Archive | Caluna

liam-autist-caluna-300x300.jpg

Mamma Rebecka: – Autisme ikke er en sykdom, men et symptom.

Rebeckas sønn fikk diagnosen autisme. – Vi skal få ham helt frisk, sier hun. Daniel og Rebecka med minstemann Kevin. – Han kommer aldri til å prate, sa legen om gutten deres. Joda. Nå prater femåringen. – Autisme kan ledes til kost, gift og lekk tarm. Hvorfor fokuserer vi ikke på det, spør mamma Rebecka. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

liam-autist-caluna-300x300.jpg

Mamma Rebecka: – Autisme er ikke en sykdom, men et symptom.

Rebeckas sønn fikk diagnosen autisme. – Vi skal få ham helt frisk, sier hun. Daniel og Rebecka med minstemann Kevin. – Han kommer aldri til å prate, sa legen om gutten deres. Joda. Nå prater femåringen. – Autisme kan ledes til kost, gift og lekk tarm. Hvorfor fokuserer vi ikke på det, spør mamma Rebecka. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

reisende-loutro-2017-caluna-300x300.jpg

Det beste av Kreta, det beste av kunnskap. Rimelige billetter nå for 18.-25. mai!

Ingen biler, ingen støy. Bare hav, fjell, kunnskap og fellesskap. Bli med til Kreta 18. – 25. mai. Nå er flybillettene rimelige. Kystperlen Loutro må oppleves, kan ei beskrives! Lær om stoffskifte fra lege Siri Aabel. Om mat for optimal helse/vekt fra Thor Foseid. Våre reisende: Lisbeth: Har allerede anbefalt turen til andre. Bjørn: Ned i fett [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

TorStromsnes-caluna-300x300.jpg

Ny, norsk studie: 70 prosent av oss er overvektige. Her er fem viktige grunner til det.

Hvor mange ganger har vi hørt det: At vi blir overvektige fordi vi spiser for mye og trener for lite. Kalorier inn, kalorier ut. La oss nyansere bildet. Tor Strømsnes er terapeut og veileder ved Senter for livsstilsmedisin. Ferske tall viser at mellom 60 og 70 prosent av nordmenn fra 20 år og opp er [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

fatheadpizza.caluna-300x300.jpg

Fathead pizza! Uten mel, lite karbo, masse smak!

Pizza er digg, men glutenfrie alternativer smaker ikke all verden… Denne er full av smak, og har lite karbohydrater. Ganske suveren! Pizza! Enkel å lage, uten mel, lite karbohydrater. Når helgen nærmer seg og du atter undrer: Hva kan jeg kose meg med som er “innafor”? Da er vårt svar: Denne pizzaen! Lager du den [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

foseid-thor-caluna-150x150.jpg

Han prøvde å bidra med ”god forskning”. Og kunne ikke tro svaret han fikk.

Ernærings-gründer Thor Foseid (69) ble så lei av å bli møtt med ”det finnes ikke forskning som støtter dette”, at han tilbød helseministeren en gavepakke. Trodde han. Av Julia Schreiner Benito Thor Foseid ble lei av å høre at “det ikke finnes god forskning…” – Jeg var kanskje naiv som trodde at helsemyndighetene ville ta [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

berit-nordstrand-fermentering-caluna-300x300.jpg

Lege Berit Nordstrand: – Din tarm vil ha fiber! Slik gjør du det.

Din tarm trenger fiber og antioksidanter! Vi får stadig høre at vi må spise mer fiber. Men vi får ikke høre at mangel på fiber betyr at vi går glipp av næring som hjernen trenger. Av lege Berit Nordstrand Teksten er hentet fra Berit Nordstrands siste bok: Tarmens medisin.  Fiberfattig lettvintmat, især om den er merket [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Er du frelst på ditt nye kosthold? – Ikke gi råd som ingen har bedt om!

På nytt kosthold har du fått et nytt liv. Du vil så gjerne hjelpe andre… Men så får du ikke jubel, du får kritikk. Det er ikke rart. Thor Foseid. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid, som deler kunnskap og selger kostplaner i Facebook-gruppen Spør Thor. De fleste som starter med et helsefremmende LCHF-kosthold får så positive opplevelser [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

iver-mysterud-caluna-300x300.jpg

Alzheimers : – God grunn til å kalle sykdommen diabetes type 3.

– Insulinresistens er underliggende årsak til både diabetes og Alzheimers sykdom, sier biolog Iver Mysterud (52). Siste år har han begravd seg i forskning. – Det gir håp. Men fastlegen har lite kunnskap om årsaker til Alzheimers. Det har Iver gjort noe med. Biolog Iver Mysterud Demens er den største globale utfordringen for helse- og [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Helen.o.fuhr_.caluna-297x300.jpeg

Hvordan styrke tarmfloraen?

Artikkelen inneholder egen-annonse. Tarmfloraen er viktig for helse og velvære. Forskning viser at en dårlig tarmflora er forbundet med overvekt, sykdom og til og med psykiske lidelser. Helén Oulie Fuhr Ernæringsterapeut Helén Oulie Fuhr har, sammen med partner Nina Husø, utviklet kostholdsplanene du finner her på Caluna. Her gir hun deg gode råd for bedre tarmflora. Du [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

camilla-kittelsen-diabetes-caluna-300x300.jpg

– Jeg klarte ikke å akseptere diabetes. Ville ikke være annerledes.

Om Camilla Kittelsen (25) hadde ankommet legevakten en dag senere, hadde hun neppe sittet her nå. Men verre enn dramaet, var å akseptere sykdommen diabetes. Det var ikke det plutselige dramaet som rammet hardest. Verre var den langsomme aksepten: Å godta diabetes 1. – Om du hadde kommet i morgen, er det ikke sikkert du [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

tore-midtvedt-caluna-300x300.jpg

I Norge ble Tore Midtvedt ble forbigått. – Jeg passet ikke inn. Nå hedres han.

Denne uken blir Tore Midtvedt (85) hedret til Ridder 1. klasse av St. Olavs Orden for sine meritter innen medisinsk mikrobiologi. Han er nok mer rebell enn ridder. – Den norske makten våget ikke å røre meg. Fordi jeg var første norske professor på den teoretisk siden ved Karolinska i Sverige. Professoren er bustete på [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

melk-caluna-150x150.jpg

Christine fordypet seg i rådet om ”melk for kalsium.” Svaret var oppsiktsvekkende.

Christine ville vite: Rådet om kalsium og melk, hva ligger bak? Hun skrev sin masteroppgave, hun ble skremt. – Kultur er minst like viktig som evidens, innså hun. – Resultatet overrasket meg egentlig ikke. Det som overrasket meg, var at de innrømmet det så åpent. Som liten var Christine Neumann (61) stadig syk. Hun hadde [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Spisestuen.storestoelen.caluna-300x300.jpg

Feire julen på Storestølen – med glutenfri, melkefri og sukkerfri start på det nye året!

Har du drømt å feire julen på høyfjellet? Med vakre snøkledde fjelltopper, fyr i peisen og deilig julemat som gjør godt for deg! Nå kan du det! Storestølen Fjellretreat inviterer til jule- og nyttårsfeiring med ren mat, gode menneskemøter og fritt for gluten, melk, hvitt sukker, tilsetningsstoffer og soya.  Fantastisk utsikt fra spisestuen! Vertskap er Anne [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Spisestuen.storestoelen.caluna-300x300.jpg

Romjul og nyttårsfeiring på Storestølen – med glutenfri, melkefri og sukkerfri start på det nye året!

