Archive | Kostdoktorn.se

Typ 2-diabetes går att reversera enligt ny studie

Man ser ofta på typ 2-diabetes som en kronisk sjukdom som förvärras med tiden, och som enbart går att hantera med hjälp av läkemedel. Men en ny randomiserad kontrollstudie, publicerad i The Lancet, trotsar denna tro och visar att det går att reversera. Våra resultat visar att nästan hälften av deltagarna efter 12 månader inte [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Typ 2-diabetes går att reversera enligt ny studie

Varför LCHF?

4,8 av 5 stjärnor5 stjärnor87%4 stjärnor0%3 stjärnor12%2 stjärnor0%1 stjärna0%8 röster2 430 visningar Dr Jeffry Gerber har länge behandlat patienter med LCHF, och här diskuterar vi vinsterna med det och om det finns några faror patienterna borde vara medvetna om. Du kan se en del av intervjun ovan. Hela är tillgänglig (med svensk text och transkription) [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Varför LCHF?

Skinkstek med gräddsås och blomkål

6 gMåttlig LCHF65% Fett27% Protein6% Kolhydrater6 g kolhydrater / portion2 Traditionell skinkstek med en härligt gräddig sås som passar fint när små och stora är samlade runt helgens middagsbord. Receptet → Inlägget Skinkstek med gräddsås och blomkål dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Skinkstek med gräddsås och blomkål

Att tappa greppet efter sju månader

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Évelyne Bourdua-Roy, allmänläkare som driver en LCHF-mottagning i Kanada: Det LCHF-program som jag använder på min mottagning sträcker sig över ett halvår. Vi inleder med att var och en av de tolv deltagarna får en individuell medicinsk genomgång, sedan har vi en fyra timmar lång föreläsning med hela [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Att tappa greppet efter sju månader

Spröda LCHF-pepparkakor

1 gMåttlig LCHF89% Fett6% Protein5% Kolhydrater1 g kolhydrater / portion11 Våra LCHF-pepparkakor är hur goda som helst – kryddiga och helt utan sötning. Perfekt för dig som vill slippa socker och gluten i helgtider. Testa gärna med smör och krämig ädelost till! Receptet → Inlägget Spröda LCHF-pepparkakor dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Spröda LCHF-pepparkakor

Fibrer fördelaktigt i kampen mot övervikt

Kan nyckeln till att hålla övervikt och fetma borta vara att äta mer fibrer? En ny meta-analys visade att fibrer var fördelaktigt för vikt och hälsa bland deltagare med övervikt eller fetma. Trots att de använde tillskott i studien kan man troligtvis få samma fördelar genom att helt enkelt äta mer grönsaker som innehåller fibrer. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Fibrer fördelaktigt i kampen mot övervikt

Ny strikt veckomeny: Havets läckerheter

Våra veckomenyer ger dig allt du behöver för att lyckas med LCHF. Veckomenyer, recept och inköpslistor – ingen planering behövs! Byt ut eller hoppa över måltider – recept och inköpslistor anpassas automatiskt efter ditt val. Vi har nu över 60 veckomenyer tillgängliga – inklusive strikt ketogent, måttlig LCHF, vegetariskt, mejerifritt eller Team Kostdoktorns favoriter – [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Ny strikt veckomeny: Havets läckerheter

Slutreplik kritik av Jacob Gudiol

Här följer ett gästinlägg av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik. Hon bloggar på annfernholm.se: Jacob Gudiol har lagt upp ett svar på den kritik jag gav honom i förrgår. Han har gått igenom sitt inlägg och rättat felaktigheter kring mig och även saker han missförstått i de studier han tolkat. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Slutreplik kritik av Jacob Gudiol

Typ 2-diabetes och fetma kan öka risken för cancer

En ny studie publicerad i the Lancet menar att minst 6 procent av cancerfallen har ett samband med typ 2-diabetes och fetma. Det är mycket dåliga nyheter mot bakgrund av den rådande trenden med ökande vikt och blodsocker. Om inte diabetes och fetma kontrolleras bättre kommer ökningen av cancer vara signifikant. “På grund av ökningen [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Typ 2-diabetes och fetma kan öka risken för cancer

LCHF-pizza

Inga röster ännu!Här är vårt första LCHF-videorecept! Ägg, ost, tomat och en gnutta oregano. Mer behövs inte för att snabbt sno ihop enklaste LCHF-pizzan. Den är precis lika god som den ser ut! Vi tar gärna emot dina synpunkter – vad tycker du? Kommen... [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for LCHF-pizza

Kalkonwok med grönsaker

10 gMåttlig LCHF72% Fett22% Protein7% Kolhydrater10 g kolhydrater / portion5 Att woka är ett fenomenalt sätt att snabbt fixa en smakrik måltid. Här är ett kanonrecept med kalkon, grönsaker och utsökt wasabimajo. Receptet → Inlägget Kalkonwok med grönsaker dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Kalkonwok med grönsaker

Jacob Gudiol och felaktigheterna om socker

Här följer ett gästinlägg av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik. Hon bloggar på annfernholm.se: Många personer har velat ha min kommentar på ett blogginlägg som Jacob Gudiol, sjukgymnast med utbildning i idrottsmedicin, skrev i samband med att jag var med i SVT:s Plus i oktober. Här kommer nu äntligen mina [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Jacob Gudiol och felaktigheterna om socker

”Rädd för att bli ännu tjockare”

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Kostdoktorns forum: Rädd för att bli ännu tjockareLinnea är paniskt rädd för att gå upp ännu mer i vikt när hon startar med LCHF. Det är så svårt att veta hur fördelningen på tallriken ska [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for ”Rädd för att bli ännu tjockare”

Klinisk erfarenhet av LCHF

3,9 av 5 stjärnor5 stjärnor42%4 stjärnor28%3 stjärnor0%2 stjärnor28%1 stjärna0%7 röster332 visningar Detta är en utmärkt föreläsning av en av de sanna pionjärerna inom LCHF-rörelsen. Dr Westman besvarar vanliga frågor och pratar om hur man implementerar kosten i praktiken. Han går också igenom de framgångar och fallgropar som hans patienter har gått igenom. Här är några [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Klinisk erfarenhet av LCHF

Varm grönkålssallad

5 gStrikt LCHF89% Fett8% Protein4% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion90 Krispig sallad med härligt tuggmotstånd. Passar som sidorätt till det mesta. Bra sätt att få i sig vitaminer under vinterhalvåret. Receptet → Inlägget Varm grönkålssallad dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Varm grönkålssallad

Att bana ny väg för att bekämpa hjärtsjukdom

Hur kan vi förutsäga och behandla hjärtsjukdom effektivare? Ingenjör Ivor Cummins, även känd som The Fat Emperor, vet en del om det. När hans läkare gav honom vaga och omoderna råd för att behandla metabolt syndrom bestämde han sig för att själv ta reda på sanningen. Inom kort hade han svaren, implementerade effektiva strategier och [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Att bana ny väg för att bekämpa hjärtsjukdom

Rörelseglädje och danslust

Här följer ett översatt gästinlägg av Anne Mullens, kanadensisk journalist och författare, specialiserad på vetenskap och hälsa: Jag har just kommit hem från en Zumba-klass. En timme av ren glädje, ett träningspass i snabb takt med koordinerad dans till engagerande sydamerikansk musik. I mitt fall äger det rum i en rustik gammal byggnad av trä, [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Rörelseglädje och danslust

Nobelpristagaren som fastar

Allt fler upplever hälsofördelarna med periodisk fasta. Nobelpristagaren Michael Rosbash hoppar över frukost för att hålla ett ätfönster på åtta timmar per dygn. De två stora måltiderna för honom är alltså lunch och middag. Under dygnets övriga 16 timmar får hans kropp vila från mat. Hans upptäckter om hur våra inre klockor tickar i nästan [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Nobelpristagaren som fastar

”Jag känner mig som en helt ny människa”

Före och efter Kan tvåveckorutmaningen vara livsavgörande? Det här är vad viktpendlaren Jasmin har att berätta efter att hon snavade över den: Läs vidare → Inlägget ”Jag känner mig som en helt ny människa” dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for ”Jag känner mig som en helt ny människa”

Insulin, protein och att bromsa åldrande

4,4 av 5 stjärnor5 stjärnor64%4 stjärnor23%3 stjärnor0%2 stjärnor5%1 stjärna5%17 röster43 985 visningar Dr Ron Rosedale är en sann pionjär inom LCHF-rörelsen, och framhöll tidigt insulinets och leptinets roll vid sjukdomstillstånd. Han har också varit passionerat intresserad av protein och åldrandets biologi i decennier. I den här intervjun pratar han om hur typ 2-diabetes kan ses [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Insulin, protein och att bromsa åldrande

Alarmerande: 57 % av USA:s unga kan vara feta vid 35 års ålder

Om pågående trend fortsätter kan 57 procent av unga människor i USA lida av fetma vid 35 års ålder. Det framhålls i en ny studie, publicerad i the New England Journal of Medicine. Resultaten visade att fetma kommer att vara ett signifikant problem för de flesta amerikanska barn när de växer upp. Av de som [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Alarmerande: 57 % av USA:s unga kan vara feta vid 35 års ålder

Adventsmys med Kostdoktorn

Första advent är här och julstämningen sprider sig. För några år sedan hade vi på Kostdoktorn en serie populära gästinlägg i adventstider. Fyra välkända LCHF-profiler delade med sig av sina bästa jultips i inlägg väl värda en repris: Adventsmys med Birgitta Höglund Andra advent med Åse Falkman Fredrikson Tredje advent med Monique Forslund Fjärde advent [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Adventsmys med Kostdoktorn

Indisk currygryta med kyckling och blomkål

8 gStrikt LCHF77% Fett19% Protein4% Kolhydrater8 g kolhydrater / portion3 Denna enkla, snabblagade currykycklinggryta med blomkål och kokos bjuder på fina asiatiska smaker som värmer inifrån och ut. Och ingen kommer att sakna riset! Receptet → Inlägget Indisk currygryta med kyckling och blomkål dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Indisk currygryta med kyckling och blomkål

LCHF och periodisk fasta: ”Jag är helt tagen av förändringarna”

Före och efter Christine har på bara ett år förändrat sin hälsa i grunden med ketogen kost och periodisk fasta. Här delar hon med sig av sina hälsovinster och sina erfarenheter av att dra ner på kolhydraterna: Läs vidare → Inlägget LCHF och periodisk fasta: ”Jag är helt tagen av förändringarna” dök först upp på [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for LCHF och periodisk fasta: ”Jag är helt tagen av förändringarna”

”Det bästa är att jag inte alls är lika hungrig mellan måltiderna”

Över 27 000 personer har hittills anmält sitt intresse för att delta i Kostdoktorns LCHF-utmaning. Starten går varje söndag och utmaningen är GRATIS och reklamfri. Ta en titt på vår stora kom igång-guide. Många har frågor och efterlyser tips och stöd, diskussion och personliga råd för att lättare fortsätta med LCHF. Varmt välkommen till Kostdoktorns [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for ”Det bästa är att jag inte alls är lika hungrig mellan måltiderna”

Tonfiskgratäng med selleri och parmesan

5 gStrikt LCHF76% Fett22% Protein2% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion3 Den här rätten slänger du ihop i ett nafts. Lägg gärna några extra slantar på en miljömärkt tonfisk i olivolja av god kvalitet. Receptet → Inlägget Tonfiskgratäng med selleri och parmesan dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Tonfiskgratäng med selleri och parmesan

”Keto Ladies” på Mallorca i mars – biljetterna släppta!

Du kan nu köpa biljett till ”Keto Ladies”, ett event som går av stapeln på Mallorca den 8-11 mars 2018. Det är den första LCHF-konferensen som fokuserar helt på kvinnohälsa. En handfull föreläsare är presenterade, inklusive legitimerad sjuksköterska och beroendeexpert Bitten Jonsson, dietist Franziska Spritzler och Martina Johansson. Läs mer och boka biljetter här: The [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for ”Keto Ladies” på Mallorca i mars – biljetterna släppta!

Läkaren som inte låter sig tystas

5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%22 röster942 visningar Kan det vara farligt för en läkare att prata kost med sina patienter? Så farligt att myndigheterna förbjuder honom att någonsin prata kost igen? Dr Gary Fettke är en LCHF-budbärare som myndigheterna, i likhet med professor Tim Noakes i Sydafrika, har försökt tysta. Allt [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Läkaren som inte låter sig tystas

Lakto-ovo-vegetarisk LCHF

Våra veckomenyer ger dig allt du behöver för att lyckas med LCHF. Veckomenyer, recept och inköpslistor – ingen planering behövs! Byt ut eller hoppa över måltider – recept och inköpslistor anpassas automatiskt efter ditt val. Vi har nu över 60 veckomenyer tillgängliga – inklusive strikt ketogent, måttlig LCHF, vegetariskt, mejerifritt eller Team Kostdoktorns favoriter – [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Lakto-ovo-vegetarisk LCHF

Raka kurvor

Den ideella föreningen Smarta Diabetiker gör en satsning på sitt Instagramkonto och lägger upp inspirerande blodsockerkurvor från diabetiker av alla de slag under #rakakurvor. Följ gärna! Något som vi tror är unikt för många av våra medlemmar är de otroligt tjusiga blodsockerkurvorna med låga fina blodsockervärden. Det tycker vi är något som vi bör visa [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Raka kurvor

Mozzarellafyllda köttbullar

1 gMåttlig LCHF56% Fett43% Protein1% Kolhydrater1 g kolhydrater / portion47 Fyll köttbullarna med mozzarella och njut! Supergod vardagsrätt att bjuda hela familjen på. Receptet → Inlägget Mozzarellafyllda köttbullar dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Mozzarellafyllda köttbullar

Hur man bör äta – att fasta och bryta fastan

Är frukost nyckeln till viktminskning? Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF: Flera intressanta och nya studier angående tidpunkten för måltider förtjänar viss uppmärksamhet. Den första studien, en del av ‘Adventurist Health Study 2’, tog en titt på en stor skara relativt hälsosamma människor. Människor (>30 år [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Hur man bör äta – att fasta och bryta fastan

Sätt stopp för förkylningar!

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Kostdoktorns forum: Sätt stopp för förkylningar!evadal0708 har läst en intressant artikel om vårt immunförsvar. Den handlar om hur våra vita blodkroppar försvagas när man äter socker eller andra snabba kolhydrater. Efter en burk läsk är [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Sätt stopp för förkylningar!

Ansökningstiden snart slut! Missa inte chansen att bli del av vårt recept-team

Brinner du för mat och hälsa? Skulle du tycka om att arbeta i ett fantastiskt team med att skapa recept som kan förändra livet för miljoner? Uttrycker du dig obehindrat på både engelska och svenska? I så fall vill vi gärna höra ifrån dig! Vi har redan... [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Ansökningstiden snart slut! Missa inte chansen att bli del av vårt recept-team

Insulinnivåer efter måltid kan förutsäga typ 2-diabetes i ett tidigare skede

Det råder en epidemi av typ 2-diabetes i världen. Hälften av de som idag föds i USA förutspås få sjukdomen under sin livstid. Och trots att problemet är så stort, är det fortfarande svårt att förutsäga vem som kommer att få typ 2-diabetes i framtiden. För närvarande mäter vi vanligen blodsocker för att förutsäga diabetes. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Insulinnivåer efter måltid kan förutsäga typ 2-diabetes i ett tidigare skede

Kolhydrater eller inte vid typ 1-diabetes?

Inga röster ännu! Hur mycket lättare är det att reglera typ 1-diabetes med lågkolhydratkost jämfört med på kolhydratrik kost? Andrew Koutnik fick diagnosen typ 1-diabetes vid 16 års ålder och har lyckats bra med att kontrollera tillståndet med LCHF. I den här peppande intervjun diskuterar vi hur man kan prata med sin läkare, vi pratar [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Kolhydrater eller inte vid typ 1-diabetes?

”Allt har förändrats”

Före och efter Josh har en fantastisk historia att berätta, om hur Diet Doctor/Kostdoktorn förändrade allt i hans liv. Han har inte bara lyckats gå ner 54 kilo – han har fått livsglädjen tillbaka. Läs vidare → Inlägget ”Allt har förändrats” dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for ”Allt har förändrats”

Att gå ner 45 kilo och hålla vikten i 17 år

Namn: Giulia Preziuso Ålder: 39 år Längd: 157 cm Högsta vikt: 120 kilo Nuvarande vikt: 74 kilo Lägsta vikt: 67 kilo Första gången Giulia Preziusos förstod att hon hade problem med vikten var hon fem år och gick i skolan. “Jag minns att vi stod i kö på golvet i hallen. En sköterska tog in [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Att gå ner 45 kilo och hålla vikten i 17 år

Tre koppar kaffe gör mer nytta än skada

Dricker du kaffe i måttlig mängd finns ingen anledning alls att sluta med det. Tvärtom. Människor som dricker tre till fyra koppar kaffe per dag har större chans att uppleva positiva hälsoeffekter än de som undviker kaffe, visar en ny meta-analys. Kaffedrickande var konsekvent kopplat till en lägre risk för att dö i förtid av [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Tre koppar kaffe gör mer nytta än skada

Smörstekt grönkål med sidfläsk och tranbär

10 gMåttlig LCHF80% Fett11% Protein7% Kolhydrater10 g kolhydrater / portion12 En färgstark sidorätt som man blir riktigt glad av! Bjuder på en oslagbar kombo av grönt, sälta, syrlighet och fint tuggmotstånd. Receptet → Inlägget Smörstekt grönkål med sidfläsk och tranbär dök först upp på Kostdoktorn. [...]

Read the full story

Posted in Kostdoktorn.seKommentarer er skrudd av for Smörstekt grönkål med sidfläsk och tranbär

Velkommen!

Kildeliste sist oppdatert 25.10.2014

Kostholdsportalen.no er Norges største samling av kilder til informasjon om kosthold. Her finner du alle de gode kildene fra diverse blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@kostholdsportalen.no

Annonser

 

Siste innlegg