundstykker og aioli

Følger du med på prosjekt Hege her på Caluna? Hege Johannessen (54) skal legge om livsstilen og finne en friskere og slankere versjon av seg selv. Gjennom seks måneder følger vi hennes oppturer og nedturer. Hege Johannessen Fra å unngå matlaging har Hege nå fått en ny giv! Hun har oppdaget gleden med å skape [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

elisabeth-fibromyalgi-kaker-caluna.jpg-300x300.png

Snickers uten sukker: Kakemester Elisabeth har funnet de gode knepene.

Snickers uten sukker. Her er oppskriften på den. Og på Elisabeths metode for å bli symptomfri fra fibromyalgi. Snickers uten sukker. – Jeg står og pakker karameller, forteller Elisabeth når Caluna ringer. Leste du Elisabeths historie i Caluna? I 2015 vant hun Kakekrigen på tv. Men hun tapte helsen. Etter år med smerter, fibromyalgi og [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

elisabeth-fibromyalgi-caluna-300x300.jpg

Fibromyalgi: – Smertene ga seg med riktig kost.

Hun var superkvinnen med superjobben. Kokk Elisabeth Groth (40) drev bakeri, restaurant og catering i Sarpsborg. Inntil det smalt. Nå har hun spist sin fibromyalgi av. Fibromyalgi. Forfatteren, bloggeren, kakebakeren og kokken Elisabeth fulgte drømmen. Men ødela seg selv. Bedriften gikk så det suste, fulle hus fra hun startet i 2011. Men dagene og kostholdet [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

berit-nordstrand-fermentering-caluna-300x300.jpg

Lege Berit Nordstrand: – Din tarm vil ha fiber! Slik gjør du det.

Din tarm trenger fiber og antioksidanter! Vi får stadig høre at vi må spise mer fiber. Vi får ikke høre at mangel på fiber betyr at vi går glipp av næring som hjernen trenger. Av lege Berit Nordstrand Tarm og helse. Dette er fjerde artikkel fra lege Berit Nordstrand. Første artikkel finner du her, andre [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

foseid-thor-caluna-300x300.jpg

Magefett som sitter? Svaret kan ligge i melkeprodukter.

Mye magefett? Er du vel bløt? Faller blodsukkeret etter noen timer uten mat? Da spiser du trolig mye raske karbohydrater og/eller melkeprodukter. Av ernæringsekspert Thor Foseid Magefett. Av ernæringsekspert Thor Foseid, gründer, og drifter av Facebookgruppen “Spør Thor.” Det spesielle med høy insulinproduksjon er at fettet lagres i mageregionen. Et kosthold med mye raske karbohydrater [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

medisiner-300x300.jpg

Makt og avmakt hos legen: Vi har fjellvettregler. Her er ti legevettregler.

– Vi trenger legevettregler også, sa en av Calunas lesere. Caluna syntes det var en knallidé. Nå er de her – ti legevettregler – stemt fram av dere lesere. Måtte de få plass på legens kontor. Måtte de være til hjelp for lege og pasient. Legevettregler: Kjære lege. Vi vet at du har dårlig tid. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Hege-Johannessen-1-1-300x300.jpg

Hege Johannessen: – Fatter ikke at det kunne være så enkelt!

Fem uker er gått, åtte kilo ned. Enda viktigere: – Jeg er gladere. Kan ikke forstå at livsstilsendring skulle være så enkelt, sier Hege. Caluna følger henne ned i vekt og opp i helse. Livsstilsendring: Hege puster livlig når Caluna snakker med henne. – På tur ved Østensjøvannet, kroppen er lettere å få med nå! [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 20.02.2018

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

(Alle innlegg hentes inn ved hjelp av RSS-teknologi, der RSS er gjort offentlig tilgjengelig av kilden, og vi presenterer kun overskrift og en kort ingress i tråd med regler for sitatrett. Kilde er alltid oppgitt, og lenker fører direkte til kildens innlegg.)

Annonser

 

Siste innlegg