Har du drømt å feriere på høyfjellet i romjulen? Med vakre snøkledde fjelltopper, fyr i peisen og deilig julemat som gjør godt for deg! Nå kan du det! Storestølen Fjellretreat inviterer til romjul- og nyttårsfeiring med ren mat, gode menneskemøter og fritt for gluten, melk, hvitt sukker, tilsetningsstoffer og soya.  Fantastisk utsikt fra spisestuen! Vertskap er [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

annegoerild.tore_.caluna-300x300.jpg

Hvordan leve godt uten gluten, melk, hvitt sukker og soya

På vakre Storestølen, midt mellom øst og vest, kan du lære hvordan du lever godt uten gluten, melk, hvitt sukker og soya! Anne Gørild og Tore Holtskog er vertskap og byr på vakker natur, ren luft og deilig mat som gjør godt for kroppen. Nå inviterer de til helgeopphold som gir kunnskap og inspirasjon. Kurset [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

fjellbekk-vann-crystal-water-caluna-300x300.jpg

Du drikker vann. Men blir du hydrert?

Tørst? Du skrur på springen, drikker et glass vann. Fortsatt tørst? Kanskje du ikke opptar vannet slik kroppen din trenger. Møt tre som snakker om vannets mykhet. Det bobler i fontenen ved Oslo Rådhus. Det bobler nesten mer fra de tre gründerne Caluna møter ved vannet. Disse tre tøyer ordene om vann lenger enn du [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

Halsbrann? Oppstøt? – For mye magesyre, sier legen. For lite er mer sannsynlig.

Om du søker ”magesyre”, får du trolig inntrykk av at du har for mye. Og at du trenger medisin. Det er mer sannsynlig at du har for lite. Magesyre: Halsbrann, sure oppstøt, oppblåst…. – Bruk syrenøytraliserende, råder legen. Syrenøytraliserende medikamenter er blant de mest solgte i Norge. Nexium alene selger for over 150 millioner kroner, [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

nina.husoe_.caluna-300x300.jpg

Har tarmbakterier noe å si for vektnedgang?

Artikkelen inneholder egen-annonse. Det er mye snakk om tarmbakterier og hvordan de påvirker helsen vår. Visste du at de også spiller en stor rolle for de ekstra kiloene rundt magen? Nina Husø Det er ikke mange som går rundt og tenker på alle mikrobene som bor i tarmen vår. Mange synes kanskje det er litt [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

thor-foseid-caluna-150x150.jpg

Forbrukerinspektørene hos NRK skal avdekke juks og gi kunnskap. Så hvorfor jukser de?

Forbrukerinspektørene på NRK skal lære oss om kokosfett. Hva er verst – en betalt professor, eller en ukritisk journalist? Kommentar. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid og Calunas redaktør Julia Schreiner Benito. Foseid selger kostplaner i Facebookgruppen Spør Thor. Thor Foseid. Julia Schreiner Benito En ting er at professor Kjetil Retterstøl feilinformerer. Verre blir det når reporteren [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

mette-lund-larsen-caluna-300x300.jpg

– Rødt kjøtt er usunt, sier ”ekspertene.” Jeg tror ikke de sjekker Matvaretabellen.

Vi er enige om at olivenolje sunt. Det er mer mettet fett i en skje olivenolje enn i 100 gram ytrefilet. Så hvor usunt kan mettet fett være? – ”Ekspertene” hos Folkeopplysningen bør sjekke Matvaretabellen, mener Mette Lund Larsen. Mette Lund Larsen Av sykepleier og ernæringsterapeut Mette Lund Larsen. Innlegget er gjengitt og redigert fra [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Siri.stensson.caluna-300x300.jpg

Hva er MediYoga – og hvorfor er det så bra for deg?

I høst kan du melde deg på et helt unikt Yoga-kurs! Lær deg metoden for god pust, meditasjon og ro. Hjemme i din egen stue – når du vil! MediYoga-lærer og terapeut Siri Hole Stensson viser deg veien mot balanse og energi. Siri tar oss med inn. Hva er MediYoga? En myk, meditativ yoga med [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Maja-skogstad-caluna-300x300.jpg

Husk dette neste gang du hører argumentet “forskning viser at”

De færreste har tid eller kompetanse til å se hva som ligger bak konklusjonen i forskningen de henviser til. Forskning kan være til stor hjelp, men den kan også villede. Av Maja Skogstad Så stopp litt ved argumentet «forskning viser at». Mat er image: vis meg ditt matskap, og jeg skal si hvem du er [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

Mille-Marie Treschow til Caluna i fjor: – Jeg har blitt mer harmonisk.

Da Caluna traff Mille-Marie Treschow for halvannet år siden, gledet hun seg til å bli mormor. Hun lærte om kost og helse – og ivret etter å formidle nyervervet kunnskap. Caluna møtte Mille-Marie Treschow (1954 – 2018) for halvannet år siden: Fire år er gått siden var helsen var så elendig. – Jeg var ekstremt [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

foseid-thor-caluna-300x300.jpg

Ned i vekt, men hvor fettet blir av? Få vet svaret.

Vet du svaret? Verken treningsinstruktører eller ernæringsrådgivere gjorde det da jeg spurte. Blant legene var det kun 3 av 10 som svarte riktig. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid, som i 20 år har utført uavhengig forskning om sammenhengen kost/hese. Foseid har gruppen ”Spør Thor” på Facebook – med salg av kostplaner. Caluna har ingen økonomisk binding til [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Tommy.glesnes.caluna-300x300.jpg

Terapeutdagene nærmer seg, bli med du også!

Artikkelen er laget i samarbeid med Terapeutdagene. Helseinteressert? Gå ikke glipp av den årlige helsehelgen på Sundvolden i oktober! I år er det lagt opp til et spennende program som strekker seg over tre dager. De faglig dyktige foredragsholderne tar for seg blant annet kvinners seksualitet, viktigheten av fysisk aktivitet, saltets viktige rolle, og konsekvensen [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

tanja-kalchenko-caluna-1.jpg

Nei, det er ikke fra melk du får mest kalsium!

– Uheldig at meieri-industriens reklameselskap driver med unyansert fremstilling, sier lege Tanja Kalchenko. Lege Tanja Kalchenko er leder av Hepla. – Når meieriprodukter er så omstridt, og ikke entydig helsefremmende, er det uheldig at melk.no driver med så unyansert fremstilling, sier lege Tanja Kalchenko. Hun er også er leder i Helsepersonell for plantebasert kosthold. Kalchenko [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

thor-foseid-caluna-300x300.jpg

Nei, det handler ikke om overvekt. Men om hormonell ubalanse. Se hvilke sykdommer det gjelder.

Overvekt gir ikke sykdom. Overvekt er et symptom på hormonell ubalanse. Det er denne ubalansen som gir livsstilssykdommer. Se hvilke sykdommer du kan spise deg frisk eller friskere fra. Thor Foseid. Av ernæringsrådgiver Thor Foseid. I over 20 år har han drevet uavhengig forskning og testing på sammenhengen kost/helse. Foseid erfarer også denne sammenhengen med [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Ellen-Slydal-stoffskifte-caluna-300x300.jpg

Lavt stoffskifte, elendig form. Avvist hos endokrinologen uten begrunnelse.

– Må man være pasienten fra helvete, spør Ellen Slydal (48). Som om ikke lavt stoffskifte er helvete nok: Hos endokrinologen på Aker sykehus blir hun avvist uten begrunnelse. Mars 2018: I fortvilelse setter Ellen seg på bussen til Aker sykehus, uten avtale. Hun trygler om hjelp. Symptomene kom så fort. Livet snudde. I fjor [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

nina.husoe_.caluna-300x300.jpg

Kostholdsplaner som både er lekre, morsomme og som gir resultater!

Ernæringsterapeutene Nina Husø og Helén Oulie Fuhr står bak de lekre kostholdsplanene du finner i vår nettbutikk. De møttes på samme ernæringsstudie på Tunsberg medisinske skole og utvikler nå grundige kostholdsplaner perfekt for deg som trenger litt hjelp for å komme i gang. I tillegg til den faglige bakgrunnen har de begge kjent på kroppen [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

siri.aabel_.caluna-300x300.jpg

Når var sist legen målte ditt jod? Slik gjør du det selv!

Enda en rapport avdekker jodmangel: Hver tredje unge norske kvinne mangler jod. –Komplisert å måle jod, hevder Helsedirektoratet. Neida. Slik gjør du det. Hva vet du om ditt jodnivå? Når var sist legen din nevnte jod? Rutiner for å måle jod finnes ikke, selv ikke ved den alvorlige sykdommen struma. I sommer kom enda en [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

kristin-moslaatt-caluna-300x300.jpg

– På store doser jod får jeg endelig livet mitt tilbake!

Ingen leger avdekket struma hos Kristin Moslått. Ingen målte hennes jod. – Om jeg hadde hørt på “spesialistene”, ville jeg ligget på sofaen ennå. Det var ikke noe liv. Jod måtte til: – Jeg er langt ifra helt frisk, men føler meg mye bedre, og er 12 kilo lettere. Husker du Kristin? Gjennom fire syke [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

gulrotsuppe-mere-suppe-caluna-300x300.jpg

Disse jentene kan suppe! Her deler de sin beste med deg…

Elisabeth, Jannike og Marianne ville lage suppe til folket. Men hvordan produsere stort på den lille måten? Å konservere uten konserveringsmidler, går det an? God gulrot! Oppskrift lenger ned. Du finner oppskriften lenger ned: gulrotsuppe uten melk og gluten, med streif av chili og ingefær… Elisabeth og Jannike puttet søsterskap, kunnskap, drømmer og visjoner i [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

geir-flatabo-klagesak-caluna-300x300.jpg

Geirs klage førte ikke fram. – Jeg sloss mot et tihodet troll.

Lege Geir Flatabø behandlet autisme, og ble vingeklippet. Nylig tapte han sin klagesak. – Håp? Nei, ikke særlig. Byråkratiet er massivt, det er som å sloss mot et tihodet troll. Autisme: Geir Flatabø var legen som behandlet og ga håp. Han kan fortsatt kalle seg lege. Men ikke virke som en. Den retten tok Helsetilsynet [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

Why do we use it?

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal distribution of letters, as opposed to using ‘Content here, The post Why do we use it? appeared first [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

Why do we use it?

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal distribution of letters, as opposed to using ‘Content here, The post Why do we use it? appeared first [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

What is Lorem Ipsum

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. The post What is Lorem Ipsum appeared first on Caluna. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

cropped-caluna-favi-32x32.png

What is Lorem Ipsum

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. The post What is Lorem Ipsum appeared first on Caluna. [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

siri-aabel-hellas-caluna-300x300.jpg

Lær om stoffskifte fra doktor Siri på Kreta

– Jeg ELSKER musikk og dans! Doktor Siri Aabel vokste opp med musikken fra Zorba the Greek. Nå gleder hun seg til å lære oss om stoffskifte på Kreta. Det blir vel en dans også! Det var på en kretisk strand at Zorba danset sine sorger av. 13.-20. oktober gleder Siri seg til å lære [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

dag.viljen.caluna-300x300.png

Diabetes: Ønsker Diabetesforbundet friskere medlemmer?

Diabetes: Diabetesforbundet og Helsedirektoratet går hånd i hånd. Det har forbundet mye å tjene på. Men medlemmene deres taper på koblingen, påpeker ernæringsfysiolog Dag Viljen Poleszynski. Diabesforbundet: Forbundets mål er å være en ”troverdig, hjelpsom og modig organisasjon”. Altså ikke å redusere forekomsten av diabetes, eller å inspirere til redusert behov for medikamenter og tekniske [...]

Read the full story

Posted in Caluna0 Comments

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 20.02.2018

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

(Alle innlegg hentes inn ved hjelp av RSS-teknologi, der RSS er gjort offentlig tilgjengelig av kilden, og vi presenterer kun overskrift og en kort ingress i tråd med regler for sitatrett. Kilde er alltid oppgitt, og lenker fører direkte til kildens innlegg.)

Annonser

 

Siste innlegg