Bra mat för små barn, eller?

Publisert av "LifeZone" 22. november 2017 kl. 21:21

Jag som arbetar inom förskolans värld kollade lite på livsmedelsverkets hemsida idag… Jag vill gärna hålla mig ajour med vad de rekommenderar till barn. Även om jag struntar i deras rekommendationer, som jag anser vara till och med ohälsosamma för barnen. Jag gillar deras pussel: Måltidsmodellen – en bra måltid består av flera delar. Jag [...]

» Les hele bloggposten her

Barnrätt – barns rätt till hälsa!

Publisert av "LifeZone" 17. november 2017 kl. 10:04

Idag är jag på en workshop om barnrätt, en mycket viktig fråga. Värmland jobbar aktivt m barnrättsforum. Vad innebär detta: Ingen barn får diskrimineras på någon grund. Alla barns lika värde (2). All lagstiftning som rör barn ska utformas i överensstämmelse med barnkonventionen (4). Barnets fysiska och psykiska integritet ska respekteras i alla sammanhang 16, [...]

» Les hele bloggposten her

Om Cosmos, den sockerfria förskolan

Publisert av "LifeZone" 14. november 2017 kl. 12:55

Som många av er vet så är jag förskolechef (förskollärare, Montessoriförskollärare & huvudman) på en fristående förskola i Karlstad. Vi jobbar utifrån Montessoripedagogiken vilket i sig är helt underbart. Barnet är i centrum och vi lägger stor fokus på barns inflytande och barnperspektiv samt barns perspektiv. Cosmos har varit en sockerfri förskola i ca 6 [...]

» Les hele bloggposten her

SLUTA med socker på förskolan!

Publisert av "LifeZone" 10. november 2017 kl. 14:30

Så skönt att Livsmedelsverket går ut med uppmaningen att sluta med socker i förskolan. Livsmedelsverkets nutritionist Anna-Karin Quetel berättar för SVT Nyheter att de ger rådet att inte servera saft, läsk, godis och bakverk. I Sverige är varannan svensk överviktig och det behövs en förändring. Enligt Folkhälsomyndigheten ökar andelen skolbarn med fetma och övervikt. Livsmedelsverket menar [...]

» Les hele bloggposten her

Brandövning o brandbil

Publisert av "LifeZone" 26. oktober 2017 kl. 16:39

Hela veckan på förskolan har vi arbetat med brandövning, sos-larm osv. Idag kom två brandmän o detas bil på besök. Viktigt för barnen att öva på detta samt att få träffa brandmännen ’live’. Många kommer aldrig i kontakt med verken brandmän eller polise... [...]

» Les hele bloggposten her

Barnrättsforum… Hur är det att vara barn?

Publisert av "LifeZone" 25. oktober 2017 kl. 20:12

Jag har varit på fortbildning idag, om barns rättigheter och Barnkonventionen – alltså barnrättsforum i Värmland! Otroligt givande och viktigt. Bland annat var det ”Tor och David” (finns på fb) med viktiga och underhållande budskap som verkligen berörde. En text fick jag ta bild på men tyvärr syns dåligt (nedan) men den var så klockren. [...]

» Les hele bloggposten her

Fräscha råvaror eller halvfabrikat – involvera barnen!

Publisert av "LifeZone" 25. oktober 2017 kl. 8:10

Det var många år sedan jag köpte t.ex. färdiga köttbullar eller annan färdig mat typ panerad fisk, eller än värre fiskpinnar… Det är klart att ibland tar jag också den enklare och snabbare vägen. Men även då är det noggrant utvald vad jag handlar. Att laga själv från grunden behöver inte vara svårt eller krångligt [...]

» Les hele bloggposten her

Sonen bartender

Publisert av "LifeZone" 21. oktober 2017 kl. 16:50

Min son ”flyttade” till Australien för 6 veckor sedan och har gått i European Bartender School i Sydney. Nu är han klar och färdig bartender. Grattis finaste! En häftig resa och jag verkligen gläder mig åt det han gör och upplever, även om jag saknar honom massor här. Jag är helt för att man ska [...]

» Les hele bloggposten her

Hälsosam smoothie eller onyttig milkshake? Likheter eller not!

Publisert av "LifeZone" 19. oktober 2017 kl. 11:03

Vad är skillnaden på smoothie och milkshake? Jo socker, färgämnen, mjölkpulver, tillsatser… med andra ord ser innehållsförteckning ut så här på en köpt milkshake: Glukosfruktossirap, vatten, glukossirap, fettreducerat kakaopulver (6,6%), karamellsockersirap, salt, smörfett, kornmaltextrakt, kakaomassa, surhetsreglerande medel citronsyra, naturlig arom, emulgeringsmedel mono- och diglycerider av fettsyror En smoothie som jag gör till barnen innehåller: ekologiska [...]

» Les hele bloggposten her

Seminarium: Våld i nära relationer

Publisert av "LifeZone" 11. oktober 2017 kl. 11:48

Fikat på seminariet på CCC i Karlstad! Fin fint måste jag säga! Och tacksam för att det accepteras att LCHF är en livsstil. Mycket intressant o spännande dag! Vet inte om jag ska bli ledsen o upprörd, berörd eller inspirerad? Blandade känslor som väcks, och ack så viktigt ämne! Förelösare: Kjerstin Almqvist Små barn tar [...]

» Les hele bloggposten her

Barnfrukost på spa (???)

Publisert av "LifeZone" 10. oktober 2017 kl. 7:25

Nyligen var vi på spa i Varberg… Och om något så reagerar jag starkt när deras meny inte går i hälsotänk. Frukostbuffén var blandad med både hälsosamma val och mycket ohälsosamma (i mina mått mätt). Förutom mängder med söta juicer och bröd sötade med russin och äppelmos så reagerade jag på olika varianter av sylt [...]

» Les hele bloggposten her

Energidryck skadar!

Publisert av "LifeZone" 06. oktober 2017 kl. 14:30

Det här med energidryck lever kvar, och inte bara det, marknaden och utbudet bara växer. I USA är det en enorm marknad, men jag tycker mig se att det börjar bli samma sak här i Sverige. Nästan varje gång jag är själv och handlar mat så står det någon framför eller bakaom med bla energidryck. [...]

» Les hele bloggposten her

Lönsamt med sjuka människor, och barn med ADHD?

Publisert av "LifeZone" 03. oktober 2017 kl. 13:51

Jag såg denna bild på facebook, enkelt sagt och enkelt budskap med mycket sanning tror jag. Lönsamhet finns inte i friska eller i döda människor utan i de sjuka. Läkemedelsindustrin är en mångmiljardspeng-industri… Ganska lätt att förstå att det finns så lite forskning på, och att det forskas så lite om, vad och hur kosten [...]

» Les hele bloggposten her

Semper förvirrar och upprör – ”hälsosam” barnmat???

Publisert av "LifeZone" 02. oktober 2017 kl. 7:28

Jag ser att Semper uppmuntrar föräldrar till att laga egen barnmat – så fint tycker jag…. MEN när jag fördjupar mig i deras ‘fina’ tips och förslag så känner jag mig ganska irriterad och förbannad. Det börjar fint, typ så här: Semper: ”Vill du laga egen barnmat? Det är klart du ska! Det är viktigt [...]

» Les hele bloggposten her

Bjud på en påse godis

Publisert av "LifeZone" 26. september 2017 kl. 14:41

Jag såg denna på facebook, tydligen godisets dag eller dyl. Jag får gåshud av sådana inlägg o ryser vid tanken av allt godis ‘där ute’. Skulle aldrig falla mig in att tagga någon i ett sånt inlägg o på något vis, vet inte varför, blir jag förvånad över hur många är med på det! [...]

» Les hele bloggposten her

Födelsedagsbricka på sängen

Publisert av "LifeZone" 22. september 2017 kl. 12:58

Idag fyller hon 21 år, min lilla flicka… Och hos oss är ju traditionen en frukostbricka på sängen. Jag vet hur mycket Amilia älskar mina lchf smoothies så det blev en smoothie på sängen, och paketöppning. Blåbärssmoothie 2 st 1,5 dl blåbär, frysta 2 dl rysk yoghurt 1,5 dl vispgrädde 2 ägg vaniljessence 2 dl [...]

» Les hele bloggposten her

LCHF äppelpaj från trädgården

Publisert av "LifeZone" 15. september 2017 kl. 14:47

Idag på min förskola gjorde vi en mumsig höstpaj med äpple från förskolans trädgård samt hallon, frön, kanel och smör. Tipp en ugnsform 4-5 applen, skalade och tärnade 1-2 dl hallon (kan även uteslutas eller bytas ut mot andra bär) 3 dl solrosfrön 3 dl pumpakärnor 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljpulver 3 dl smält smör [...]

» Les hele bloggposten her

Två liknande snacks – en katasrofal, den andra mättande…

Publisert av "LifeZone" 12. september 2017 kl. 12:44

Intressant hur socker- & godisindustrin följer hälsotränder! Tragiskt! Socker finns verkligen överallt och runtom, som om det är något bra och naturligt! Liknande alternativ men betydligt mera mättande o hälsosamt: Naturell fet yoghurt, egen granola o mosade hallon. [...]

» Les hele bloggposten her

Krämig äggröra m smör på förskolan

Publisert av "LifeZone" 08. september 2017 kl. 10:59

Så viktigt det är med en bra start och en bra grund för dagen! På min förskola använder vi bra råvaror, det mesta ekologiska och äkta, utan en mängd onödiga och ohälsosamma tillsatser. Ofta på morgonen får barnen äggröra vilket de älskar. De kan jubla när de vet att det är äggröra. Vi gör den [...]

» Les hele bloggposten her

Barnen gör nötfri granola – Barngranola

Publisert av "LifeZone" 06. september 2017 kl. 8:25

På min förskola gjorde vi granola… En nötfri variant då vi undvikder nötter och sesamfrön pga risk för allergiskreaktion. Den blev supergod och poppis! Dessutom får man in både matte och teknik i verksamheten. Barngranola 1 plåt 4 dl solrofrön 3 dl pumpakärnor 2 dl chiafrön 1 dl skalade linfrön 2 dl kokosflingor 1 tsk [...]

» Les hele bloggposten her

Barngranola – ett mera hälsosamt alternativ

Publisert av "LifeZone" 03. september 2017 kl. 8:37

Här om dagen när jag var och handlade så reagerade jag starkt på alla flingor som är direktriktade till barn. Flingpaket med en mängd ‘roliga’ omslag med olika kända figurer från film, tv och lek. Men även med en stor mängd socker innuti paketen. Ett exempel är Kellogg’s Frosties som innehåller 37 gram av 100 [...]

» Les hele bloggposten her

Barn och sockerberg

Publisert av "LifeZone" 02. september 2017 kl. 8:33

På Time Square i New York finns det ett sockerberg bestående av 20 000 kg socker. Det ska symbolisera den mängd socker som barn i USA äter i snitt under 5 minuter. Ganska otäckt och bra gjort av företaget Kind som står för sockerbygget och är ett företag som gör mera hälsosamma snacks. Washington Times: Times [...]

» Les hele bloggposten her

Finns det koppling: ADHD & tarmflora?

Publisert av "LifeZone" 21. august 2017 kl. 14:29

Nu när jag är inne i världen med bönor och resistent stärkelse så finner jag denna artikel från tidigare mycket intressant! Kan tarmbakterier ha något samband med ADHD? Det kan va så menar forskare… Det pågår eller har pågått en stor studie om tarmfloras eventuella samband med ADHD. Docenten Catharina Lavebratt leder studien på ämnet. [...]

» Les hele bloggposten her

Sommarfötter

Publisert av "LifeZone" 30. juni 2017 kl. 9:44

Ett tydligt tecken på sommar på förskolan…  Skorna står fint på rad ute…  [...]

» Les hele bloggposten her

Unngå å få et kresent barn

Publisert av "BraMat.no: kosthold" 28. juni 2017 kl. 12:52

Du kan påvirke barnets smak allerede når det ligger i magen.  [...]

» Les hele bloggposten her

Skolavslutning idag

Publisert av "LifeZone" 16. juni 2017 kl. 15:33

Jag o äldsta dottern var med lillan på skolavslutning… nästa termin blir det högstadiet!!  En mysig dag där Lisa höll tal inför hela skolan o alla föräldrar, bra gjort Lis!  Dagen firades med jordgubbar!  [...]

» Les hele bloggposten her

Kost vid diabetes 1

Publisert av "Annika Dahlqvists LCHF-blogg" 07. juni 2017 kl. 11:18

Ann Fernholm skriver idag om kost vid diabetes typ 1. Det är en mamma till ett barn med diabetes typ1 som berättar. Vården gav dem råd om kolhydratintag på 200 g per dag. De gjorde så och blodsockret åkte upp och ner, med påföljande oro och dåligt humör. När pojken drog ner kolhydraterna till ca [...]

» Les hele bloggposten her

Bebisar & sockerbombat juice

Publisert av "LifeZone" 30. mai 2017 kl. 14:11

Det finns en ny rapport från barnläkarförbundet i USA – äntligen kommer varningen om alldeles för mycket socker i juice och att små barn ska undvika all juice under första året. Liknelsen görs mellan läsk och juice – lika mycket socker i båda! En coca-cola innehåller 10,4 g socker/100 gram, och en vanlig barn juice [...]

» Les hele bloggposten her

LCHF glass! Granatäppelglass…

Publisert av "LifeZone" 18. mai 2017 kl. 7:28

Igår hade vi pyjamasparty på förskolan för barnen. Vi bjöd på buffémiddag och sen egen glass – vilket var så klart en LCHF glass. Den slank lätt ner och var svalkande gott efter diskodans och dansstopp! Mängderna kan man ju ta lite hur man vill men följande blandade jag ihop med stavmixer Vispgrädde Lite hallon [...]

» Les hele bloggposten her

Men hva spiser mine umulige barn?

Publisert av "Kostnytt.no" 14. mai 2017 kl. 15:39

De kommende uker deler vi maten vår! Hva spiser Mona, som har en autoimmun tilstand og må være ytterst forsiktig? Hva spiser Julia, som er frisk, slank og trener mye? (Drittkollega.)   Av Julia Schreiner Benito Mitt kjøkken er balansekunstens åsted. Barna ønsker seg alt det […] Innlegget Men hva spiser mine umulige barn? dukket først [...]

» Les hele bloggposten her

Se socker som tobak – då kan det bli en förändring!

Publisert av "LifeZone" 12. april 2017 kl. 16:10

Gary Taubes lyfter frågan kring barn, socker, barnfetma och typ-2 diabetes! Det är ett växande problem menar Gary Taubes (jag kan inget annat än att hålla med). Han menar vidare att en frivillig minskning av sockerintaget kommer inte lösa problematiken – utan ett starkare förhållningssätt mot socker behövs, såsom den mot tobak. Då först kan [...]

» Les hele bloggposten her

Enkelt att piffa till det

Publisert av "LifeZone" 05. april 2017 kl. 11:35

På förskolan hade jag ekologiska hallon i bordsvattnet! Oj vad det uppskattades… Barnen blir alltid så glada, ett barn ropade att nu var det fest!  [...]

» Les hele bloggposten her

ADHD – rätt till lek, lärande & respekt!

Publisert av "LifeZone" 30. mars 2017 kl. 11:25

Idag är jag på Stockholms universitet, på den Special pedagogiska enheten. Min studiegrupp har gjort att stort arbete om ADHD som ska presenteras idag. Mycket spännande och jag verkligen tycker detta är ett intressant ämne. Det är så lätt att snabbt ‘döma’ föräldrar som har det jobbigt med sina barn, t.ex ett utbrott i en [...]

» Les hele bloggposten her

Idag rockar vi sockorna!

Publisert av "LifeZone" 21. mars 2017 kl. 15:58

Idag är det rockarsockordagen! Vad är det kanske du undrar? Vi har olika sockor på oss, för även om sockorna är olika så har de lika värde… Det är budskapet med denna dag, olika personer, olika barn – lika värde! HÄR kan du läsa mera om rockasockorna! [...]

» Les hele bloggposten her

Vaccinationstvång

Publisert av "Annika Dahlqvists LCHF-blogg" 20. mars 2017 kl. 22:26

Lars Bern om vaccinationstvång.   [...]

» Les hele bloggposten her

Har barn ”socker”-fördomar?

Publisert av "LifeZone" 09. mars 2017 kl. 11:15

Barnen på min förskola får ekologisk blåbärste ute i snön! ”Mera” ropade de sen! Bort med sockerrikt o’boy/chokladmjölk och in med hälsosamma alternativ. Det gäller inte bara dryck utan även annat. Här på min förskola har vi surdegsbröd (rågkuse), alltid naturell yoghurt (rysk yoghurt), kokta ekologiska ägg, vatten, ibland mjölk, bär och smoothies, äggröra. Det [...]

» Les hele bloggposten her

Bra start på dagen

Publisert av "LifeZone" 23. februar 2017 kl. 7:00

Vad är en bra barnfrukost? Behöver den skilja sig från den vuxnas frukost? Flera dagar i veckan har vi fetrik äggröra på förskolan med ost till. Barnen jublar när de ser att det är äggröra. Då står sog länge och har en jämn blodsockerkurva vilket påverkar humöret väldigt mycket till det positiva. Ändå hör jag [...]

» Les hele bloggposten her

Småbarns mellis – bra mat i förskolan

Publisert av "LifeZone" 15. februar 2017 kl. 11:20

På min förskola så lägger vi mycket fokus på bra mat för barnen. Och det påverkar barngruppen i sin helhet, ganska mycket. Vi har inte förmidagsfrukt utan vi äter en ganska tidig lunch. De som sover (de yngsta) får dock ett förmiddagsmellis eftersom de äter senare än övriga barn (då de sover på förmiddagen). Varje dag [...]

» Les hele bloggposten her

Ost- & smörrullar barnfika

Publisert av "LifeZone" 08. februar 2017 kl. 11:30

På min förskola är det lite ost- & smörrullar som gäller som ‘fruktstund’ för våra små. Folk kan ibland undra över om att ge ‘bara’ ost och smör. Men vad är alternativet? En mjölfylld brödbit som har absolut ingen nytta. För på smörgåsen har många just smör och ost. Jag anser det vara betydligt bättre [...]

» Les hele bloggposten her

Lev med barnens sockerintag – hur blir det då?

Publisert av "LifeZone" 06. februar 2017 kl. 19:55

22 procent av våra barns kost utgörs av socker. Vad händer om en 31-årig personligtränare utsätter sig för samma sak? Thomas Skoglund gjorde just detta! Barnportionerna och motsvarigheter på fika skalades upp till vuxenportion. Alltså en mängd socker anpassad efter hans kropp och storlek, som vuxen. Detta var med på nyhetsmorgon idag! Värt att titta [...]

» Les hele bloggposten her

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg