Archive | LifeZone

Vin, vernissage, teater o vänner

Igår var vi på vernissage på Galleri Bergman här i Karlstad (finns också i Stockholm). Det är alltid så otroligt trevligt att avsluta veckan, eller påbörja helgen, med vernissage. Massor med intressanta och trevliga människor, härlig konst att skåda och allmänt en givande tillställning på alla sätt. Vi minglade ett tag sen var vi till [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Vin, vernissage, teater o vänner

Morgonyoga för själen

Efter att ha varit hos min massör igår så tipsade hon mig om att börja med yoga, yin-yoga. Där läggs fokus på långa stretchsekvenser o återhämtning.  Idag hemma i lugn och ro sökte jag upp ett pass på youtube och körde! Wow! Det var verkligen en underbar känsla. Jag har alltid upplevt yoga som fint [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Morgonyoga för själen

Hälsosam smoothie eller onyttig milkshake? Likheter eller not!

Vad är skillnaden på smoothie och milkshake? Jo socker, färgämnen, mjölkpulver, tillsatser… med andra ord ser innehållsförteckning ut så här på en köpt milkshake: Glukosfruktossirap, vatten, glukossirap, fettreducerat kakaopulver (6,6%), karamellsockersirap, salt, smörfett, kornmaltextrakt, kakaomassa, surhetsreglerande medel citronsyra, naturlig arom, emulgeringsmedel mono- och diglycerider av fettsyror En smoothie som jag gör till barnen innehåller: ekologiska [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Hälsosam smoothie eller onyttig milkshake? Likheter eller not!

Onsdagens vinstund

Snart kommer min man hem… Vinet är upphält och jag har provsmakat. Lite myskväll tillsammans, så där mitt i veckan. Det är ju onsdag! Middagsplaner har jag inte än, vi får se vad vi hittar på. Vi brukar hjälpas åt i köket, eller, mest står Anders för. Vilken lyx att ha det så… Varje dag [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Onsdagens vinstund

Lchf tilltugg eller hors’ d’oeuvres

Tips på ett bra tilltugg, hors’ d’oeuvres eller snacks… Endiveblad eller små salladshuvun. Lägg en sked med dessertost (vi hade pepparrotsost) och en valnöt eller oliv. Jättegott och festligt att bjuda på. Tips inför helgen eller til... [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Lchf tilltugg eller hors’ d’oeuvres

Tomatsoppa med korianderolja

Tomatsoppa – det bästa jag vet, i soppväg! Både till fest eller till vardag. Till festen hade jag i skivade små tomater i olika färger, som tillbehör hade vi korianderolja. Nu till vardag så häller jag oljan i en kopp med soppa. En perfekt höstlunch! Tomatsoppa – mitt favoritrecept 4 portioner 4 bifftomater 50 g [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Tomatsoppa med korianderolja

Vackert…

I lördags hade vi middagsgäster och fick denna vackra höstbukett… Och med en protea mitt i, som pricken på i’et! Åh vad jag älskar färska blommor hemma! Godmorgon på er alla! Ha en fin fin tisdag, och har du inte blommor hemma så kan du även plocka vackra löv och ställa i en vas. Hösten [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Vackert…

LCHF risotto – sååå gott och enkelt!

Risotto på blomkålsris 2 portioner 5 dl blomkålsris 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 50 g smör 2 dl vitt vin 1 äggula 5 dl grädde Smält smöret i en stekpanna. Hacka löken, pressa vitlöken och fräs i smöret. Häll i vinet och koka upp, sjud i 5 minuter. Lägg i det färdiga blomkålsriset. Tillsätt först hälften [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for LCHF risotto – sååå gott och enkelt!

Höstgöra…

Hösten är här!!! Jepp! Båten är klar för vinterförvaring, den är servad och tömd på alla sommarprylar. Lite vemodigt men något all längta till till våren… Resan nu längtar jag efter att börja vårstäda o fixa med den. Inte lika kul på hösten!  Nästa fixonråde blir trädgården hemma! Sista gräsklippning på gång och krattning av [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Höstgöra…

Örtolja, supergott till mycket

Hör gjorde min man en korianderolja till tomatsoppa. Funkar även till sallad, bönor, till en gryta… Korianderolja – 2 dl 1 vitlöksklyfta (kan uteslutas) eller några skivor chili Salt, svartpeppar 2 dl olivolja 1,5 knippe koriander eller ann... [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Örtolja, supergott till mycket

Chockhöjning av priset på smör!!! 

Oj! Nästan lite chockartat prishöjning! Inte så lite!  Jag köpte precis två paket ekologiskt smör för 113.90kr (56.95kr/st)… Och eko bregott för 49kr. Jag ser att vanligt smör ligger nu på 43.95kr/500gram! Whoooo! Samma paket smör kostade 29.50kr vid årsskiftet. Har du märkt av skillnaden på denna veckas höjning?  Denna fråga om brist på smör [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Chockhöjning av priset på smör!!! 

Wine o’clock friday

Ja nu är det att dags för lite wine o’clock time! En hektisk dag med bokföring, lönearbete och krångel med att försöka skicka tillbaka bluffade kläder jag köpt! Phew! Nu är det bort med jobb och fram med gott vin och trevligt sällskap! Mysa på n... [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Wine o’clock friday

Se upp för bluff

Hej på er kära läsare… För ett tag sedan åkte jag på en bluff. Det kan ju hända vem som helst. En annons dök upp på facebook, den dyker upp konstant egentligen. Jag tänkte att eftersom facebook har strikta regler och kontroller för reklam (vad jag trodde) så litade jag på att jag skulle få [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Se upp för bluff

Specialkost – LCHF

På seminarim igår hade jag beställt specialkost – lchf! Jag blev verkligen imponerad av den måltid jag fick. Slottsstek med gräddsås, stuvad rödkål o stekt minikål (en halva). Till det vispad smör. Till em fika var det uppdukat kakor till öveiga och en chokladmousse till mig, med förska bär… Väldigt skönt att det kan va [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Specialkost – LCHF

Seminarium: Våld i nära relationer

Fikat på seminariet på CCC i Karlstad! Fin fint måste jag säga! Och tacksam för att det accepteras att LCHF är en livsstil. Mycket intressant o spännande dag! Vet inte om jag ska bli ledsen o upprörd, berörd eller inspirerad? Blandade känslor som väcks, och ack så viktigt ämne! Förelösare: Kjerstin Almqvist Små barn tar [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Seminarium: Våld i nära relationer

Barnfrukost på spa (???)

Nyligen var vi på spa i Varberg… Och om något så reagerar jag starkt när deras meny inte går i hälsotänk. Frukostbuffén var blandad med både hälsosamma val och mycket ohälsosamma (i mina mått mätt). Förutom mängder med söta juicer och bröd sötade med russin och äppelmos så reagerade jag på olika varianter av sylt [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Barnfrukost på spa (???)

Äpplen eller äpplen? Socker och socker…

Frukt innehåller en hel del socker, det förstår vi ju eftersom det smakar sött. Sen finns det olika mängder och sötma i olika frukter. Ska man helt undvika frukt då? Jag kanske, eller ja, det tycker jag. Men självklart är frukt att föredra före kakor, bullar och godis. Frukt ser jag som naturgodis helt enkelt. [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Äpplen eller äpplen? Socker och socker…

Skånemejerier gör reklam för lchf kost!

Åh vad glad jag blev när jag såg denna mjölkkartong. Förvånad mest och fick en euforiskt ‘woopwoop’ känsla! Så otroligt kul att mejerier också kan förespråka hälsosam kost. Jag tror fler och fler börjar inse problematiken med alla kolhydra... [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Skånemejerier gör reklam för lchf kost!

Festlig bönsallad – bra resistent stärkelse

En smakrik och festlig bönsallad som ett tillbehör eller som en måltid som den är eller ihop med t.ex. grillat kyckling. 2-4 portioner 1 charlottenlök, delad 1 röd chili, delad ½ knippe färsk koriander 2 lime, juicen ½ dl olivolja salt 2 dl svarta bönor 2 dl kidneybönor 150 g hericot verts 1 rödlök, tunnt [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Festlig bönsallad – bra resistent stärkelse

Frukost – lätt att överäta, när blir det stop?

Vaknade tidigt på Varbergs spa och Kusthotell… Vi hade redan bestämt att vi skulle upp tidigt för att njuta av en lugn frukoststund med utsikt.  En god frukostbuffe stod uppdukat och jag tog fil med nötter sen ett kokt ägg, äggröra & bacon (som jag inte åt), leverpastej, skinka, philadelphiaost o gurka. En klyfta grapefrukt [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Frukost – lätt att överäta, när blir det stop?

Energidryck skadar!

Det här med energidryck lever kvar, och inte bara det, marknaden och utbudet bara växer. I USA är det en enorm marknad, men jag tycker mig se att det börjar bli samma sak här i Sverige. Nästan varje gång jag är själv och handlar mat så står det någon framför eller bakaom med bla energidryck. [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Energidryck skadar!

LCHF Lunchwrap

En perfekt ‘ta med’ lunch eller matlåda lunch. Äggwrap där basen består av omelett som steks på låg värme tills den stelnar…  Jag tar alltid 2 ägg, 30 gram smör ungefär, salt o cayennepeppar och iblamd lite grädde, kokosmjölk eller creme fraiche. Funkar även om man tar lite extra smör istället… Topping kan vara vad [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for LCHF Lunchwrap

Lönsamt med sjuka människor, och barn med ADHD?

Jag såg denna bild på facebook, enkelt sagt och enkelt budskap med mycket sanning tror jag. Lönsamhet finns inte i friska eller i döda människor utan i de sjuka. Läkemedelsindustrin är en mångmiljardspeng-industri… Ganska lätt att förstå att det finns så lite forskning på, och att det forskas så lite om, vad och hur kosten [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Lönsamt med sjuka människor, och barn med ADHD?

Morgondos av resistent stärkelse

Morgonsmoothie med potatismjöl i…  Morgondos av resistent stärkelse 💕  • 2 dl Rysk yoghurt • 1 ägg • 1 msk bär • 1 msk potatismjöl • 1 msk kikärtor • 1 dl kokosmjölk • 1 dl bubbelvatten [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Morgondos av resistent stärkelse

Semper förvirrar och upprör – ”hälsosam” barnmat???

Jag ser att Semper uppmuntrar föräldrar till att laga egen barnmat – så fint tycker jag…. MEN när jag fördjupar mig i deras ‘fina’ tips och förslag så känner jag mig ganska irriterad och förbannad. Det börjar fint, typ så här: Semper: ”Vill du laga egen barnmat? Det är klart du ska! Det är viktigt [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Semper förvirrar och upprör – ”hälsosam” barnmat???

Underbar salsa med böngryta

Jag gjorde en böngryta som var ganska het och super mustig och god! Till den gjorde jag en salsa som var riktig najs! Salsa 2 port 2 tomater, hackade 1 dl färsk koriander, hackad 1 salladslök, hackad1 lime, juicen Blanda ihop alla ingredienser och servera med en mustig höstgryta. Vegetarisk Böngryta 2 portioner 50 g [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Underbar salsa med böngryta

Granolabrunch o dop

Idag ska vi på dop, i Eskilstuna… Ingen av oss är frukostmänniskor men vi körde en brunch på granola, a-fil och grädde, sådär runt kl 11.30. Blir mätt och står mig länge på detta, dessutom sjukt gott måste jag säga. Har du inte gjort min granola så finns den HÄR och jag rekommenderar den varmt. [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Granolabrunch o dop

Lchf frukostgröt

Idag blev det mandelgröt till frukost. Smör o kanel o kokosmjölk på, så himlans gott o mättande! 1-2 portioner 1-2 msk smör 2 ägg 1 dl mandelmjöl 1 dl kokosmjölk (eller grädde) 1 tsk vaniljpulver eller några droppar vaniljessence Kanel o smör till servering Lägg allt i en kastrull o värm på svag till medel [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Lchf frukostgröt

Riktigt gott LCHF pizza

En pizzeria i Karlstad, Pizzeria Bari vid Friskis, har nu lchf pizza! Och den får MVG! Verkligen gott. Det finns med olika toppingar o valmöjligheter. Vi tog en med bla kyckling, färska tomater o färska champinjoner o gorgonzola. Den andra var med oxfile, färska champinjoner o beasås.  Detta gör vi om… [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Riktigt gott LCHF pizza

Vikten av att blötlägga bönor före kokning

Jag rekommenderar starkt att själv koka dina bönor. Det är både nkelt och snabbt med färdigkokta i tetrapack, dessutom finns många ekologiska MEN de är inte helt hälsosamma faktiskt! Och även jag använder mig av färdigkokta, i nödfall, men med stor tveksamhet. Det viktiga är att blötlägga bönorna i minst 12 timmar men helst i [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Vikten av att blötlägga bönor före kokning

Godis o spa – hur då?

Jag har varit på kurs i två dagar, fantastisk miljö o givande kurs. Men (som vanligt med mig) så reagerar jag på överflöd av socker som erbjuds allmänt på konferenser. Detta var nog ändå droppen känner jag. Här ska hölsa främjas o samtidigt bjuds det på, 24 tim/dygn, ett godisbuffe o en glassmaskin. Fritt fram [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Godis o spa – hur då?

Bjud på en påse godis

Jag såg denna på facebook, tydligen godisets dag eller dyl. Jag får gåshud av sådana inlägg o ryser vid tanken av allt godis ‘där ute’. Skulle aldrig falla mig in att tagga någon i ett sånt inlägg o på något vis, vet inte varför, blir jag förvånad över hur många är med på det! [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Bjud på en påse godis

Kantarell- & kycklinggryta, snabbt och gott!

En jättegod och superenkel kycklinggryta med kantareller! Lyxigt att komma hem och få en hög med kantareller från dottern som varit ute i skogen under dagen. LCHF kantarell och kycklinggryta 4 portioner 100 gram smör 3-4 dl kantareller, förvällda4 kycklingfileér, i bitar 1 stor gul lök, hackad salt, peppar, paprikapulver, vitpeppar, cayennepeppar (mängd efter smak) [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Kantarell- & kycklinggryta, snabbt och gott!

Dryck för ond hals

Den tiden på året, nu igen… Jag brukar klara mig bra från förkylningar och infektioner, men nu åkte jag på detta. Ont i halsen, seg i bröstet och tjock i näsan. Blääää! Min man har fixat lite läkande dryck till mig: 3 Vatten 2 Citron, juice och hela citronen 1 Färsk ingefära, skalad och delad [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Dryck för ond hals

Ökar stressen hos bebisar?

Jag noterar att det numera finns även mat i en ”squeeziepåse”. Det kanske har funnits länge, men jag har inte tänkt på det. Idag stod det vid kassan i matbutiken. Det kanske är jättebra, vad vet jag… Jag tänker mer, ur barnperspektiv, var tog matstunden vägen. När man sitter tillsammans och äter och matar sitt [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Ökar stressen hos bebisar?

Butternutpumpasoppa! Bästa receptet! 

Butternutsoppa 3-4 portioner 1 butternutpumpa 1 lök, hackad 100 g smör 1 äpple skalad och urkärnad och delad (kan uteslutas) 3 dl vatten 1 tsk currypulver lite kanel lite muskotnöt salt och vitpeppar lite spiskummin 1 dl persilje 5 dl vispgrädde Butternut är extremt hård och svår att skala och dela. Jag lägger ner den [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Butternutpumpasoppa! Bästa receptet! 

Säsongsslut, inväntar nästa!

Idag åkte båten upp… Säsongen är över för vår del och redan längtar jag till våren och sjösättning!  Så blev min lördag, och på det lite förkylning. Hem o kurera med värmande dryck för halsen… Därefter blir det middag hos goa vänner, ska bli kul. Skönt när en lördag blir som den blir. [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Säsongsslut, inväntar nästa!

Födelsedagsbricka på sängen

Idag fyller hon 21 år, min lilla flicka… Och hos oss är ju traditionen en frukostbricka på sängen. Jag vet hur mycket Amilia älskar mina lchf smoothies så det blev en smoothie på sängen, och paketöppning. Blåbärssmoothie 2 st 1,5 dl blåbär, frysta 2 dl rysk yoghurt 1,5 dl vispgrädde 2 ägg vaniljessence 2 dl [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Födelsedagsbricka på sängen

Vegetarisk wok

Enkelt, gott o hälsosamt! Finstrimlad vitkål som får fräsa med finhackad ingefära i mycket smör och kokosolja. Kryddor o smaksättning: Salt Vitpeppar Worcestershiresås Pressad vitlök Cayennepeppar Inpressad lime Sen i med lite förkokt broccoli. Servera med kimchi, lite bönor och smetana. [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Vegetarisk wok

Flyttar till Australien

En tung natt för min del då mitt äldsta barn, ända son stack för att uppleva andra sidan jorden. Han har sålt sin bil, lagrat lite saker och sålt möbler. Nya äventyr på gång och jag är jätteglad och peppande för hans del. Att resa så här förändrar livet och är en upplevelse jag själv [...]

Read the full story

Posted in LifeZoneKommentarer er skrudd av for Flyttar till Australien

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg