Sunn og god middag fra bunn: Indisk kyllinggryte

Publisert av "Lovely Liller" 06. oktober 2017 kl. 9:10

Indisk kyllinggryte full av sunne og smakfulle krydder. Retten gir deg ikke bare en smaksopplevelse.. Her får du masse proteiner, kollagen, vitaminer, mineraler og fettsyrer. Indisk kylinggryte: 1 hel kylling 3 ss ingefær/hvitløkspaste 2 store løk, i s... [...]

» Les hele bloggposten her

Indisk gryte full av smaksrike krydder og antioksidanter

Publisert av "Lovely Liller" 20. juni 2017 kl. 16:00

Hei! Har du hatt en fin dag? Idag står Indisk/pakistansk-inspirert mat på menyen. Når jeg var i India for snart ti år siden spiste jeg autentisk curry. Det var milevis fra den curryen som er tilpasset norske ganer skal jeg si … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Raskt og sunt middagstips: Kyllingcurry med ris

Publisert av "Lovely Liller" 22. mai 2017 kl. 19:05

Hei hei! Her får dere middags tips på raske og næringsrike retter som har en fin balanse mellom ulike makronæringstoffer, mikronæringstoffer og fiber. Viktigst av alt: Det smaker kjempegodt! Dagens middags tips: Kylling curry med ris Kyllingcurry med ris Til 3-4 … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Kycklinggryta med indisk smak

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 26. oktober 2016 kl. 11:27

Kycklinggryta 4 port 600 g urbenat kycklinglår 2 dl kokosgrädde 1 dl kokosolja 1 blomkålshuvud 1 röd paprika 1 påse färsk bladspenat (ca 100 g) 1 dl mandelmjöl 1 pressad lime 2-3 msk curry Salt och chiliflingor Strimla kycklingen. Dela blomkålshuvudet i riktigt små buketter. Skär paprikan i små strimlor. Hetta upp kokosoljan och blanda [...]

» Les hele bloggposten her

Saffranskyckling till påsk

Publisert av "" 18. mars 2016 kl. 7:00

Ugnsstekt kryddkyckling 4 port 1 hel kyckling à ca 1,5 kg eller motsvarande mängd kycklingdelar 4 vitlöksklyftor ½ dl pressad citron eller lime 1 kuvert saffran 1 msk spiskummin 1 msk gurkmeja 1 msk paprikapulver 1-2 krm cayennepeppar 1-2 msk salt 1 dl kokosolja till ugnsstekningen Skär vitlöken i  småbitar. Rör ut kryddorna i citrussaften. [...]

» Les hele bloggposten her

Currykyckling

Publisert av "" 04. mars 2016 kl. 7:00

Fredagskyckling med sting Kyckling är ju tillsammans med tacos något av det mest populära i svenska hem en fredagmiddag. Själv är jag inte så förtjust i tacokrydda, föredrar indiska smaker. De kryddorna har också väldigt bra inverkan på oss som har värk, så använd gärna gurkmeja, ingefära och vitlök oftare. Läs mer om kryddornas antiinflammatoriska [...]

» Les hele bloggposten her

Chilikyckling och indisk rödkål med kokos och curry

Publisert av "" 17. februar 2015 kl. 6:00

Fågel med indiska smaker När du läser det här så sitter vi på flyget på väg hem till Sverige igen. Vi har nu klarat av 3 månader på min typ av hälsoresa, med bravur. Vi mår båda bättre, är starkare, piggare och lite slankare än när vi kom i höstas. Den stora skillnaden kommer av [...]

» Les hele bloggposten her

Grön coleslaw med avocado, kiwi och lime till marinerade kycklinglår

Publisert av "" 16. januar 2015 kl. 6:00

Kålrecept igen Den här veckan har gått helt i kålens tecken här på bloggen. Så nu har du lite olika tips att variera vardagsmaten med. Tänkte att jag på det här viset skulle slå ett slag för kålväxter, en av de mest C-vitaminrika grönsaksgrupper vi kan äta. Olika kålsorter, paprika, chili, persilja, nypon innehåller alla [...]

» Les hele bloggposten her

Indiskt långkok i lergryta

Publisert av "" 22. november 2014 kl. 6:00

En fantastisk matlagningsmetod På 70-talet köpte jag som många andra en Römertopf. En vacker lergryta som på modernt stenåldersvis långsamlagar maten och tar den till kulinariska höjder. Jag använde den då inte så många gånger förrän den blev stående bland andra lika lite använda köksprylar långt inne i ett skåp. Under något av alla de [...]

» Les hele bloggposten her

Oppskrift på Rogan Josh

Publisert av "" 08. september 2013 kl. 20:25

Vi er veldig glade i indisk mat hos oss, og jeg ville prøve å lage noe fra grunnen av. Det gikk fint, bortsett fra at lammekjøtt jeg hadde var blitt dårlig og jeg bare fikk fatt i kyllingkjøtt på butikken den dagen. Retten smakte nydelig med kylling også, men det var ikke nødvendig med så [...]

» Les hele bloggposten her

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg