Sockerfritt iste och grönkålschips

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 02. august 2017 kl. 7:00

  Läskande te med tilltugg Idag får du ett recept från min slutsålda grillbok, på en riktigt god sommardryck. Ett mycket bättre alternativ än de färdiga på burk, de innehåller stora mängder socker. Mitt iste får istället en frisk smak av citron och mynta. Jag använder Earl Grey, men välj din favoritblandning. Tepåsarna får dra [...]

» Les hele bloggposten her

Grön smoothie med sting och besök på Ecocaféet

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 22. april 2017 kl. 7:00

Jämtlandsbesök Nu i påskhelgen när jag var hemma i Östersund blev det flera besök på Ecocaféet. Jag har varit inblandad i verksamheten runt caféet ända sen det bara var en tom lokal för snart två år sen. Jag blev då kontaktad av ägaren Börje Karlsson, som undrade om jag var intresserad att hjälpa till med [...]

» Les hele bloggposten her

In the Pink, hälsorestaurang i Malmö

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 15. mars 2017 kl. 7:00

Nytt receptsamarbete Som du kanske läst här på bloggen så samarbetar jag med olika restauranger och caféer med hälsofokus på ekologisk mat, som även har glutenfri LCHF och Paleo. Senast i raden är In the Pink i Malmö, som nu börjat servera en del av mina recept och även frökex från Huså Bröd. För ett [...]

» Les hele bloggposten her

Invigning av Ecocaféet i Östersund

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 15. oktober 2016 kl. 10:15

Nu äntligen är det dags Den här helgen, 15-16 oktober, är det stor invigningsfest på Ecocaféet i Östersund. Jag har ju som bekant för många varit inblandad i caféet som receptkonsult, ända sen planerna på öppnandet tog fart för ett år sen. Här kan du läsa mer om det och ta del av Ketobollar och [...]

» Les hele bloggposten her

LCHF/Keto-bollar

Publisert av "" 04. oktober 2015 kl. 15:17

Cafégodis Tittar in en snabb sväng mellan allt receptskapande, idéspånande, personalletande, provbakande och skrivande, som är min roll i det nya Ecocafé som Börje Karlsson snart ska öppna i Östersund. Inriktningen blir ett hälsocafé med nyttigare kaffebröd, smårätter, välfyllda mackor och annat gott som passar alla som vill fika och äta naturligt, om det så [...]

» Les hele bloggposten her

Grillad lax med grön aioli LCHF/Paleo/Keto, kokbokstips och nytt jobb

Publisert av "" 29. august 2015 kl. 10:12

Paleorecept à la LCHF/Keto Vi blir fler och fler nu som ätit LCHF under rätt många år. Jag började själv min lågkolhydratbana under våren 2009, efter en föreläsning med Dr Annika Dahlqvist. Annika hade blivit symptomfri från sin fibromyalgi och jag blev väldigt inspirerad av hennes föreläsning. Jag hade då redan nosat på Low Carb [...]

» Les hele bloggposten her

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg