Archive | Naturligvis Paleo

Hva er surdeig og hvorfor er det så bra?

Har du sett at det har dukket opp brød og knekkebrød av surdeig i både butikker og hos bakere? Hva er så spesielt med surdeig? Hvorfor velge det fremfor vanlig brød? Surdeigsbakst er blitt mer og mer populært de siste årene, men baking med surdeig er absolutt ikke nylig oppfunnet. Tradisjonen har en lang historie som antas å kunne [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Hva er surdeig og hvorfor er det så bra?

Gresskarsuppe med ingefær og chili

Gresskarsuppe smaker kjempegodt og passer perfekt til kalde høst- og vinterdager. Det er altså ingen grunn til å slutte å bruke gresskar selv om Halloween er over! Mange typer gresskar Gresskar kommer i mange farger og fasonger. De fleste kjenner nok til oransje varianter av gresskar, men det finnes også gresskar som er grønne og nesten helt hvite. [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Gresskarsuppe med ingefær og chili

Nydelig pai med spinat og fetaost

Har du lyst til å servere en kjempegod og sunn vegetarrett er en pai som denne midt i blinken! Det som er så fantastisk med pai er at du kan variere fyllet i det uendelige, både ut i fra hva du har, hva du liker og tåler. I denne paien er det masse grønnsaker og [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Nydelig pai med spinat og fetaost

Bringebærdrøm! Smoothie med smak av sommer

Dette er en bringebærdrøm av en smoothie! Søsteren min, Kaia, lagde denne smoothien til meg tidligere i sommer og jeg (og alle som har smakt den) har vært hekta på den siden. Hvorfor ikke gå på bringebærjakt nå som de fortsatt er å finne ute i det fri? Eller kjøp bringebær på butikken 🙂 Denne [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Bringebærdrøm! Smoothie med smak av sommer

De beste pannekakene

Pannekaker er alltid populært, og selv har jeg likt pannekaker så lenge jeg kan huske. For meg gjelder det å finne frem til oppskrifter som er enkle, sunne og gode. Det beste er å få i pose og sekk – pannekaker som smaker kjempegodt og i tillegg er proppfulle av næringsstoffer som kroppen setter pris [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for De beste pannekakene

14 gode råd mot oppblåst mage

Føler du deg 5 kg tyngre etter du har spist, og at magen stikker rett ut? At navlen definitivt blir det høyeste punktet på kroppen når du legger deg ned på sofaen etter et måltid? Og lurer du på hva det er i kostholdet ditt som jevnlig gir deg en “foodbaby”? Det er du i så fall [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for 14 gode råd mot oppblåst mage

3 sunne smoothies til sommeren!

Hva er vel mer fristende på sommeren enn deilige smoothies? Det beste med hjemmelagde smoothies er at de smaker mye bedre enn de du kjøper, og i tillegg unngår du skjulte sukkerbomber. Selv om smoothie i butikken kan være merket med 100% naturlig frukt og bær inneholder de ofte unødvendig mye fruktjuice og dermed sukker. [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for 3 sunne smoothies til sommeren!

Skrei med chorizosalsa og persillerotpuré

Har du lyst til å spise mer fisk, men har gått tom for idéer til hvordan du kan lage gode fiskeretter? I det siste har jeg hatt som mål å lage flere spennende og gode middager med fisk. Spesielt retter med hvit fisk som torsk, skrei, breiflabb og lyr har det blitt mye av. Tidligere har [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Skrei med chorizosalsa og persillerotpuré

Slik kan du gjøre nøtter og frø enda sunnere!

Kan nøtter og frø gi oss unødvendig mye vondt i magen, og til og med andre helseproblemer? Men er ikke dette noe vi mennesker har spist i lange tider? Faktisk viser det seg at vi har glemt hva våre forfedre gjorde før de spiste mat som frø, nøtter, korn og belgfrukter. Det var ikke uten [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Slik kan du gjøre nøtter og frø enda sunnere!

Konkurranse med flott olivenolje som premie!

Hei og hopp! Vil du være med i trekningen av en eksklusiv premie? Meld deg på mitt nyhetsbrev innen 31. mai 2016 for å vinne 🙂 Da kan du nemlig ha muligheten til å vinne denne: Il Fornacino olivenolje – vinner av gullmedalje i 2016 Il Fornacino ligger på topp 10 av verdens beste olivenoljer, år [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Konkurranse med flott olivenolje som premie!

Svineknoke med braiserte grønnsaker

Svineknoke er en klassisk, smakfull og billig råvare som legger grunnlaget for en fantastisk middag! Sammen med braiserte grønnsaker har du garantert en suksess som alle vil like. Svineknoke er en av flere stykningsdeler som på urettferdig vis har blitt glemt eller nedprioritert av de fleste idag, og man går ofte for svinefilet eller koteletter [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Svineknoke med braiserte grønnsaker

Banankake med mørk sjokolade

Overmodne bananer på kjøkkenbenken kan lett brukes til å lage en saftig banankake! Bananene gjør kaken søt og saftig, og i kombinasjon med mørk sjokolade og crunchy valnøtter får denne kaken fort bein å gå på 😉 Denne banankaken er et sunnere alternativ til vanlige kaker og er gluten- og melkefri. Kun søtet med honning og banan. [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Banankake med mørk sjokolade

Hjemmelaget knekkebrød med rosmarin og timian

Med hjemmelagde knekkebrød på kjøkkenet kan du lett fikse et sunt, godt og mettende måltid. Selv synes jeg det er supert å kunne ta meg noen knekkebrød med masse godt pålegg til frokost eller lunsj. Denne oppskriften gir deg knasende gode og sprø knekkebrød! I tillegg har jeg brukt noen enkle triks for å gjøre [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Hjemmelaget knekkebrød med rosmarin og timian

Alt du trenger å vite om olivenolje

Hva er det første ordet som popper opp i hodet når du hører middelhavskosthold? For mange vil det være olivenolje, ettersom dette er en av de mest kjente matvarene i landene rundt Middelhavet. Olivenolje har i årtusener vært den primære fettkilden i kostholdet til befolkninger som har blitt ansett som sunne og friske. Det er [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Alt du trenger å vite om olivenolje

Oppskrift på grønnsaksvafler

Her kommer en oppskrift på næringsrike og kjempegode vafler som kan spises like godt til frokost som kvelds. De er mettende, gir deg langvarig energi og stabilt blodsukker. Vaflene passer med alt mulig av pålegg eller tilbehør. Du kan for eksempel lage en god sandwich og ta med til lunsj! Med pålegg som ruccola, tomat, laks og [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Oppskrift på grønnsaksvafler

Sjokolade med god samvittighet

Så hvorfor ikke starte bloggserien Matkunnskap med en skikkelig luksus- og favorittmatvare! For hvem blir vel ikke glad over å vite at sjokolade kan være bra å spise. Riktignok må den ha høy andel kakao for å være sunn! Jeg er absolutt ikke alene om å ha sjokolade som favorittgodis. Men mange velger nok helst melkesjokolade fremfor [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Sjokolade med god samvittighet

Kraft er supermat! Hvorfor og hvordan koke kraft

Du har sikkert hørt kokken si “den gode smaken ligger i kraften”, men kanskje ikke turt å sette i gang med å lage kraft fra bunnen av selv? God hjemmelaget kraft er i grunn veldig enkelt å lage. I tillegg er kraft svært anvendelig, både som en varmende og næringsrik drikk eller som base i supper, sauser [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for Kraft er supermat! Hvorfor og hvordan koke kraft

7 fantastiske helsefordeler du bør vite om paleo

Føler du deg forvirret rundt hvilken mat du bør spise for sunn og god helse? Nesten hver dag dukker det opp overskrifter i media om hva du bør spise eller unngå for å oppnå god helse. I jungelen av artikler som bygger på forskning, myter, kostholdsråd fra staten, trender og mer er det vanskelig å [...]

Read the full story

Posted in Naturligvis PaleoKommentarer er skrudd av for 7 fantastiske helsefordeler du bør vite om paleo


Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg