Archive | Lavkarbo gjort enkelt

Rabarbra smuldre pai, ny type

Det er sommer og rabarbra tid og jeg har nok av rabarbra i hagen jeg må få brukt. Tidligere har jeg laget en smuldrepai som jeg prøvde å gjøre om fra min vanlige oppskrift med sukker og mel. Den har vært grei nok men nå hadde jeg lyst prøve noe nytt.  Etter litt leting rundt [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Rabarbra smuldre pai, ny type

Kyllingsalat

I en link på VG (tror jeg ) fant jeg en  artikkel fra Vektklubben om mat som metter.  Ene bilde av en salat så utrolig fristende ut, så jeg kopierte retten og fant ut at jeg kunne dele den her. Jeg brukte :  babyleaf salat cherrytomater agurk paprika rød løk kik-erter avokado og kyllingfilet Jeg [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Kyllingsalat

Formkake

Det er helg igjen og noen har kanskje lyst å bake. Denne formkaken ble til ved en ren tilfeldighet eller feiltagelse , men det var ikke noe dumt resultat så den fortjener et innlegg.  I desember  hadde jeg satt av en dag til bake en del lavkarbo bakst til jul, deriblant krydderkake . Jeg startet da med måle [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Formkake

Blomkotto / Risotto

Tidligere så jeg stadig at folk skrev om blomkotto …… en lavkarbo variant av risotto der ris var byttet med blomkål,  Tenkte mange ganger å lage det, men ble liksom aldri helt noe av før jeg begynte tenke på det igjen nå .  Søkte på nettet og fant mange varianter og tok litt fra de [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Blomkotto / Risotto

Mini sjokolademuffins

Lyst til  å bake i helgen? Som alle vet kan bakverk kan ofte være en utfordring på lavkarbo.  Så når jeg finner gode oppskrifter er det bare å få delt de videre til andre.  Denne oppskriften på mini muffins fant jeg hos Line på bloggen The Shrinking Line Du trenger til deigen: 30 gr kokosmel [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Mini sjokolademuffins

Sesampanert laksefilet

Fotballfrue la ut en  ukes-plan for middager for noen dager siden.  Der var det mye som fristet og spesielt merket jeg meg sesam-panert laks.  Vi spiser en del laks og det kan være kjekt med litt varianter.  Utrolig enkel og grei oppskrift. Tilbehøret kan en variere som en vil.  Jeg hadde en enkel salat av [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Sesampanert laksefilet

Hamburger uten brød

Som regel når en skal lage seg en hamburger tenker en at det må være brød med, men det er også andre løsninger.  Her har jeg laget en fin og god hamburger der brødet er erstattet av noen blader med hjertesalat På salatbladene legger man så et par skiver tomat pluss  agurk (om man har [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Hamburger uten brød

Scones med sesam mel

Funksjonell mat har lagt ut en del oppskrifter som er verdt ta en titt på.  Selv er jeg i ferd med å teste ut en del av de og først ut var sconsene de har.  Kjempegode og absolutt verdt et forsøk.  Sconsene er bakt med sesam mel, et relativt nytt mel som selges fra funksjonell [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Scones med sesam mel

Sellerirot-mos

Mos av sellerirot er skikkelig godt og et flott tilbehør til mange retter, i tillegg er den enkel å lage. Jeg har skrevet om den før men da inni innlegg med andre oppskrifter .  Den fortjener et eget innlegg så her kommer det. Sellerirot vann salt /pepper smør fløte Rens sellerien og kutt den i [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Sellerirot-mos

Kokosmakroner – igjen

Kokosmakroner høre julen til.  Jeg har postet oppskrift tidligere.  I år har jeg prøvd lage kokosmakronene med tagatesse istedenfor sukrin ettersom jeg reagerer så ekstremt på sukrin smaken. Samme oppskrift og fremgangsmåte som tidligere,, bare med annet sukker. 4 eggehviter 100 gram tagatesse 1/2 ts vanilje eller vaniljesukker 250 gram kokosmasse Stivpisk eggehvitene. Ha gjerne [...]

Read the full story

Posted in Lavkarbo gjort enkeltKommentarer er skrudd av for Kokosmakroner – igjen


Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg