Vegansk sandwich is med bare 2 ingredienser!

Publisert av "Lovely Liller" 19. juni 2017 kl. 9:24

Hei hopp! Bananis er en gjenganger her på bloggen. I dag skal du få en sandwich is variant. Som vanlig trenger du trenger bare noen få ingredienser. Denne er i bunn og grunn laget av banan og havregryn. Sandwich isen … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Sunn og god søtpotetbrownie- vegansk & glutenfri

Publisert av "Lovely Liller" 16. juni 2017 kl. 11:34

Hei hopp! Keen på en deilig sunn og god brownie til helga? Denne er vegansk, glutenfri og sukkerfri. Den er laget med søtpotet og søtet naturlig med dadler. Like god nå til helga som til hverdags. I tillegg til at … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Enkel naturlig søtet paleo skuffekake – uten korn, gluten, melk og hvitt sukker

Publisert av "Lovely Liller" 27. mai 2017 kl. 12:30

Hei hopp! I dag skal du få oppskriften på en enkel og god skuffekake. Kaken er uten korn, gluten, melk og hvitt sukker.  Den er søtet med manuka honning som du kan lese alt om her. Kaken gir det et … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Luftige glutenfrie pannekaker uten sukker

Publisert av "Lovely Liller" 25. mai 2017 kl. 8:48

Hei hei! Jeg er endelig ferdig med siste eksamen og kan endelig ta meg en velfortjent pust i bakken. Bursdag har jeg også hatt, så leiligheten er full av nydelige blomster buketter. I dag kan jeg friste deg med noen … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Slik lager du Enhjørning kake steg-for-steg med bilder

Publisert av "Lovely Liller" 12. mai 2017 kl. 8:30

Hei hei! Alt unicorn, eller enhjørning på norsk, er super trendy for tiden. I dette innlegge får du oppskrift og bilder slik at du kan lage en magisk unicorn kake! Den er lekker å se på, og kan i tillegg … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Köttfärspaj glutenfri LCHF

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 06. mai 2017 kl. 7:00

Glutenfri paj Den här pajen har jag gjort flera gånger nu i vinter, den har fått vara med på både flygresor och picknick. Inspiration till den bottenlösa pajen har jag fått från min vän Lindha Vikström som gör en mycket god laxpaj till Ecocaféet. Efter receptet följer lite tankar kring min matfilosofi och även några [...]

» Les hele bloggposten her

Annorlunda räktoast och bilder från Rosendal

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 05. mai 2017 kl. 7:31

Läckra räkor till fredagsmyset Räkor på smörstekt, vitt bröd är mångas favorit på fredagkvällen. Här har jag hittat på en ny variant för oss som äter glutenfritt och vill ha en mindre mängd kolhydrater. Jag stekte några tunna skivor sötpotatis i smör, toppade med skivad chèvre som fick smälta lite under lock. Placerade det hela [...]

» Les hele bloggposten her

Solsinnsparfait – gluten- og sukkerfri

Publisert av "Lovely Liller" 22. april 2017 kl. 10:49

Hei hei! La solen slippe inn i hjemmet med denne nydelige parfaiten! Her finner du hjemmelaget sukkerfri eggekrem, appelsin og “noko attåt”. En digg dessert som både gir god stemning, og vitaminer og mineraler 😀 Solskinns parfait – Nok til 4 … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfri fläskpannkaka och otrolig bokrea

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 20. april 2017 kl. 7:00

Kokbok nästan gratis Jag fick mail från min redaktör Lindsey i New York häromdagen. Där berättade hon att BookBub nu har rea på min och Annika Dahlqvists E-version av Low Carb High Fat Cooking for Healthy Aging. Den säljs för otroliga 1.99 USD fram till den 22/4. Här hittar du boken på Amazon i Kindle-version, [...]

» Les hele bloggposten her

Gjør suksess med gluten- og melkefri suksessterte!

Publisert av "Kostnytt.no" 12. april 2017 kl. 15:14

Cathrines deilige søte er en SCD- oppskrift -The Specific Carbohydrate Diet. Vi anbefaler økologiske ingredienser. Bunn 6 eggehviter 100 g kokosblomstsukker 200 g grovmalte mandler Ingrediensene blandes i en kjøkkenmaskin. Hell det så over i en 24 cm kakeform kledd med smurt bakepapir. Stekes i ovnen på 200 […] Innlegget Gjør suksess med gluten- og melkefri suksessterte! dukket [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfri, panerad fisk med syrlig tomatsalsa

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 04. april 2017 kl. 15:05

Snabblagad fisk Nu har våren kommit till Alanya med besked, sol, värme och grönska överallt. Jag har haft en hel del jobb att ta tag i, så det har blivit rätt många timmar vid datorn, trots vädrets dragningskraft. Jag har sån tur att jag har två väldigt trevliga ställen i närheten av vår hyrda lägenhet [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfri pizza – Vegetarisk LCHF

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 26. mars 2017 kl. 7:00

Blomkålspizza Häromdagen testade jag att göra en glutenfri pizzabotten med blomkål som huvudingrediens. Det låter kanske lite märkligt, men resultatet blev riktigt gott. Jag har tidigare gjort halloumipizza, som blivit väldigt populär bland mina läsare. Den här gången använde jag en krämig fårost som smaksättare till degen, som fick stabilitet av kokosnötmjöl. Fårosten tog effektivt [...]

» Les hele bloggposten her

Enkel, sunn og melfri brownie med sjokoladebiter

Publisert av "Lovely Liller" 16. mars 2017 kl. 16:00

Hei hei! I dag kan jeg friste dere med en enkel glutenfri brownie! Den er melfri og uten raffinet sukker. Den kan lages lavkarbo, nøttefri og melkefri ved å tilpasse ingrediensene. I tillegg til nytelse gir denne brownien deg et … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Melfri pizzabunn eller brødsubstitutt med bare 2 ingredienser!

Publisert av "Lovely Liller" 14. mars 2017 kl. 9:13

Hei hopp! I dag skal du få oppskriften på en enkel glutenfri Galette. Galette? Hva er det? I følge Wikipedia er Galette er et fransk navn på forskjellige pannekakelignende kaker. Der brukes bokhvete og andre kornsorter i stedet for hvete, mens melk … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Slik lager du glutenfrie og lavkarbo lunchpannekaker

Publisert av "Lovely Liller" 03. mars 2017 kl. 9:00

Hei hei! Tenk at vi er i Mars allerede! 🙂 Jeg starter måneden med en uke vinterferie og treningsfri. Hvordan har du startet den nye måneden? I dag skal du få oppskriften på noen enkle lunchpannekaker. De er uten korn, … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfri, ljus limpa / formbröd LCHF

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 23. februar 2017 kl. 7:00

Glutenfri limpa Under vintern har jag tagit fram några nya brödrecept i mitt samarbete med Ecocaféet i Östersund. Den här limpan blev väldigt god, faktiskt lite lik Skogaholmslimpa i smaken för alla som liksom jag minns den från barndomen. Som allt annat bröd jag bakar numer är min limpa förstås helt glutenfri. Idag torsdag sitter [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfri Dessertpizza med proteinrik vaniljekrem og nydelige toppings

Publisert av "Lovely Liller" 10. februar 2017 kl. 10:00

Hei hei! Til Valentines kan du diske opp med en lekker dessertpizza! Dette er en søt “pizza” laget på en fiberrik bunn med havregryn og litt handler. Bunnen er smurt med en svært proteinrik vaniljekrem og oppå der ulike toppings! … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Nydelige proteinpannekaker – sukker&glutenfri

Publisert av "Lovely Liller" 22. januar 2017 kl. 10:20

Hei alle sammen! Håper dere har det bra og er klare for ta fatt på det nye året! Jeg starter året med sunne og gode fullkornspannekaker som er glutenfrie, sukkerfrie, proteinpakkede, og ekstremt enkle å lage. Om du bruker å … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Snabb pizza à la LCHF

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 19. januar 2017 kl. 17:18

Äggpizza Många söker något riktigt snabblagat till middag, här får du därför en rykande färsk LCHF-pizza skapad i mitt kök ikväll. Efter receptet följer några bilder härifrån Alanya, där vi nu njutit av riktigt fint väder ett par dagar. I går tog vi en tur upp till Borgen från 1100-talet, en rofylld och vacker plats [...]

» Les hele bloggposten her

Köttfärspaj utan pajskal

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 15. januar 2017 kl. 11:54

Färdkost Nu har vi återvänt ner till Alanya igen på en månad. På resan igår hade jag laddat upp med ordentligt med mat, då orkar man en lång resa betydligt lättare. Huvudmålet den här gången bestod av en köttfärspaj med ostbotten, mycket bra alternativ för oss som äter glutenfritt. Pajen är nämligen minst lika god [...]

» Les hele bloggposten her

3 snabba frukosttips för glutenfri LCHF och Paleo

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 05. januar 2017 kl. 7:00

God fortsättning Då var det dags att skriva första inlägget år 2017, känns alltid fint att få vända blad och se vad som väntar på det nya året. Jag tog några dagars bloggledigt över nyåret, har bott hemma hos min 87-åriga mamma. Vi har ätit gott, pratat en hel del och jag har lagat upp [...]

» Les hele bloggposten her

Lavkarbo, sukkerfri og glutenfri rullekake til jul? Steg for steg i bilder her!

Publisert av "Lovely Liller" 19. desember 2016 kl. 11:46

Hei hei! I dag skal du få steg-for-steg med oppskrift og bilder slik at du også enkelt kan lage deg og de du er glad i en deilig rullekake. Kaken har et deilig ostekremfyll med jordbær. Kaken er glutenfri, lavkarbo, … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Lucka 15 – Finsk morotslåda LCHF

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 15. desember 2016 kl. 7:00

Finsk julmat Morotslåda är en rätt som funnits med på nästan alla julbord sen jag var barn. Min finlandssvenska mamma hade med den traditionen från sitt barndomshem i Pargas. Här har jag gjort om lådan till ett mer LCHF-anpassat recept, med keso istället för ris, inget vetemjöl och med betydligt mindre sötning. Morotslåda 4 port [...]

» Les hele bloggposten her

Lucka 10 – Glutenfri, mjuk pepparkaka och julklappstips

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 10. desember 2016 kl. 7:00

  Glutenfri njutning LCHF/Paleo Idag får du en glutenfri och mjölkfri pepparkaka som passar oss som äter LCHF och Paleo. Tål du inte nötter så prova att mixa pumpakärnor istället. Jag gräddade kakan i en låg pajform, men du kan göra dem som muffins eller i en avlång form också. Mjuk pepparkaka 3 ägg 3 [...]

» Les hele bloggposten her

Sukkerfrie nøttemakroner – enkelt, sunt og godt!

Publisert av "Lovely Liller" 05. desember 2016 kl. 8:50

Hei! 😀 I dag skal du få oppskriften på nøttemakroner med kun 4 ingredienser. Dette er sukkerfrie makroner med hasselnøtter. Hasselnøtter inneholder vitaminer(feks B-vitamin og E-vitamin), mineraler(bla magnesium), proteiner og fiber. Hasselnøtter inneholder flavonoider som kan støtte hjernens helse, bedre … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Sukkerfri hjemmelaget marsipan med sjokoladetrekk

Publisert av "Lovely Liller" 01. desember 2016 kl. 8:10

Hei hå! Er det for tidlig for å smelle til med julemarsipan? ;D Neeeeh. Marsipan er godt når som helst, men det hører jo til jula! Nå har vi endelig kommet til Desember og julestemninga kommer sigende. I dag skal … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Snabb LCHF-pizza utan botten

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 26. november 2016 kl. 7:00

Pizza Lowcarb 2 port 4 skivor varmrökt sidfläsk 1 gul paprika 6 cocktailtomater 5 cm purjolök 2 msk chilisås Färsk timjan Salt och svartpeppar 100 g gräddost, mozzarella eller lagrad ost Strimla fläsk och purjo. Skär tomat och paprika i bitar. Blanda allt i en bunke med chilisås och krydda med salt, peppar och hackad [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfria fiskpinnar

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 22. november 2016 kl. 7:00

Frasiga fiskpinnar 2 port (4 som tapas) 300 g torsk eller annan vit fisk 2 äggvitor 2 dl sesamfrön 50 g smör 50 g kokosolja 2 msk pofiber eller fiberhusk ev 1-2 msk svartkummin Salt och peppar Skär fisken i tunna skivor, krydda lätt med salt och peppar på båda sidor. Strö över pofiber eller [...]

» Les hele bloggposten her

Medelhavsköttbullar med tomatsås

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 29. oktober 2016 kl. 7:00

Köttbullar med tomatsås 4 port 600 g färs av nöt eller lamm 2 ägg 6 soltorkade tomater 1 dl 10-17% yoghurt eller kokosgrädde 1 gul lök 1 riven vitlöksklyfta 1 msk fiberhusk 1 msk äppelcidervinäger 1 msk olivolja 1-2 msk oregano 1-2 msk mynta Salt Chiliflingor Skär de soltorkade tomaterna i små tärningar, hacka löken [...]

» Les hele bloggposten her

Frökexlansering, fetaostsmör och 5000000

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 28. oktober 2016 kl. 6:26

 O Frökexlansering I dagarna lanseras två nya smaker på det frökex som jag tagit fram tillsammans med Huså Bröd, läs mer om vårt samarbete på deras hemsida i länken. Originalet har blivit mycket populärt sen det lanserades för 4 år sen, så förra sommaren bestämde vi oss för att det var dags att ta fram [...]

» Les hele bloggposten her

Gluten- og sukkerfri Halloweenkake med kremostglasur

Publisert av "Lovely Liller" 27. oktober 2016 kl. 11:37

Nå er det ikke lenge igjen før Halloween, og med det er det duket for årets halloweenkake! Årets halloweenkake er en sukkerfri gresskarkake. Kaken kan lett lages glutenfri og melkefri. Halloweenkake – Glutenfri gresskarkake med kremostgasur: Til kaken trenger du: … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Sesampanerad torsk med gräddstuvad fänkål

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 18. oktober 2016 kl. 7:00

Sesampanerad Torsk 2 bitar torskrygg à ca 150 g 1 ägg ½ dl sesamfrön 1 msk svartkummin 2 tsk fiberhusk 50 g smör Saffransstuvad fänkål 1 fänkål 2 msk smör 1 kuvert saffran 2 msk vitt vin eller citronsaft 2 dl grädde/kokosgrädde 1 tsk buljongpulver Salt och peppar Strimla fänkålen riktigt fint och fräs lätt [...]

» Les hele bloggposten her

Invigning av Ecocaféet i Östersund

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 15. oktober 2016 kl. 10:15

Nu äntligen är det dags Den här helgen, 15-16 oktober, är det stor invigningsfest på Ecocaféet i Östersund. Jag har ju som bekant för många varit inblandad i caféet som receptkonsult, ända sen planerna på öppnandet tog fart för ett år sen. Här kan du läsa mer om det och ta del av Ketobollar och [...]

» Les hele bloggposten her

Vegansk søtpotetburger med kun 3 ingredienser

Publisert av "Lovely Liller" 10. oktober 2016 kl. 9:26

God dag alle sammen! I dag skal du få oppskriften på en rask, næringsrik og enkel vegansk middagsrett. Søtpotetburgere! Du trenger kun 3 ingredienser: tofu, søtpotet og ett slags mel for å binde det hele sammen. Retten er uten melk … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Lavkarbo Bountyrull – nå med mindre fett og mer fiber

Publisert av "Lovely Liller" 08. september 2016 kl. 9:27

Heei! Her kommer en oppgradert variant av LCHF bountyrullen! Denne er fortsatt lavkarbo, men har hakket mindre fett og hakket mer fiber enn orginalen. Her får du også omega 3 fra linfrø. Jeg synes selv denne passer mer til hverdagskosen … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

För dig som vill lära dig mer om Paleo

Publisert av "" 05. september 2016 kl. 12:25

Paleo30dagar Jag vet att många som ätit LCHF en längre tid liksom jag blir mer och mer intresserade av att utveckla sin livsstil åt Paleo-hållet. Mer fokus på rena och närodlade råvaror, mer ekologiskt, mindre av fabriksprocessade råvaror, ett större inslag av grönsaker, frukt, bär, nötter och rotfrukter, och framför allt, att dra ner på [...]

» Les hele bloggposten her

Søte lavkarbo sitronkjeks uten sukker og gluten

Publisert av "Lovely Liller" 25. august 2016 kl. 11:51

Hei hei! I dag skal du få oppskriften på noen søte sitron cookies, eller sitronkjeks. Kjeksen er laget med lavkarbo og glutenfrie alternativ til mel. En stor oversikt over alternativer til hvetemel finner du her. Kjeksene har en frisk sitronsmak … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Melfri og sukkerfri sjokoladeproteinkake

Publisert av "Lovely Liller" 21. august 2016 kl. 10:24

Hei hei! Sunnere kaker er godt til hverdags og her får dere oppskriften på enda en “fitnesskake“. Kaken har et høyt protein innhold og er rik på sunne fettsyrer. Kaken er, som overskriften røper, uten mel og sukker. Den er … Continue reading → [...]

» Les hele bloggposten her

Nydelig pai med spinat og fetaost

Publisert av "Naturligvis Paleo" 17. august 2016 kl. 14:39

Har du lyst til å servere en kjempegod og sunn vegetarrett er en pai som denne midt i blinken! Det som er så fantastisk med pai er at du kan variere fyllet i det uendelige, både ut i fra hva du har, hva du liker og tåler. I denne paien er det masse grønnsaker og [...]

» Les hele bloggposten her

Svampsås till fläskkarré

Publisert av "" 10. august 2016 kl. 7:00

Skogssvampsås 2 port 2-3 dl blandsvamp i skivor ½ dl strimlad purjolök 3 msk smör 2 dl grädde/kokosgrädde 50 g ädelost 2 msk vitt vin eller ½ msk äppelcidervinäger ½ tsk Tamarisoja Salt och peppar Bryn smöret och stek svampen gyllenbrun under några minuter. Tillsätt purjon och låt den bryna med utan att ta färg. [...]

» Les hele bloggposten her

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg