Paleohelg och muffins fria från gluten, mjölk och socker

Publisert av "Birgitta Höglunds mat" 14. mai 2017 kl. 7:00

Matmuffins Nu i helgen har Therese Renåker och jag varit på Paleohelg i Sätila. Det har varit så inspirerande att få träffa Jenny och Magnus på bloggen Under vårt tak och deras kursdeltagare och höra mer om deras livsstil. Vi har mycket gemensamt i vår filosofi kring naturlig, ekologisk mat. Therese föreläste om hormoner och [...]

» Les hele bloggposten her

Alkoholfri glögg m pepparkaksskorpa -LCHF 

Publisert av "LifeZone" 06. desember 2016 kl. 8:10

Så otroligt gott o julligt… jag gjorde min vanliga glögg fast utan alkohol, sen är det pepparkasbiscotti i stor format som jag doppar i glöggen (eller i te). Gott gott!  [...]

» Les hele bloggposten her

Saftig LCHF morotskaka

Publisert av "LifeZone" 31. oktober 2016 kl. 10:49

Det önskades morotskakak på brunch-buffén igår, och då letade jag upp ett LCHF morotskaka på nätet. Jag är inte så mycket för kakor, baka och sötningsmedel. Men nu blev det denna, och den var gudomlig god! Måste erkänna!!! Jag gjorde om receptet lite, länk till originalrecept finns längst ner. Morotskakamuffins Ingredienser: 4 ägg 1 tsk [...]

» Les hele bloggposten her

Ostmuffins LCHF

Publisert av "" 17. juli 2016 kl. 7:00

Muffins med Västerbottensost och kummin ca 12 st 2 ägg 1 dl crème fraiche 25 g smält smör ½ dl pumpakärnor ½ dl solrosfrön 2 dl riven Västerbottensost 2 msk fiberhusk 1 tsk stött kummin ½ tsk salt Dela äggvita och gula i två olika bunkar. Rör samman gulorna med crème fraiche och smält smör. [...]

» Les hele bloggposten her

Lättlagat pannkaksbröd

Publisert av "" 10. mars 2016 kl. 7:00

Stekpannebröd Nu på sportlovet är kanske många större barn och ungdomar ensamma hemma. Ge dem det här receptet att testa, det är riktigt lättgjort och med en smak som går hem hos de flesta ungar :) Jag brukar ju ha sopprecept på torsdagar, så här kommer en spenatsoppa med ost och rökt fläsk som passar [...]

» Les hele bloggposten her

Nötchokladkakor

Publisert av "" 05. juli 2015 kl. 10:21

Glutenfri njutning Idag bjuder jag på ett recept från kokboken LCHF för seniorer som jag skrev med Annika Dahlqvist. Boken är tyvärr slutsåld hos förlaget, men jag och Annika hoppas på att kunna ge ut den själva framöver. Mina kokböcker har alla översatts till engelska, du kan beställa dem här på Amazon. En fin present [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfritt äggbröd / proteinbröd / fröbröd

Publisert av "" 06. februar 2015 kl. 6:00

Brödexperimenten fortsätter I vinter har jag testat att baka lite olika sorters glutenfria bröd, som passar oss som äter lågkolhydratkost. De passar förstås också alla som tycker om ett gott bröd bakat på naturliga ingredienser och alla som har celiaki/glutenintolerans. En del recept anpassade mer efter Paleo med lite sötma från frukt, andra mer strikt [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfritt bröd med morot och citron och mer om Kostfonden

Publisert av "" 17. januar 2015 kl. 6:00

Gyllene rostbröd Ett av de godaste bröd jag bakade på den tiden jag använde mjöl var ett saftigt citronbröd med hög andel smör. Idag gjorde jag ett försök att göra ett liknande bröd som passar alla oss som inte äter gluten. Det lyckades, resultatet blev mycket saftigt och smakrikt. Läste i den trendspaning som Ann [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfritt mörkt bröd med kryddor och frukt

Publisert av "" 11. januar 2015 kl. 6:00

Njutbart bröd Att baka och njuta av glutenfritt bröd har gett en ny dimension till min livsstil det senaste året. Jag slutade med gluten för över 5 år sen och har sen dess blivit symptomfri från både livslånga magbesvär och i stort sett fri från den värk som är en följd av min fibromyalgi. Tidigare [...]

» Les hele bloggposten her

Glutenfritt vörtbröd på hasselnötsmjöl

Publisert av "" 21. desember 2014 kl. 6:00

Julbrödet nr 1 Vörtbröd har alltid varit mitt favoritbröd till jul, det mustiga brödet innehåller julens alla härliga dofter och smaker. Men sen jag förstod att jag inte tål gluten och uteslöt det ur min kost för 5 år sen har jag inte kunnat njuta av vare sig dopp i gryta eller skinkmacka med senap [...]

» Les hele bloggposten her

Julkakor LCHF och Tomtens Adventskalender lucka 1

Publisert av "" 30. november 2014 kl. 6:00

 Njutbara pepparkakor Idag får du ett av mina populäraste kakrecept i en omarbetad upplaga med mer kryddor, lagom till det första adventsfikat. Du kan öka på kryddorna ytterligare om du vill ha mer smak, det är så olika hur starka man vill ha sina pepparkakor. Kryddblandningen till dagens pepparkakor har jag tagit från mammas recept [...]

» Les hele bloggposten her

Limpa LCHF med zucchini, sesam och kanel + 15 tips på andra glutenfria bröd

Publisert av "" 23. november 2014 kl. 6:00

Lyckat LCHF-bröd Jag fortsätter med mitt experimenterande med att ta fram bra bröd som passar oss som äter en glutenfri LCHF/Paleo-kost. Många har frågat efter recept på nöt/mandel-fritt bröd, så här kommer ett sånt. De flesta som inte tål nötter och mandel kan äta kokosnötmjöl, men hör efter innan om du ska servera det till [...]

» Les hele bloggposten her

Underbar kladdkaka utan socker, gluten och mjölk

Publisert av "" 07. november 2014 kl. 6:00

Kladdkakans dag Förra helgen var jag bjuden på kalas hos min systerson och hans fina familj. De är mycket roade av matlagning och bakning, så det serveras alltid något riktigt läckert. De bakar alltid något som även jag kan äta, den här gången en alldeles underbart god chokladkladdkaka. Den gick hem även hos barnen, min [...]

» Les hele bloggposten her

Bärpannacotta med chokladrasp

Publisert av "" 13. mars 2013 kl. 17:43

Bär Hejsan vänner! Så här på lillördag så tycker jag att det… [...]

Sesamknäcke och matlagningshelg

Publisert av "" 03. mars 2013 kl. 8:11

I helgen har det varit matlagnings- o bakningshelg! Jag och Juli har… [...]

Semlor

Publisert av "" 12. februar 2013 kl. 8:02

  Tanken idag var att presentera ett helt nytt semmelrecept (jag har… [...]

Pepparkakor (LCHF)

Publisert av "" 15. desember 2012 kl. 8:21

Efter en hel del testande så har jag nu kommit på ett… [...]

Lussebullar (LCHF)

Publisert av "" 08. desember 2012 kl. 9:00

Äntligen lyckades jag skapa det, i mina smaklökars tycke, perfekta lussebulls-receptet …. [...]

Äppelkaka med sukrin gold

Publisert av "" 30. november 2012 kl. 8:35

Äppelkaka med sukrin gold Ingredienser 4 ägg 0,75 – 1 dl sukrin… [...]

Söndagens gästbloggsinlägg hos Kostrådgivarna

Publisert av "" 18. november 2012 kl. 15:00

                       … [...]

Torsdagens gästbloggsinlägg hos Kostrådgivarna

Publisert av "" 15. november 2012 kl. 15:00

                      Sockerkaka… [...]

Onsdagens gästbloggsinlägg hos Kostrådgivarna

Publisert av "" 14. november 2012 kl. 15:00

                Ostkaka hämtad ur boken Bakglädje… [...]

Måndagens gästbloggsinlägg hos Kostrådgivarna

Publisert av "" 12. november 2012 kl. 15:00

Vad roligt att vara här igen och gästblogga! Det är verkligen en… [...]

Saffransdoftande chokladpraliner

Publisert av "" 10. november 2012 kl. 8:53

Jag köpte hem några påsar saffran från affären och har gjort två… [...]

Kladdkaka med pepparkakssmak

Publisert av "" 07. november 2012 kl. 9:43

  Idag är det kladdkakans dag och det måste firas med ett… [...]

Pizzabotten

Publisert av "" 02. november 2012 kl. 14:21

Här kommer recept på en härlig pizzabotten. Perfekt till fredagsmyset eller om… [...]

Dags att kavla upp ärmarna och börja jobba!

Publisert av "" 31. oktober 2012 kl. 8:09

Så var det dags att börja jobba! Föräldraledigheten går mot sitt slut… [...]

Allt för hälsan mässan

Publisert av "" 28. oktober 2012 kl. 12:25

Om ni missat det så ska jag till Allt för hälsan mässan… [...]

Bakat Gojipistagebröd från Blending bliss

Publisert av "" 23. oktober 2012 kl. 8:04

Hallå allesammans! Här har det bakats gojipistagebröd från bakmix. Blending bliss har… [...]

Ny bakmix att testa

Publisert av "" 12. oktober 2012 kl. 8:03

Fick hem en ny bakmix idag att testa – Gojipistagebröd från Blending… [...]

Förhandsbeställ boken nu

Publisert av "" 27. september 2012 kl. 16:08

I november kommer min senaste bok ”Bakglädje och LCHF – Njutning utan… [...]

Kladdkakemuffins

Publisert av "" 02. september 2012 kl. 8:31

Godmorgon allesammans!! Här kommer ett recept på supergoda kladdkakemuffins! Jag gjorde en… [...]

Chokladkaka från Blending Bliss

Publisert av "" 29. august 2012 kl. 8:31

Jag har snöat in lite på bakmixer (speciellt nu när jag bakar… [...]

Test av valnötsbröd – mix från Blending Bliss

Publisert av "" 23. august 2012 kl. 9:02

Det händer så mycket på lågkolhydratsfronten. Nya produkter kommer från höger och… [...]

Tävlingsdags – vinn Sukrin!

Publisert av "" 22. august 2012 kl. 10:08

Nu är det dags för tävling!  Två påsar Sukrin från Mindresocker lottas… [...]

Testat färdig mix, chokladkaka från Mindresocker

Publisert av "" 22. august 2012 kl. 7:35

Jag fick ett paket idag. Jag börjar bli rätt mättad på att… [...]

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg